Na horta e no pomar você costuma encontrar insetos nocivos, capazes de danificar irreversivelmente as plantas cultivadas. A resposta mais simples e intuitiva para esse problema é o uso frequente de tratamentos com pesticidas para decompô-los .
Nem sempre é uma boa ideia : qualquer inseticida é uma substância que visa eliminar formas de vida e geralmente tem efeitos negativos no meio ambiente. Existem inseticidas biológicos com baixo impacto ambiental, mas você deve saber que praticamente todos os tratamentos contra parasitas têm contra-indicações.
Os tratamentos inseticidas não devem ser demonizados: muitas vezes são a única solução capaz de proteger as plantações. O importante é, por um lado, estar ciente dos problemas que eles podem trazer, por outro lado, conhecer e utilizar as várias alternativas que permitem manter os insetos nocivos à distância sem tratamentos. Dentre estes, como veremos, está o método das armadilhas alimentares, ainda pouco conhecido, mas realmente eficaz em muitos casos.
Os problemas dos inseticidas
Nem sempre responder aos ataques de pragas com tratamentos inseticidas é a melhor solução, por vários motivos.
O primeiro é óbvio: dano ecológico . Falamos sobre isso com mais detalhes em um artigo dedicado aos riscos associados aos pesticidas: os inseticidas podem poluir o solo, o aquífero, o ar. Eles são um risco para a saúde humana e chegam à mesa com base em frutas e vegetais.
Os inseticidas permitidos na agricultura orgânica não estão isentos desse tipo de problema, ainda que certamente sejam menos agressivos que outras moléculas derivadas de síntese química. Destacamos, portanto, alguns problemas que o inseticida também pode trazer para uma horta orgânica.
Pesticidas não são seletivos
A grande maioria dos tratamentos com pesticidas não é seletiva e pode causar vítimas não apenas entre os parasitas, mas também entre os insetos benéficos .
Falando bem em inseticidas, estamos preocupados com os perigos para a saúde humana, mas também é bom considerar outras formas de vida que podem ser colocadas em risco pelos tratamentos.
Existem espécies que ajudam fundamentalmente as plantas que cultivamos. O exemplo mais citado é o das abelhas , fundamental para o ecossistema. A eles são adicionadas outras espécies preciosas, como joaninhas . Em geral, a biodiversidade é uma riqueza para o ecossistema em que crescemos e nos ajuda a mantê-lo saudável e a prevenir muitos problemas, conforme explicado no artigo sobre o jardim resiliente porque a biodiversidade. Quanto menos pesticidas usarmos, melhor será protegida a biodiversidade.
Gerações de insetos resistentes
Deve-se saber também que muitos insetos são capazes de desenvolver resistência aos ingredientes ativos dos inseticidas com o tempo , portanto, intervir com muita frequência pode criar gerações de insetos que toleram o tratamento. Isso obriga o produtor a sempre encontrar tratamentos diferentes, variando as moléculas, ou a aumentar as dosagens.
O inseticida é, portanto, um remédio que tem uma eficácia decrescente : quanto mais é usado, menos útil é resolver. Outros métodos, como armadilhagem de alimentos, no entanto, não são afetados por esse efeito.
Como usar menos pesticidas
Para não ter os problemas que mencionamos, é bom fazer um uso limitado de tratamentos com inseticidas. Cultivando organicamente, não devemos nos sentir absolvidos: produtos como o piretro ainda podem causar danos e matar abelhas.
Portanto, devemos sempre agir com o objetivo de fazer o mínimo de tratamentos possível , tentando prevenir o problema ao invés de curá-lo posteriormente. Aqui estão algumas idéias que podem ser aplicadas imediatamente em sua horta ou pomar.
Alternativas aos inseticidas
Existem estratégias alternativas para defender nossas plantas sem agrotóxicos. Não podem substituir o uso de tratamentos em todas as situações, mas certamente são uma ajuda válida na redução do seu uso , utilizando agrotóxicos somente quando estritamente necessário.
Aqui estão cinco ideias concretas:
- Repelentes macerados. Algumas substâncias vegetais não são bem-vindas aos insetos, como essências de alho, pimenta, absinto, urtiga, ruibarbo. Podemos macerar essas plantas e obter tratamentos naturais capazes de afugentar os insetos. Este método requer muito tempo e consistência de aplicação, ele se presta ao cultivo em pequena escala.
- Armadilhas para captura . Uma excelente ideia para eliminar insetos sem espalhar substâncias tóxicas no meio ambiente é capturá-los por meio de armadilhas. Podem ser usadas armadilhas cromotrópicas com cola, feromônio ou alimentos. O primeiro tipo não é seletivo, por isso pode colher vítimas inocentes e capturar abelhas, por isso a isca sexual do feromônio ou a isca alimentar são preferidas. As armadilhas para comida do tipo Tap Trap são particularmente interessantes porque são simples de fazer e baratas.
- Antagonistas naturais. Se houver predadores no ambiente, os parasitas terão vida curta. Podemos encorajar a presença de antagonistas naturais ou mesmo liberá-los no meio ambiente. Este método é complexo e requer conhecimento e investimento para evitar a dispersão de insetos antagônicos. Funciona bem em estufa, em geral é útil para o cultivo profissional.
- Pós de rocha. Existem pós minerais como caulim, bentonita e zeólita que podem ser borrifados nas folhas e nos frutos, criando uma pátina que incomoda e desestimula os insetos fitófagos.
- As redes excluem os insetos. Um método mecânico é proteger as plantas com redes que não permitem que os insetos as alcancem. Em alguns casos, é um bom sistema, embora caro em termos de mão de obra e materiais.
Monitoramento e intervenção oportunos
Uma maneira de usar menos inseticidas é ser oportuno : se você intervir quando há poucos parasitas, um tratamento leve pode ser suficiente para mantê-los afastados e impedir sua disseminação. Em particular, para este propósito é importante interceptar as primeiras gerações, uma vez que os insetos são capazes de proliferar rapidamente. Depois que o parasita se reproduz e se instala, muitos outros tratamentos serão necessários para erradicá-lo.
Para detectar imediatamente a presença de um inseto nocivo , é importante o monitoramento , que é feito com armadilhas. Também neste caso podemos fazê-lo com atrativos cromotrópicos, sexuais ou alimentares. Dediquei um artigo específico ao uso de armadilhas para monitorar, você pode consultar isso para aprofundar o assunto.
O monitoramento é especialmente importante no pomar . O jardim, com plantas principalmente anuais, tem ciclos de cultivo que duram apenas alguns meses, mas no pomar, sendo as árvores frutíferas perenes, o assentamento de insetos e sua posterior reprodução pode ser um problema mais persistente. As armadilhas no pomar são úteis na captura de diferentes tipos de pragas nocivas, de mariposas a moscas-das-frutas.
