A videira é uma planta importante na nossa agricultura , sendo também bastante exigente ao nível dos cuidados da colheita, nomeadamente da fertilização, poda, defesa contra doenças e parasitas e por último também a vindima, um momento alegre mas delicado e exigente.
Neste artigo dedicamo-nos em particular a defender a vinha dos insectos nocivos e sugerimos a este respeito as técnicas e tratamentos permitidos na agricultura biológica, válidos tanto para uma verdadeira vinha como para algumas vinhas cultivadas para autoconsumo.
Defender as plantas e as uvas das adversidades é imprescindível para manter a saúde ao longo do tempo e garantir produções satisfatórias, mas nem sempre é fácil. No cultivo da vinha, grande ênfase é colocada na protecção contra doenças que podem afectar a vinha, como o oídio, oídio e botrítis, mas também os insectos nocivos podem comprometer a colheita e consequentemente não devem ser descurados.
A defesa fitossanitária é um aspecto que requer certa atenção e bom domínio técnico, porém com algumas informações básicas é possível conhecer e controlar as adversidades que ameaçam a videira, sem utilizar inseticidas de forte impacto ambiental. Portanto, vamos ver quais insetos nocivos estão mais facilmente presentes na vinha e como agir para mantê-los sob controle.
Traça
A mariposa (Lobesia botrana) é uma pequena mariposa, que é um inseto pertencente à ordem das borboletas, tem envergadura de 10-12 mm e tem uma cor cinza variegada de azul ou marrom claro. As larvas jovens são de cor ocre-avelã com cabeça escura; então, à medida que a idade das larvas avança, todo o corpo fica escuro e a cabeça mais clara. A mariposa não causa danos em todas as áreas, mas na Toscana e no centro-sul da Itália é considerada o inseto-chave da vinha.
O dano é causado pela larva. A primeira geração do inseto ataca as flores, envolvendo-as em fios siríticos e formando glomérulos dentro dos quais ela se desenvolve. As larvas de segunda e terceira geração são as mais perigosas, pois penetram nos bagos em diferentes estágios de formação e maturação, esvaziando-os e fazendo com que sequem e dourem. Os cachos, além de serem diretamente danificados, também estão expostos a infecções secundárias por Botritys cinerea ou podridão ácida .
Prevenindo a traça
Os ataques deste inseto, que levam a perdas de produção ainda consideráveis, devem ser prevenidos, em primeiro lugar, com alguns cuidados como:
- Limite as fertilizações com nitrogênio . Mesmo que opte por fertilizantes de origem natural, corre-se o risco de exagerar, por isso é importante ter isto em consideração e limitar-se a doses equilibradas. Por exemplo, distribuir no máximo 3-4 kg / m2 de estrume maduro ou composto e uma quantidade menor de fezes, aproximadamente 1 kg / m2.
- Percorra os cachos, para que fiquem expostos à luz e menos convidativos para o inseto.
Inseticidas biológicos e armadilhas
Se quisermos realizar tratamentos permitidos na agricultura orgânica, podemos usar um produto à base de Bacillus thuringiensis kurstaki , um inseticida microbiológico que atua por ingestão.
Idealmente, você deve começar a usá-lo após uma amostragem com armadilhas de feromônios sexuais (1 ou 2 armadilhas / ha instaladas no início de abril) com as quais as capturas de insetos foram destacadas. O tratamento deve ser repetido semanalmente ou após uma chuva, pois o produto não é muito persistente.
Como alternativa ao tratamento também é possível recorrer a armadilhas alimentares como as do tipo Tap Trap ou Vaso Trap , muito eficazes e confortáveis de utilizar. Em ambos os casos a tampa, de cor amarela, é aparafusada respetivamente a uma garrafa de plástico ou a um frasco de vidro como os de mel do formato de 1 kg, que são recheados com isca alimentar. A isca recomendada neste caso é preparada da seguinte forma: pegue 1 litro de vinho, acrescente 6-7 colheres de açúcar, 15 cravos e meio pau de canela. Deixa-se macerar por duas semanas e depois é diluído em 3 litros de água e obtém-se o preparo para 8 garrafas armadilha, sendo que cerca de meio litro de isca é colocado em cada armadilha.
As armadilhas devem ser enganchadas nas plantas desde o início da primavera, para pegar os primeiros indivíduos em vôo. Teremos então de monitorá-los regularmente e, se as capturas forem muitas, temos de esvaziar o conteúdo e preparar novas iscas. A armadilha de torneira e os dispositivos de armadilha de vaso podem ser convenientemente reutilizados todos os anos.
Traça
É uma mariposa semelhante à anterior, mas de tamanho maior, prefere climas mais úmidos e frios do que a mariposa e de fato está mais concentrada nas áreas centro-norte. O dano da mariposa (Eupoecilia ambiguella) é semelhante ao da mariposa, com a primeira geração atacando as flores e as duas seguintes alimentando-se dos frutos em desenvolvimento. As consequências também são semelhantes: secagem dos cachos, aumento da exposição a infecções secundárias e, em última instância, perda de produção. Durante os verões quentes, que chegam a 30-35 ° C, ocorre uma alta mortalidade dos ovos, pois o clima quente felizmente é um obstáculo para a proliferação deste inseto.
Também neste caso podemos ainda atuar montando uma série de armadilhas do tipo Tap Trap na vinha ou perto das plantas.
Leafhoppers
A cigarrinha verde da videira , Empoasca vitis, é um inseto polífago que ataca não só esta planta, mas também pomóideas, caroços, figos, amoreiras, choupos e outros ornamentais. Os adultos são pequenos, com 3 mm de comprimento, e desde o início da primavera botam os ovos nas costelas da parte inferior das folhas da videira. Os novos adultos se formam já em junho e ao todo são três gerações por ano, com indivíduos que atuam em toda a fase vegetativa da videira.
O dano direto é a sucção da seiva das folhas, pecíolos e ramos . Observa-se também escurecimento das nervuras das folhas e, em casos graves, desfolha das plantas.
A cigarrinha Scaphoideus titanus, por outro lado, não é tão perigosa pelos danos diretos que causa à videira, mas por ser o principal vetor da doença fitoplasmática denominada Flavescence dorée , muito difícil de erradicar mesmo pelos meios convencionais.
A cigarrinha pode ser controlada com produtos à base de piretro natural , registrados na videira contra esses e outros insetos.
Drosophila suzukii
A Drosophila suzukii , também conhecida como pequena mosca da fruta , foi adicionada nos últimos anos aos tradicionais insetos parasitas dos vinhedos bem conhecidos dos agricultores italianos .
Este pequeno moschino de origem oriental se espalhou com resultados nefastos em nosso país, causando sérios danos à agricultura. Além de frutas vermelhas e cerejas, também afeta a vinha. O dano é causado pela fêmea, que deposita seus ovos na uva , e posteriormente pela larva que nasce dentro da polpa.
A defesa contra as drosófilas com inseticidas não é fácil , pois é um inseto capaz de se adaptar rapidamente aos princípios ativos, desenvolvendo tolerância aos tratamentos.
Uma estratégia de controle eficaz é a captura, que pode ser usada para monitoramento, mas também para captura em massa.
Nesse sentido, podem ser utilizados os citados Tap Trap e Vaso Trap , mas na versão vermelha, com isca de vinagre de maçã, vinho tinto e açúcar de cana. Em particular, o Vaso Trap tinto possui um funil de entrada especial, estudado especificamente nas dimensões desta mosca oriental e, portanto, garante uma melhor seletividade de captura.
Metcalfa
A presença de Metcalfa pruinosa é reconhecível pela melada pegajosa que forma nas plantas , que também atrai o fumaggine . O inseto mede cerca de 6 a 7 mm e tem uma cor acinzentada, mas as formas juvenis são brancas e envoltas em casulos cerosos de aparência muito algodoada.
O dano direto do Metcalfa é a sucção da linfa , mas por si só não costuma ter efeitos graves, e a verdadeira desvantagem é sobretudo de tipo estético, devido à forte sujidade dos órgãos das plantas.
Na natureza, os predadores da Metcalfa são alguns crisópios e joaninhas , enquanto os tratamentos permitidos na agricultura orgânica baseiam-se no piretro natural .
