Conteúdo processado
- Marcas do setor elétrico
- Marcas ambientais
- Cozinha de acordo com a lei: se houver fogão a gás
- Cozinha padrão: se houver placa de indução
- Cozinha padrão e economia de energia
- Entre os aspectos técnicos e estéticos da cozinha
- Materiais e painéis de madeira
- Contraplacado, multicamadas, aglomerado
- Fotos de cozinhas de Scavolini. Abaixo, você encontrará as legendas
No que diz respeito à cozinha standard, para além da presença de ventilação natural, correcção dos rácios de aeroiluminação e da superfície mínima exigida por lei (5 m2 para a cozinha independente, 17 m2 para a cozinha aberta aberta para a sala), é necessário pensar a segurança dos eletrodomésticos e suas características específicas. Os aparelhos devem ter marcas obrigatórias, como CE, mas podem ter marcas voluntárias , como IMQs .
A marca CE - que diz respeito aos aparelhos elétricos e todos os produtos regidos por diretivas comunitárias e em circulação na Europa - é baseada em uma autodeclaração de conformidade feita pelo fabricante em relação ao cumprimento dos requisitos de segurança estabelecidos pela lei e não requer verificação por órgãos independentes. Cada aparelho com a marcação CE está equipado com uma ficha técnica e com o manual de instalação, uso e manutenção.
Marcas do setor elétrico
As marcas voluntárias (desde as de qualidade até as comerciais e ambientais, especialmente úteis para o consumidor) garantem que o produto final passou em determinados testes e verificações por um organismo de certificação terceirizado e atende aos requisitos de segurança. Na Itália, os mais comuns são IMQ (emitido pelo Italian Quality Label Institute), NF (selo de qualidade francês) e VDE (alemão). Eles dizem respeito ao setor elétrico .
Marcas ambientais
Entre os selos ambientais , a ISO14001 certifica que a empresa cumpre todas as legislações ambientais, de ruído, de emissão de tóxicos e poeiras, de destinação de resíduos, redução do consumo de energia e de comprometimento com projetos ambientais. O Ecolabel garante que o produto tenha um impacto ambiental reduzido, enquanto o FSC garante o uso de madeira de florestas com manejo responsável.
Cozinha de acordo com a lei: se houver fogão a gás
Além da obrigatoriedade do termopar, a norma UNI 7129-2022-2023 estabelece que a placa a gás deve ser instalada em ambiente equipado com aberturas de ventilação permanentes para o exterior ou dutos de ventilação, de forma a garantir o fluxo de ar adequado. Os fumos da combustão devem ser expelidos por meio de uma coifa ligada a uma chaminé, de uma conduta ou descarregados directamente para o exterior. O tubo de ligação ao tubo de gás para os modelos embutidos deve ser de metal flexível com comprimento não superior a 2 m ou rígido, em cobre, com junta de elastómero. Em cozinhas independentes, a mangueira pode ser de borracha (conforme UNI 7140), com comprimento máximo de 1,5 m, a ser trocada a cada 5 anos.
As tubulações não devem estar em contato com as da água; se estiverem próximos, devem ser protegidos por uma bainha de polímero à prova d'água. Alternativamente, tubos de cobre ou aço revestidos são usados.
O tubo não deve passar atrás do forno abaixo, nem entrar em contato com as paredes laterais deste. No caso de uma nova instalação do fogão a gás na ilha, é conveniente ter a válvula de corte preparada na parede mais próxima para poder escolher no futuro mudar a posição do fogão, movendo-o para as bases em linha contra a parede.
No caso do gás, a ligação só deve ser efectuada por técnico qualificado e de acordo com o esquema fornecido pelo fabricante, que indica também a tensão permitida para o aparelho específico e o seu valor. O mesmo se aplica à montagem, pois a instalação incorreta pode danificar o tampo (o que em todo caso é recomendado para ser instalado após o mobiliário superior, como armários de parede e / ou exaustores).
Deve ser criada uma linha de alimentação dedicada, por um eletricista qualificado, para ser dimensionada de acordo com a potência nominal da placa. O ramal deve ser isolado e protegido contra sobretensões com chave de proteção magnetotérmica, visível e acessível, que pode ser desconectada se necessário.
Por razões de segurança, é proibido o uso de tampas na placa de indução. As zonas de cozedura e o fundo das panelas devem ser mantidos sempre secos, sendo muito importante respeitar os avisos constantes da documentação técnica que acompanha o produto.
As placas de indução são geralmente equipadas com um dispositivo de desarmamento, no caso de uma zona estar em operação por um longo período, sem alteração dos ajustes.
AVISO! Qualquer pessoa com um dispositivo médico ativo (marca-passo ou desfibrilador) deve consultar um médico antes da compra, pois eles podem ser afetados pela interferência do campo magnético.
Cozinha padrão e economia de energia
A etiqueta energética é obrigatória para exaustores domésticos em todos os países da UE e mostra: a classe de A (máximo) a G (mínimo) e a indicação do consumo anual de energiaestimado para uso padrão, em kWh / ano. Na parte inferior, 4 parâmetros: a qualidade e a capacidade de sucção, a eficiência de iluminação da placa, a eficiência da filtragem de gordura, o nível de ruído (em db), ou seja, o nível máximo de ruído gerado em uso normal, função boost excluída. As placas de indução ainda não estão abrangidas pela obrigatoriedade da etiqueta energética. As placas, fornos e exaustores a gás e de indução devem cumprir o regulamento da UE para projeto eco-compatível, que estabelece os limites máximos de consumo de energia para placas elétricas e a obrigação de indicar a potência máxima absorvida e os limites mínimos eficiência energética para os a gás.Para este último, a ficha de produto também informa o valor de eficiência energética EE dos queimadores individuais e o da placa calculado por kg.
Entre os aspectos técnicos e estéticos da cozinha
Até o momento, foram considerados apenas aspectos puramente técnicos, inclusive relacionados à legislação. Mas, quando se tem que comprar uma cozinha, se por um lado o projeto não pode deixar de levar em conta a posição dos sistemas, a ventilação natural, a extração de fumos … enfim, todos os aspectos relativos à segurança, é então o ' estética da cozinha que acaba por deixar de lado a escolha de um modelo sobre o outro.
Assim, uma vez definido o projecto - com o arquitecto ou directamente no showroom - e estabelecidas as posições das funções de cozinhar e lavar e dos vários aparelhos, é altura de escolher os materiais e acabamentos dos móveis , factores dos quais também dependem os custos finais. da cozinha.
Materiais e painéis de madeira
MADEIRA SÓLIDA É um material vivo e sólido que a indústria conseguiu recentemente imitar com materiais que o podem facilmente substituir. Como distinguir a madeira de suas imitações? Em primeiro lugar, se olhando para as arestas e vértices você notar uma linha fina visível ao longo de todo o lado até o vértice oposto, esta é a prova de que o que estamos olhando não é madeira maciça. Uma verificação posterior pode ser obtida analisando as partes maiores das estruturas: os veios presentes na fachada externa (da porta por exemplo) devem corresponder aos veios presentes internamente. Em madeira maciça eles coincidem, e se o design for compatível, é madeira maciça. Definições como "nogueira melamínica" ou "efeito faia" indicam um painel que imita a madeira.
FOLHEADO, MELAMINA E LAMINADO: O folheado é uma camada superficial de madeira que cobre a estrutura das portas, laterais e todos os elementos que compõem o móvel. A espessura necessária para definir um revestimento “folheado” é de 0,9 mm; no entanto, também existem camadas consideravelmente mais finas em circulação que são erroneamente definidas como tal. O suporte do folheado pode ser tanto de tiras de madeira, talvez uma madeira “menos nobre” (compensado, blockboard) que a superficial, ou de partículas de madeira, definidas como “aglomerado”.
O enobrecido, material bastante barato, é um painel de aglomerado coberto em um ou ambos os lados com papel melamínico (material sintético consistindo em folhas de papel muito fino com cerca de um décimo de mm) impregnado com resina melamínica. Às vezes, para embelezar ainda mais o produto, é realizada uma pintura de superfície: esse processo torna a superfície do painel quase indistinguível de um produto folheado e pintado. A melamina, sendo na verdade um aglomerado de madeira, papel e ureia e colas de melamina , é dividida em três classes diferentes para a emissão de formaldeído, de acordo com os testes expressos pelas normas europeias EN 717 e EN 120: E1, E2 e E3.
Já o laminado , conhecido no passado como Fórmica (nome da empresa que o introduziu no mercado), é um produto sintético composto por várias camadas de material fibroso, feito de papéis impregnados com resinas termoendurecíveis e recoberto por uma folha de papel. que reproduz o grão da madeira ou do papel colorido e uma camada de resina sintética que confere ao laminado plástico o efeito estético e a impermeabilidade. O melhor laminado é marcado com HPL (laminado de alta pressão).
O offset é formado por algumas camadas de painéis (no máximo 5), coladas umas sobre as outras, folhas de choupo ou bétula. Se a espessura total for superior a 12 mm, porém, falamos de multicamadas .
Já o painel de aglomerado é um aglomerado de partículas de madeira obtido pela trituração de elementos de diversas origens da madeira, posteriormente amalgamados com colas e prensados para formar painéis de diversos tamanhos e espessuras. Está coberto com papel melamínico e frequentemente o encontramos usado para tampos de trabalho e para os elementos que compõem a estrutura .
MDF, LAMELLARE e BLOCKBOARD: l ' MDF ou painel de fibra de média densidade é um painel constituído por uma fibra de madeira muito fina ligada por adesivos muito fortes e é caracterizado como um material compacto que, ao contrário do aglomerado, pode ser esculpido como se eram de madeira maciça.
Feito então com tiras de madeira maciça, coladas nas cabeceiras e nas bordas, o lamelar é encontrado em painéis homogêneos e estáveis de vários tamanhos e espessuras. É robusto e se presta a muitos usos. Os paniforti ou painéis em tiras têm uma estrutura formada por tiras de madeira e recoberta por duas folhas de contraplacado ou multicamadas, geralmente choupo ou bétula. Os folheadospor outro lado, são folhas finas de madeira maciça (chamadas folheados), geralmente valiosas, que são coladas em todos os tipos de painéis para torná-los mais elegantes.
LACADO: quando, por outro lado, o painel é colorido com tintas, é denominado lacado. Nestes casos, portanto, não há revestimento com camada de madeira ou laminado. O lacado é denominado "poro aberto" quando revela, tanto ao olho como ao tato, as características da madeira como nervuras, nós e poros, ao contrário da técnica do "poro fechado" que cobre todas as características e aspectos do suporte subjacente ; por esta razão sob uma laca de poro fechado muitas vezes, mas nem sempre, não haverá madeira maciça ou suportes folheados.
DRUMPED : é constituído por uma moldura de madeira (alternativamente pinheiro ou choupo), no interior da qual se insere uma estrutura denominada “favo de mel”, em madeira ou cartão. A moldura é então coberta com duas folhas prensadas de madeira compensada na frente e atrás.
Resta decidir se quer uma cozinha lacada ou laminada, branca ou noutras cores, ou no fundo, clara ou escura, trendy ou clássica além da moda.
A composição com ilha, MIA de Carlo Cracco, tem portas folheadas a carvalho e unidades de parede com portas de caixilharia de alumínio com acabamento em aço escuro e vidro Stopsol transparente que contém os acessórios de cozinha. Diferentes alturas para os topos: o da parede em aço escuro tem 2 cm de espessura, o da ilha em Quarz Coral tem 3 cm e em Dark Steel para a zona de snacks tem 6 cm de espessura. Os puxadores são em metal com acabamento Dark Steel com passo fixo embutido lateralmente nas bases enquanto as colunas possuem puxadores de ponte em alumínio com acabamento Dark Steel. Para completar o estilo, ao lado dos móveis de parede e guarda-roupas está o projeto Line System, um sistema boiserie com acessórios dedicados como porta-garrafas de parede, prateleiras, recipientes para ervas aromáticas e alimentos. Para uma cozinha eficiente, esta composição apresenta uma barra de acessórios equipada com ganchos,recipientes e luz integrada.
A cozinha Mood combina os armários com portas folheadas de Nogueira Saxônia com unidades de base laqueada de efeito oxidado em Alumínio Stanied. O sistema de parede “Fluida” com compartimentos abertos é em cinzento ferro decorativo. Ilha central: tampo em Grés Extra Branco de 18,5 cm de espessura. Cadeiras: Mya.
DieselOpenWorkshop é a cozinha de estilo industrial caracterizada pelas portas em Matt Lacquered Black Ardesia iluminadas pelos elementos pintados no acabamento Bronze. O topo é em cascalho de Corian. Na lateral há um balcão / península de café da manhã, enquanto na parede há o Sistema Stock Rack com tubos de metal e prateleiras de vidro e os móveis de parede com portas de caixilharia de Bronze com Vidro Fumê. O expositor está equipado com luz LED interna que cria um efeito visual extremamente sugestivo.
A cozinha com ilha do Liberamente coleção tem portas laminados Statuario e ferro fundido cinzento mate portas laqueadas. A parte operacional inclui uma área de cozimento que se caracteriza pelo tampo laminado Statuario - th. 40 mm - e está equipado com capô retrátil; a área de lavagem, em vez disso, tem um tampo de aço acetinado. 20 mm - e taças integradas. A ranhura e o pedestal têm acabamento em cinza ferro.
A cozinha Foodshelf , desenhada por Ora-ïto, combina diferentes cores num jogo de volumes e assimetrias. As bases estão equipadas com portas em Puro Branco Decorativo com empunhadura 45 °. O tampo, que abriga a área de cocção e pia, é proposto no Laminato Frassino Natura, assim como as prateleiras, a sub-base e o encosto. As unidades de parede alternam Aviation Blue Matt Lacquer, Laguna Blue Matt Lacquer, Pure White Decorative e Seagull Gray Decorative e apresentam elementos divisores em forma de T, U e L em Aviation Blue Matt Lacquer e Blue Matt Lacquer. Os móveis altos com despensa e eletrodomésticos estão equipados com portas decorativas em Branco Puro e Decorativo em Cinza Gaivota. O suporte de rede faz a presença da luz de mesa integrada; as cadeiras são do modelo Snow.
A cozinha Mood com um forte sabor a marinha inclui balcão para pequenos-almoços com tampo em carvalho Nordik com suporte Delgado, tampo em grés lima antracite, acabamento mate e material, móveis baixos e armários altos com portas lacadas Blu Moon mate e, por último, móveis de parede Cinza Ferro envernizado mate. Um toque de classe é o acabamento em latão dos cabos, que se integra bem com o resto da composição com tendência contemporânea.
A cozinha clássica branca da Colônia tem uma porta lacada a branco mate e uma maçaneta de metal com acabamento acetinado.