Aromático 2025, Março
Uma erva aromática de sabor picante, muito simples de preparar na horta ou no vaso. Aqui está um guia para crescer saboroso no seu melhor e com o método orgânico.
As melhores técnicas para secar açafrão, mesmo por conta própria, adequadas para quem cultiva açafrão na sua horta.
Uma ideia original: o cultivo do açafrão na horta, mas também do açafrão como fonte de renda. Veja como fazer isso, desde o bulbo do crocus sativus até a secagem.
Coleta e secagem do ortigano ... Todos os conselhos para ter a erva aromática perfumada e saber como agarrá-la e preservá-la da melhor maneira.
Como cultivar a salsa, algumas indicações simples para ter esta erva aromática disponível no seu jardim.
O manjericão é uma das ervas aromáticas mais importantes que podemos cultivar no jardim ou em vasos. Vamos descobrir como semear e cultivar melhor.
Entre as ervas aromáticas a erva-cidreira é interessante pelo seu aroma a limão, excelente em saladas ou sopas mas também em decocções ou licores e facilmente cultivável no jardim, de facto é uma planta muito rústica.
Pertencente à família Composite, o estragão (Artemisia dracunculus) é usado como tempero e pode ser cultivado.
O agrião é um vegetal pouco conhecido mas saboroso e fácil de cultivar, resiste ao frio e adapta-se a qualquer terreno: é assim que se cultiva.
O tomilho é uma erva aromática simples de cultivar, mesmo em áreas áridas e solos pedregosos, com muitos usos como erva medicinal e como condimento aromático.
O orégano é uma planta aromática e officinal do Mediterrâneo, muito fácil de cultivar e resistente à seca. Vamos descobrir como mantê-lo no jardim ou em um vaso.
Aqui está uma planta aromática simples para cultivar no jardim, que devido ao seu sabor forte é frequentemente útil na cozinha. Vamos descobrir mais sobre cebolinhas.