Excelente ideia para não desperdiçar uma colheita abundante: a secagem é um procedimento saudável e natural....
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O secador é uma excelente ferramenta para conservar os vegetais da horta, 4 ideias para aproveitá-lo ao máximo. De farinhas vegetais a cubos autoproduzidos....
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Auto-produções caseiras: como fazer cubos granulares com vegetais da sua própria horta. E & # 039; simples e econômica e permite que você tenha um caldo de legumes saudável....
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Um acompanhamento de inverno saboroso e fácil de preparar, o repolho preto guisado é uma receita simples, mas saborosa, o repolho é acompanhado e temperado com caldo e bacon....
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Um creme quente feito com batata e espinafre, típico aveludado do inverno com vegetais da estação. O toque do tomilho deixa a receita saborosa....
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Uma torta saborosa e rápida de preparar, na qual se aproveitam as ervas colhidas no jardim. Este prato único é uma receita simples que também pode ser feita em versão vegetariana....
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Um acompanhamento clássico e saboroso para o forno: o funcho gratinado com bechamel é uma preparação simples mas eficaz, excelente forma de cozinhá-los....
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As ervilhas de menta são um excelente acompanhamento vegetariano, que combina o sabor adocicado das ervilhas com o aroma característico das folhas de hortelã. A receita é simples e rápida, indicada para acompanhar carnes mas também como prato principal de uma dieta vegana....
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A receita das costas salteadas na frigideira com queijo: apresentamos um acompanhamento fibroso que utiliza a beterraba numa preparação vegetariana rápida....
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Para fazer conservas caseiras, sejam compotas, molhos ou pickles, é preciso ter atenção à higiene. Veja como esterilizar potes de conserva....
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As ervilhas adaptam-se muito bem ao aveludado, a sua consistência pastosa garante uma cremosidade ideal, o delicado sabor da leguminosa é realçado nesta receita simples e saborosa de primavera....
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Com a cebola pode-se fazer uma compota muito boa para acompanhar carnes ou queijos envelhecidos, em particular a compota fica bem com a cebola roxa de Tropea. Aqui está a receita para esta conserva....
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Um creme quente de alcachofras, aveludado com batatas: esta receita é muito boa, para um primeiro prato quente de simples preparo....
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Receita apetitosa de tarte saborosa com ovos e espargos: um excelente preparo para ser feito com antecedência, também indicado para ser trazido no intervalo do almoço de trabalho a título individual....
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Um excelente licor digestivo, também conhecido por alorino, é preparado com folhas de louro. Vejamos a receita desta aguardente caseira....
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Algumas dicas úteis para fazer conservas caseiras seguras evitando o botulinum, sejam vegetais em óleo, em conserva ou em salmoura....
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Uma receita da horta para um acompanhamento simples e saboroso: feijão verde agridoce. Vamos ver juntos como preparar este prato de verão muito simples....
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Alcachofras em óleo são uma conserva muito boa e fácil de preparar. Aqui está a receita deste vegetal em uma jarra e como prepará-lo com segurança....
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Aqui está um primeiro prato vegetariano muito adequado para o verão: os protagonistas são as abobrinhas do jardim junto com a stracciatella fresca e algum aroma. Vamos descobrir a receita rápida....
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O pesto de menta e abobrinha é um delicioso tempero de verão para uma boa massa. Você pode fazer este primeiro prato com rapidez e facilidade, principalmente se for feito com abobrinhas recém colhidas do seu próprio jardim, escolhendo-as de tamanho médio e pequeno....
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Aqui está uma compota de fruta em álcool que preserva o sabor adocicado e suculento das cerejas, mergulhada no igualmente doce Marsala, o vinho fortificado casa na perfeição com a fruta. Vamos descobrir a receita rápida para esta preservação alcoólica em um frasco....
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Conservar em conserva é uma boa maneira de manter os pimentões, aperitivos ou acompanhamentos em potes. Aqui está a receita para fazer pimentas em conserva com segurança....
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Com o manjericão pode-se fazer um digestivo fresco e fácil de preparar. Aqui está a receita do Orto Da Coltivare para o licor caseiro de manjericão....
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Um pão saboroso muito bom feito com salmão e abobrinha. Vamos aprender a preparar este excelente prato de verão, uma receita muito simples mas saborosa....
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Os pepinos em conserva são uma conserva simples de fazer e deliciosa para um aperitivo. Vamos aprender a prepará-los, aqui está a receita fácil, rápida e segura....
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As abobrinhas em conserva são uma boa conserva, útil para conservar este vegetal mesmo fora da estação. Vamos ver como isso pode ser feito com total segurança....
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Muito boa compota de fruta clássica em calda e fácil de preparar: vamos aprender a fazer pêssegos em calda de uma forma muito simples....
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A salada de abobrinha crua, com parmesão e pinhão: um acompanhamento de verão preparado em dez minutos, uma receita perfeita para realçar os vegetais da sua horta....
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Combinamos grão-de-bico, abobrinha e cavala para uma receita de verão leve e completa do ponto de vista nutricional, vamos descobrir a preparação desta segunda....
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Uma compota muito doce, excelente para o pequeno almoço ou em tortas. Vamos ver como se prepara a geléia de damasco, uma receita simples e clara....
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