A bolha do pêssego é uma doença criptogâmica , causada por fungos, seu nome pode ser facilmente atribuído ao aspecto bolhoso e deformado que causa nos brotos, folhas e frutos afetados.
Como podemos facilmente adivinhar pelo nome, esta patologia afeta principalmente o pessegueiro , embora também possa afetar outras frutas de caroço , como a amendoeira. Uma doença muito difundida, a bolha do pêssego é capaz de danificar seriamente as plantas e toda a produção do pêssego. Como o pêssego é uma fruta muito apreciada por adultos e crianças, sua árvore é cultivada intensamente em muitas regiões, como Campânia, Emilia Romagna, Sicília e Puglia. Nessas áreas de cultivo de pêssego, a bolha torna-se um verdadeiro flagelo, apresentando-se de forma epidêmica . No entanto, a doença também pode afetar plantas individuais no jardim ou em pequenos pomares.
No cultivo orgânico existem várias estratégias para prevenir e combater o problema , o que é fundamental é estar pronto na intervenção. Para isso, vale a pena investigar os sintomas e as condições em que os esporos patogênicos proliferam.
Condições ideais para o patógeno
O responsável pela bolha do pêssego é Taphrina deformans , um fitopatógeno pertencente aos ascomicetos. No inverno, o fungo está presente na superfície da planta, em particular na casca na forma de um blastosporo. Os danos causam-nos principalmente na primavera , especialmente se a tendência sazonal for muito úmida e chuvosa e se os tratamentos preventivos com fungicidas não tiverem sido realizados.
Os esporos dos deformantes Taphrina de fato retomam sua atividade patogenética no final do inverno, período que coincide com o reinício vegetativo do pessegueiro . Os esporos começam a multiplicar-se sobre os primeiros botões de mola, e germinar apenas quando as plantas permanecer molhado durante várias horas a uma temperatura de cerca de 7-8 ° C . Por isso, atenção especial deve ser dada aos períodos em que ocorrem essas temperaturas acompanhadas de clima úmido ou chuvas frequentes.
As nectarinas são as mais sensíveis a esta doença devido à ausência de pelos que representam uma barreira natural para o patógeno. Se as temperaturas médias estiverem abaixo de 18 ° C, a infecção se manifestará em apenas 2-3 semanas, enquanto com temperaturas acima de 25 ° C e com baixa umidade o processo infeccioso irá parar.
Sintomas: como reconhecer a doença
A bolha do pêssego é uma doença bastante simples de reconhecer , dados os sintomas muito particulares que induz, bem descritos no nome da própria doença. A sintomatologia desta doença criptogâmica é observada em brotos, folhas, flores e frutos no período de seu crescimento.
- Bolhas nas folhas . As folhas são as primeiras a apresentar bolhas evidentes ; esses sintomas aumentam com o passar do tempo, chegando a afetar toda a superfície da folha. Os tecidos parenquimatosos afetados pela deterioração assumem uma espessura e uma turgidez mais intensas que o normal e são recobertos por uma formação esbranquiçada aveludada. A pigmentação torna-se vermelho-vínica ou clorótica, adquirindo aspecto ceroso. Com o passar do tempo, essas porções do ramo da folha sofrerão uma rápida degeneração até que a própria folha caia.
- Crescimentos nos brotos . Os brotos apresentam crescimentos carnudos, espessamentos, malformações e encurtamento dos internódios.
- Flores deformadas . As flores afetadas pelo fungo são deformadas.
- Crescimentos nas frutas . Os frutos atingidos por uma bolha apresentam protuberâncias, mais ou menos grandes, de cor verde muito clara ou avermelhada. Os ataques do fungo nos pêssegos não ocorrem todos os anos, mas estão intimamente relacionados com a tendência climática e em particular com as chuvas no período pós-floração.
Como combater a bolha do pêssego
Para combater a bolha do pêssego no cultivo orgânico, a primeira atenção fundamental a ser dada é a prevenção , que se realiza com um método de cultivo correto. Em segundo lugar, é importante reconhecer a doença precocemente e agir corretamente ao identificar seus sintomas.
Se acharmos que nosso pomar está facilmente sujeito à bolha em determinados momentos, é aconselhável planejar tratamentos preventivos . Porém, sempre lembramos que qualquer tratamento, mesmo biológico, pode ter consequências ambientais, portanto, quando possível, é melhor evitar o uso de fungicidas.
Prevenindo a bolha do pêssego
A prevenção começa evitando a formação de uma das condições em que proliferam os esporos de deformantes de Taphrina: úmido. Em primeiro lugar, portanto, é preciso cuidar do solo , evitando a estagnação das águas: estas, gerando umidade, favorecem mais a disseminação da doença.
Até a irrigação deve ser feita no solo e não molhar as partes aéreas da planta, nem sempre favorece a molhada.
Um pessegueiro bem podado está menos sujeito a problemas, pois a folhagem ficará mais arejada e iluminada, com boa circulação de ar. Para isso, você pode ler como podar o pessegueiro.
Os tratamentos totalmente naturais com decocções de cavalinha ou macerados ajudam a fortalecer as defesas naturais das plantas e são totalmente ecológicos.
O que fazer se pessegueiros forem atingidos
Mesmo respeitando os cuidados que se pode deparar com a bolha do pêssego, neste caso será necessário realizar uma poda adequada , o primeiro objetivo será retirar as partes mais afetadas , queimando todos os ramos potencialmente infecciosos.
Em todas as operações de poda é importante desinfetar as ferramentas , para evitar a transferência de doenças de uma planta para outra. Podemos usar uma solução de hipoclorito de sódio a 10% ou água sanitária.
Tratamentos contra a bolha do pêssego
Se quisermos prevenir com eficácia a bolha do pêssego, podemos optar por tratamentos fungicidas de caráter preventivo , utilizando produtos permitidos na agricultura orgânica como o cobre. Aqui está um possível cronograma de intervenções:
- 1º tratamento : O primeiro tratamento puramente preventivo deve ser realizado em novembro ; deve ser realizada no final da queda das folhas e visa neutralizar os esporos de deformantes Taphrina presentes na planta. O oxicloreto de cobre é o ingrediente ativo do produto a ser utilizado. Este primeiro tratamento biológico é de grande importância e pode ser realizado em uma única solução ou em duas intervenções. Se apenas um tratamento for necessário, um produto contendo oxicloreto de cobre a 50% pode ser usado . Caso decida fazer duas intervenções (uma com 20 dias da outra), será utilizado um produto com oxicloreto de cobre a 35%.
- 2º tratamento : O segundo tratamento deve ser realizado no final do inverno (no período de final de janeiro a meados de fevereiro), com o início da quebra dos botões da madeira e apenas na expectativa de chuvas abundantes; na verdade, nessas condições, a atividade patogênica da Taphrina começa e um tratamento com oxicloreto de Cu 35% será realizado imediatamente.
- 3º tratamento : Ocasionalmente, apenas nos anos em que ocorrem fortes chuvas duas ou três semanas após a abertura dos botões , uma terceira intervenção pode ser necessária na fase do botão rosa (com botões inchados), uma vez que o fungicida aplicado no final do inverno não será mais capaz de proteger a planta. Lembre-se, porém, que nesta fase da planta, na agricultura orgânica, não podem ser utilizados produtos que contenham cobre ; alternativamente , bicarbonato de potássio (K) ou polissulfeto de cálcio (2%) podem ser usados até o final de abril.
Durante os tratamentos, lembre-se sempre de usar luvas, máscara e macacão descartável: o fato de um fungicida ser permitido na agricultura orgânica não significa que não seja tóxico.
