Os tomates são plantas muito produtivas, mas têm um caule bastante delgado: durante o cultivo, para evitar que caiam com o peso dos frutos, convém colocar umas estacas. À semelhança de outras plantas rasteiras ou trepadeiras, como pepinos, ervilhas, feijões, é necessário construir uma estrutura que as suporte , permitindo-lhes crescer em altura.
Os andaimes das estacas para o tomate devem ser concebidos de forma a garantir estabilidade e resistência ao longo do tempo , e para oferecer à planta a possibilidade de crescer de acordo com a sua produção, dando frutos inteiros e saudáveis.
O tomateiro não é uma espécie trepadeira, capaz de se agarrar por conta própria, por isso, além de preparar o suporte, deve-se lembrar periodicamente de amarrá-lo aos suportes.
Existem diferentes formas de apoiar as nossas plantas: basta andar por jardins para encontrar soluções diversas e por vezes imaginativas. Vamos descobrir que tipos de suportes podem ser criados para dar suporte adequado ao tomate e como amarrar o caule durante o cultivo.
Por que apoiar tomates
Apoiar o tomate é importante: evita que partes da planta se quebrem devido à formação de frutos que muitas vezes são bastante pesados.
Também permite que a planta receba a luz certa e cresça destacada do solo , evitando o excesso de umidade que dela derivaria e que favorece doenças como o míldio.
Infelizmente, a instalação de estacas ou postes de apoio é muitas vezes negligenciada por quem cultiva: a tendência é concentrar-se em trabalhar o solo e fertilizar, arranjando uma falsa estrutura no final. Isso pode levar a consequências desagradáveis: em caso de vento forte, tempestades ou frutificação abundante da planta, o caule principal pode quebrar, causando danos irreparáveis ao nosso vegetal.
Um erro mais frequente é plantar os postes depois das plantas enraizarem : corre-se desnecessariamente o risco de danificar as raízes novas. Vamos pensar primeiro!
Estruturas de suporte
Vagando pelas hortas, você encontra muitos suportes diferentes: os produtores tentam fazer experiências com vários andaimes para apoiar o tomate. Vamos descobrir as estruturas mais funcionais , destacando os pontos fortes e fracos de cada uma.
A escolha da estrutura é fundamental para que a luz e o ar sejam melhor distribuídos por toda a planta, e os frutos colhidos fiquem intactos e menos expostos a parasitas.
Na fase de seleção, você deve avaliar o tipo de crescimento do tomateiro que deseja cultivar, isso depende da variedade:
- Tomates com crescimento determinado : a planta cresce até certa altura, portanto pode ser suficiente adotar um suporte vertical simples (haste) não muito alto.
- Tomates de crescimento indeterminado : a planta, se não for podada, cresce continuamente. Portanto, precisa de mais espaço e uma estrutura que o suporte em altura.
Estrutura da gaiola
Um grande clássico para construir um suporte robusto de estacas é a chamada “gaiola” , um sistema que também é muito usado por jardineiros e cultivadores profissionais. Na verdade, é muito fácil criar esse tipo de gaiola por meio de um pequeno trabalho DIY.
Basta recuperar uma rede de aço, um pouco de arame e algumas estacas que serão utilizadas para manter a estrutura em forma e para fixá-la no solo. Basicamente, é criada uma "cerca" que circunda a planta , com pelo menos 60% de altura da altura final da planta. A vedação é fechada fixando a rede com arame. A estrutura pode ainda ser fixada ao solo com estacas em "u", feitas com arame de ferro.
Esta é uma ótima maneira se você não tiver muitas plantas em seu jardim, pois requer pouco trabalho. A gaiola é reutilizável indefinidamente e requer materiais baratos. No entanto, não é muito conveniente acessar a planta para operações de cultivo, em particular para remoção de folhas.
Poste de rolamento vertical ou "barril"
Este é o método mais simples : uma vara plantada verticalmente para amarrar o caule principal.
Dentre os suportes verticais que podem ser utilizados na horta, estão:
- Estacas de bambu
- Estacas de madeira
- Cintas de PVC
Todos desempenham muito bem a sua função, o PVC é muito mais resistente às intempéries, mas certamente não é uma opção "orgânica" para ser integrado na horta doméstica. Madeira e bambu são materiais renováveis e prontamente disponíveis , portanto, recomendados. Além disso, eles também estão disponíveis na natureza, sem a necessidade de comprá-los.
As estacas podem ser colocadas em linhas ou plantadas para cada planta individual. O importante é plantar as estacas antes de transplantar as mudas jovens : caso contrário, colocando a vara no chão e perto da planta, você corre o risco de danificar as raízes jovens, estressando desnecessariamente a planta.
Normalmente as estacas simples são indicadas para plantas com crescimento determinado , para evitar que o peso excessivo de plantas muito altas ou excessivamente frutíferas possa levar a planta a ficar irreparavelmente danificada.
Chaves espirais
Um método original de apoiar o tomate é usar uma haste em espiral . Com o crescimento da planta o caule principal subirá ao longo do centro da espiral e estará sempre “envolvido” pelas bobinas, que servirão de suporte a qualquer momento sem necessidade de amarração .
Um método muito inteligente, como o suporte vertical reto, esta cinta é também indicada sobretudo para tomates com crescimento determinado. Geralmente esses suportes são cintas feitas de aço inoxidável, caras, mas reutilizáveis praticamente para sempre.
Estrutura de tenda ou pirâmide
Se cultivarmos mais tomateiros, podemos decidir fortalecer o suporte conectando os pólos de cada planta . Podemos cruzar os postes de 4 plantas formando uma pirâmide, ou fazer uma tenda que permita ter um maior número de plantas. Comparado ao poste vertical único, é um método muito mais resistente e de fato nenhum outro poste é adicionado à estrutura (um por planta vai, exceto na barraca o poste horizontal no topo). Este é um método rápido e fácil de construir .
Neste caso, dado o número de postes necessários, é preferível não utilizar PVC. Como postes de madeira, as canas de bambu se tornam muito versáteis.
Para a pirâmide basta criar uma estrutura com quatro pólos , equidistantes entre si na base no solo, que se cruzam no topo. A parte aérea é amarrada, deixando cerca de 10 cm acima do fio de amarração.
Para o andaime da tenda , basta amarrar os postes dois a dois, replicar esta estrutura ao longo de todo o comprimento da fileira, reforçando os postes juntamente com um transversal, amarrado ao topo.
Essa solução tem uma grande falha: falta a distribuição de luz e ar . À medida que as plantas crescem, tendem a aproximar-se do topo, formando um "cone" que limita a circulação do ar, podendo favorecer o aparecimento de possíveis doenças fúngicas em caso de períodos de forte chuva ou humidade.
Estrutura de estufa
A estrutura da estufa resolve o problema da ventilação : os postes permanecem verticais e são interligados por postes dispostos horizontalmente. Os postes no topo formam um perímetro que une todos os suportes.
Formam-se assim duas fiadas de postes ligados no topo entre si, e por sua vez ligados perpendicularmente, a cada dois metros, com a linha paralela, sem que as plantas se cruzem no topo.
Esta solução é mais trabalhosa para a montagem, mas por outro lado oferece estabilidade, melhor circulação de ar, melhor distribuição da luz, e também permite a aplicação rápida de uma rede anti-granizo simplesmente colocando-a na estrutura. Existem no mercado grampos conectores muito simples que permitem uma fixação rápida de postes perpendiculares, para quem é preguiçoso ou tem pouco tempo pode ser uma forma de alinhavar este andaime rapidamente.
Rede de estrutura
A rede quadrada, uma solução típica para plantas trepadeiras , é talvez a solução mais rápida a adotar. Permite criar em pouco tempo uma estrutura trepadeira, que se fixa nas duas pontas com dois postes.
Normalmente, dois são arranjados e a planta é cultivada dentro.
Porém, não é a melhor escolha para o tomate , já que não é uma verdadeira trepadeira, portanto deve ser continuamente amarrada à estrutura com arame.
Método de linha
A última solução é a do fio, pessoalmente utilizada ao longo dos anos, é a que utiliza menos estacas de todas, ainda que os suportes principais devam ser muito grandes e robustos.
As plantas, em vez de serem ancoradas a um poste ou rede, serão "torcidas" ao longo de um fio caído de cima , amarrado ao fio superior.
Dois postes são plantados nas extremidades da linha e um cabo é esticado entre os dois postes , a pelo menos 2 metros de altura do solo. O fio deve ser de ferro resistente (no mínimo 2 mm de espessura), melhor ainda se for revestido de PVC. Os dois postes são posteriormente ancorados ao solo com tirantes e, em seguida, cravados no solo.
No meu caso, tenho linhas de 8 metros. Portanto, para cada linha, eu planto dois postes com pelo menos 60 centímetros de profundidade e 2 / 2,5 metros de altura. A distância está no limite do peso que o cabo terá que suportar. Acima de 8 metros é aconselhável colocar um poste intermediário .
Neste ponto, as mudas de tomate jovem podem ser transplantadas, deixando o espaço certo entre elas.
Quando atingirem a altura de 15/20 cm, bastará dar um nó num fio de cânhamo e fazê-lo descer do fio de ferro puxado entre os dois postes. O fio é posteriormente amarrado na base da planta e, posteriormente, torcido ao longo do caule da própria planta.
O cânhamo é preferível ao arame de plástico clássico, pois é biodegradável e pode ser compostado.
O sistema de arame também é perfeito para culturas em estufas , onde não há necessidade de instalar postes e a própria estrutura do túnel pode ser usada para pendurar os cabos.
Este método garante inúmeras vantagens:
- A estrutura é praticamente indestrutível: o cânhamo é muito resistente.
- A planta não está amarrada a postes ou redes e mantém uma estrutura elástica (excelente em ventos fortes).
- Não há necessidade de plantar estacas adicionais no solo, nem amarrar a planta sob o risco de estrangular o caule depois de crescer.
- No final da safra, será possível deixar os principais postes no solo, e retirar diretamente as plantas e os fios por meio da compostagem de tudo.
Cobertura da fileira
Qualquer que seja a estrutura de suporte do tomateiro, vale a pena aplicar a cobertura morta da linha . Quer opte por postes, estruturas piramidais ou estrutura de arame, é aconselhável proteger o solo com lençóis ou, melhor ainda, com material natural, como palha.
Principalmente em solos argilosos, a ação do sol direto seca e compacta a terra, criando uma crosta que causa fissuras. Essas fissuras aceleram a evapotranspiração do solo, tornando-o seco e pouco fértil. A cobertura morta mantém o solo úmido por mais tempo , evitando regas muito frequentes. Também limita o crescimento de ervas espontâneas, reduzindo assim o trabalho de limpeza do jardim.
Vamos lembrar de amarrar as plantas
Os tomates devem ser controlados constantemente : à medida que vão crescendo, devem ser amarrados aos suportes ou torcidos no arame. Parece trivial, mas acontece de ver suportes perfeitos e plantas mal fixadas.
Seria uma pena anular a utilidade da obra de construção dos apoios que vimos para uma pequena desatenção.
Amarrar tomates é um trabalho muito rápido, mas lembre-se de verificar as plantas a cada 10 dias .
Existem abraçadeiras especiais (como essas), mas um fio simples também é suficiente. Vamos lembrar de não apertar muito o caule da planta.
O único sistema que permite prescindir deste dispositivo é a cinta espiral, mesmo nesse caso é melhor ficar atento para que o eixo esteja corretamente orientado.
Bom trabalho!
