O mês de maio é muito importante para a horta : chegam as primeiras colheitas das plantas semeadas na primavera (saladas, cenouras, rabanetes) e a maior parte das hortaliças de verão já estão no campo, já em estágio mais ou menos avançado dependendo da zona climática onde você está.
Existem alguns problemas que normalmente ocorrem nesta época do ano e é muito útil tentar lembrar quais são os mais comuns.
Reconhecer essas ameaças em tempo hábil é essencial: na verdade, se agirmos aos primeiros sinais, será possível "cortar" a infestação de parasitas ou a doença pela raiz , mesmo usando métodos naturais que não têm consequências negativas para o meio ambiente.
Aqui estão alguns "acidentes" típicos do jardim de maio, com alguns conselhos rápidos sobre como lidar com eles. Você poderá aprender mais sobre cada uma dessas adversidades lendo o artigo específico, que recomendo para decidir a melhor forma de defender suas plantas.
Piolhos de plantas (pulgões)
Muitas vezes acontece de encontrar as plantas invadidas por pequenos piolhos . Esses minúsculos insetos são chamados de pulgões , existem muitas espécies, de cores diferentes e plantas que atacam Desde o pulgão ceroso que afeta o repolho até os pulgões pretos da fava e do feijão, cada planta tem seu próprio tipo de pulgão.
Reconhecimento e danos
Não é difícil reconhecê-los, podem ser vistos agrupamentos de insetos muito pequenos e pouco móveis, mesmo que muitas vezes se escondam na parte de baixo das folhas e seja difícil para isso vê-los.
O dano que causam está relacionado ao fato de se alimentarem da seiva da planta e produzirem uma secreção pegajosa (melada) que pode tirar a fotossíntese da planta. Eles também transmitem facilmente doenças virais.
Para agravar o problema dos piolhos das plantas estão as formigas , que os criam. Na verdade, as formigas se interessam por melada e por isso carregam pulgões de uma planta para outra.
Defesa contra pulgões
Parece contra-intuitivo, mas quanto menos inseticidas forem usados no jardim, menos pulgões haverá. Na verdade, existem vários predadores naturais desses piolhos, que se deixados viver são capazes de conter as infestações sem que o cultivador tenha que intervir, por exemplo, joaninhas.
Para manter os pulgões longe do jardim, pode-se usar macerados de alho e malagueta , além de bloquear o trânsito das formigas se notarmos uma atividade particular desses insetos em nossas plantas.
Se a infestação aumentar, os piolhos podem ser afetados com tratamentos à base de sabão de potássio macio.
Oídio (especialmente na sálvia e na abobrinha)
Quando você vê as folhas de suas abóboras ou aboborinhas ficarem cobertas por uma espécie de poeira branca, é muito provável que haja uma doença fúngica chamada oídio. Este problema, também chamado de doença branca, é muito comum e afeta também várias outras hortaliças e plantas de jardim, muitas vezes também o encontramos na sálvia.
O melhor em uma horta orgânica é focar na prevenção , com técnicas corretas de cultivo como rotação de culturas e bom cultivo do solo, além de tratamentos com cavalinha .
Se ocorrer a doença branca, podemos contê-la com bicarbonato de sódio ou melhor com bicarbonato de potássio . Nos casos mais graves , utiliza-se o enxofre , o que, no entanto, embora permitido pela agricultura orgânica, seria melhor evitar.
O grillotalpa
O grillotalpa é um pequeno animal que cava túneis no solo e danifica raízes e tubérculos das plantas . É um inseto de bom tamanho, mas muitas vezes não é visto porque vive no subsolo. Porém, você pode ver os túneis e os orifícios de saída, bem como infelizmente os danos que causam às nossas plantações.
Sendo um hábito, podemos tentar prendê-lo.
Os caracóis
Nos períodos úmidos, que costumam ocorrer com as chuvas em maio, lesmas e caramujos saem a céu aberto e principalmente à noite vão comer as folhas das hortaliças.
O maior dano leva às mudas recém-transplantadas , eventualmente desfolhando-as completamente.
Existem vários remédios possíveis : barreiras de cinzas e borra de café, armadilhas de cerveja, matador de caracol biológico. O importante é evitar o uso do "caracol" químico à base de metaldeído , que é muito perigoso para o meio ambiente e também para quaisquer animais de estimação.
Besouro do Colorado (especialmente em batatas)
Se você vir um besouro amarelo e preto esvoaçando perto de plantas de batata ou berinjela , cuidado: é quase certo que é um besouro de batata do Colorado. Este inseto desagradável se alimenta de plantas solanáceas e pode causar danos significativos às plantações de batata.
Para combatê-lo é bom aprender a reconhecer os ovos e as larvas , muito fáceis de encontrar debaixo das folhas. Se você intervir a tempo, bastará eliminá-los manualmente para limitar os danos causados pelo inseto parasita, até que seja desprezível.
Caso o besouro da batata do Colorado consiga proliferar , o spinosad é o inseticida biológico mais eficaz , a ser usado com cautela e moderação.
A podridão apical do tomate
Você já viu o tomate ficar preto na ponta durante o amadurecimento?
Este é um problema muito comum para quem cultiva tomate na horta, é vulgarmente conhecido como o “ burro preto do tomate ”, e afecta principalmente as variedades com fruta alongada e uma adversidade semelhante afecta também a pimenta (podridão apical dos pimentos). Geralmente não ocorre em maio, mas nos meses de verão, vou trazê-lo de volta de qualquer maneira, porque agora é aconselhável intervir para evitá-lo.
Vamos dissipar um mito: a podridão da ponta não é uma doença .
É uma fisiopatia ou um problema devido às condições ambientais. Normalmente está ligada a uma deficiência de um elemento importante para o tomateiro, o cálcio. Essa escassez também pode estar ligada a desequilíbrios hídricos.
Para evitar o “cu preto” do tomate, a adubação deve ser feita para que não falte o cálcio disponível no solo. Cascas de ovo picadas ou farinhas de algas (litotâmnio) são excelentes contribuições nesse sentido.
Percevejos
Nos últimos anos, os percevejos tornaram-se um verdadeiro problema para os jardins de verão, as suas picadas danificam as folhas mas, sobretudo, estragam os frutos e são particularmente incómodos para os tomates.
São incrivelmente resistentes aos tratamentos e por isso é muito difícil eliminá-los mesmo com o uso de inseticidas.
O melhor é reconhecer a tempo os primeiros insetos e atingi-los na fase juvenil (ninfas) , em que têm menos mobilidade e é fácil eliminá-los manualmente. Justamente por isso é importante verificar as plantas já em março e não esperar os meses seguintes, quando a presença de percevejos pode se tornar uma verdadeira infestação.
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