Caros amigos de Orto Da Coltivare, espero que estejam bem.
Hoje em dia, muitas pessoas me perguntam onde encontrar plantas e sementes para o jardim.
Para quem tem a sorte de ter um terreno por baixo da casa (mas também alguns vasos na varanda), cultivar é uma verdadeira lufada de ar fresco . E é uma atividade que recomendo vivamente que passe o período de quarentena forçada de uma forma mais tranquila.
Mas quando os viveiros e centros agrícolas fecham, não é fácil encontrar onde comprar as sementes e sobretudo as mudas prontas.
Obviamente, neste contexto, aqueles que habitualmente guardam suas sementes, preservando-as de um ano para o outro, serão autossuficientes e não terão esse problema. Vamos ter isso em mente para o futuro : é uma boa prática, importante para salvar a biodiversidade. Mas agora não há tempo para isso.
Sementes e mudas: onde encontrá-las?
Às vezes as sementes podem ser encontradas no supermercado, não serão as melhores do mercado e não haverá muita escolha, mas melhores do que nada.
Atualização : vários leitores me dizem que muitas creches estão equipadas para entregar, mesmo que estejam fechadas. É aconselhável tentar contactar os viveiros da sua zona, também pode ser uma forma de apoiar os negócios locais que numa situação de encerramento forçado apresentam um forte prejuízo económico.
Caso contrário, você pode pesquisar online, onde vendedores confiáveis são encontrados:
- Mudas de vegetais, para mudas é muito confiável.
- Macrolibrarsi, para sementes, encontre as excelentes sementes da Arcoiris que acredito estarem entre as melhores.
No entanto, uma pergunta se ele é apropriado para encomendar online durante este período …
Em primeiro lugar, o meu pensamento vai para os correios , que trabalham como loucos para ligar uma Itália fechada em casa, arriscando a sua saúde. Uma categoria de trabalhadores que já em condições normais trabalham em condições de trabalho muitas vezes próximas da exploração: neste momento, abraço-os virtualmente.
Eu acho que eles deveriam ser empurrados o mínimo possível , ao invés de sobrecarregar um sistema que em momentos como este deve atender às necessidades urgentes em primeiro lugar.
Quais são as necessidades urgentes?
Não tenho uma resposta para lhe dar, mas espero que todos se questionem e procurem compreender quão necessário é o que pretendem encomendar.
Entretanto, tento dar-lhe conselhos sobre como cultivar "sem sementes".
Alternativas para comprar sementes
Se não conseguirmos nos adaptar e buscar o lado positivo de cada situação, será difícil resistir fechados em casa para as providências anti-contágio, mas com um pouco de criatividade podemos aguentar mesmo em tempos de coronavírus.
Não poder comprar mudas não deve nos desanimar. Existem muitas maneiras de continuar a cultivar o jardim e talvez isso possa se tornar uma oportunidade de experimentar coisas diferentes.
Eu tento dar algumas idéias, depois há comentários para quem tem outras idéias.
Recupere sementes velhas
Se você tem sachês de sementes velhas, é hora de tentar recuperá-las: procure na adega ou no fundo das caixas que guarda no barracão das ferramentas.
A natureza tem uma força extraordinária e às vezes, mesmo depois de vários anos, as sementes podem ser germinadas.
O problema costuma ser o tegumento externo, que seca e lignifica, evitando a germinação. Duas dicas úteis:
- Pegue um frasco de vidro, forre-o internamente com uma lixa e coloque as sementes nele. Feche e sacuda para que a semente raspe na lixa. Isso danifica a casca e freqüentemente ajuda o broto a superá-la.
- Tome um banho de camomila com sementes.
Tirando sementes de vegetais comprados
Foto de Simone Girolimetto
Alguns vegetais de frutas, como tomate e pimentão, têm sementes prontas dentro . Você pode então pegá-los e tentar semear.
Claro que não é o melhor tirar sementes de hortaliças do supermercado, provavelmente serão híbridos e portanto não conseguiremos plantas de variedades ótimas, mas neste momento devemos estar satisfeitos.
Aqui estão dois artigos nos quais a excelente Simone Girolimetto explica como fazê-lo:
- Recuperar sementes de tomate
- Recupere sementes de pimenta
Lembremo-nos de não tirar as sementes da abobrinha comprada do jardineiro: são frutos botanicamente verdes e a semente dentro não está pronta.
Plantando batatas
A batata pode ser enterrada agora: março é a época ideal para fazê-lo e hoje, 19 de março, é a data em que são plantadas por tradição camponesa.
Como o tubérculo é plantado, também podemos comprar batatas no supermercado (possivelmente procurando as orgânicas) e colocar. Não é o melhor, mas é preciso fazer da necessidade uma virtude durante este período. Assim como as batatas, também podemos colocar as alcachofras de Jerusalém (um pouco mais difíceis de encontrar).
Faça cortes aromáticos
Se você tem plantas perenes, como muitas plantas aromáticas (hortelã, sálvia, alecrim …), tente cortar.
Não é difícil multiplicar essas espécies a partir de um ramo: você obterá novas plantas.
Talvez não seja o que você precisa, mas por enquanto é uma atividade interessante para passar esses dias de quarentena. Quando tudo isso acabar você pode dar plantas em vasos para parentes e amigos que certamente irão gostar.
Estar interessado em espontâneo
Às vezes procuramos vegetais que vêm de longe e negligenciamos as plantas que são nativas e podem ser comestíveis . Junto com Sara Petrucci dediquei um capítulo a isso no livro Vegetais incomuns, porque acho que é um tema muito interessante. Talvez no jardim sem saber tenhamos, por exemplo, alguns dentes-de-leão, muito fáceis de reconhecer e muito bons. Vamos cuidar disso. Nesta época também pudemos encontrar mudas de borragem, outra espécie interessante.
No entanto, isso deve ser feito com segurança : não coma plantas que você não sabe reconhecer e não dependa de indicações resumidas para reconhecimento. A última coisa de que você precisa agora é uma intoxicação alimentar - leve apenas o que tiver certeza.
Se você não sabe reconhecer ervas, ainda pode se dedicar à observação : você aprende muito e encontra muitas informações na internet. Tente identificar todas as espécies de plantas que crescem em seu espaço verde… Você vai descobrir quanta biodiversidade pode haver em um pequeno jardim. Você pode aprender muito com um prado coberto de vegetação.
Terminei.
Espero ter lhe dado algumas idéias úteis, se você tiver outras, você pode compartilhá-las nos comentários.
