Trabalhar a terra é cansativo e a engenhosidade humana sempre trabalhou para estudar soluções mecanizadas que possam aliviar o agricultor, criando sempre novos equipamentos e máquinas agrícolas .
Neste artigo, descrevemos as principais ferramentas agrícolas para trabalhar o solo , um capítulo interessante e inovador da agricultura. Existem máquinas para o benefício dos profissionais, mas também soluções adequadas para quem tem um terreno grande o suficiente para que não possa ser gerido apenas manualmente.
Ilustramos aqui as principais características das ferramentas a utilizar em grandes e pequenas áreas de superfície, destacando os méritos e os defeitos de cada uma, identificados sobretudo pelo olhar para o cultivo de uma perspectiva ecológica, atuando assim com respeito ao meio ambiente e com o objetivo de preservar a atual fertilidade microbiológica. no chão.
Demoraria muito para tratar em detalhes todas as diferenças entre os tratores mais modernos e as novas tecnologias disponíveis para o agricultor profissional aqui: pretendemos, pelo menos, fornecer uma visão geral básica , especialmente útil para iniciantes que começam do zero com o conhecimento de máquinas e que desejam iniciar um pequeno negócio agrícola, ou cultivar uma extensa terra para a qual a pá e a enxada já não bastam.
A obra da terra: entre a saudade do passado e os confortos modernos
A possibilidade das últimas gerações ocidentais de obter alimentos a baixo custo deriva em grande parte da mecanização agrícola , que permitiu libertar o homem do enorme esforço necessário para trabalhar a terra, semear e colher os produtos.
Essas pinturas dos séculos passados retratando homens arando a terra sob o sol com cavalos ou bois podem nos oferecer apenas uma vaga idéia do que poderia significar a luta diária pela sobrevivência. Hoje muitos lamentam a ligação que o homem tinha então com a terra e com as estações, porque então chegamos a excessos opostos, com demasiada industrialização e um domínio selvagem da natureza com consequências ambientais e sociais negativas.
Sem idealizar o passado nem o presente, podemos afirmar com objetividade que o advento das máquinas agrícolas e dos combustíveis fósseis contribuíram para o crescimento da população mundial e que agora devemos olhar para frente de forma sustentável.
Vandana Shiva em seu livro Soil Not Oil levanta o problema das consequências ecológicas do uso intensivo de mídia à base de petróleo na agricultura e é um tema que representa um desafio para uma agricultura mais sustentável no futuro.
Maquinaria agrícola e agricultura de qualidade
As próprias máquinas, se bem escolhidas e utilizadas, favorecem a agricultura e a produção de alimentos saudáveis, respeitando o solo e o meio ambiente. A pesquisa continuou a fornecer soluções que otimizam recursos e levam à eficiência, mesmo na agricultura orgânica ou ecológica.
O mundo das ferramentas agrícolas é vasto e está em constante desenvolvimento . Certamente não é necessário ter um trator caro, especialmente se você tiver pouco solo. Muitas vezes basta recorrer a empreiteiros para o trabalho básico e depois dispor de pequenas ferramentas, mas certamente tudo depende das escolhas que se fazem, principalmente da direção da produção.
Antes de ver em detalhes quais são as principais ferramentas, para que servem e as vantagens e desvantagens que acarretam, é necessário reiterar a importância da segurança no trabalho , e de se munir sempre de todos os equipamentos de proteção individual antes do uso.
Implementos para grandes áreas de terreno
Para administrar uma fazenda é necessário ter uma frota mínima de máquinas, mas quem começa nem sempre sabe tudo o que é necessário e como se orientar na escolha. Certamente vale a pena receber conselhos de colegas experientes e desinteressados, frequentadores de feiras e sites especializados, mas é importante pelo menos começar com um conhecimento básico.
Para trabalhar grandes áreas de solo, são utilizadas ferramentas com uma frente de trabalho bastante ampla , que se fixam na tomada de força do trator .
Sem entrar nos méritos dos diferentes tratores disponíveis no mercado novo e usado, vejamos as ferramentas que podem ser acopladas a eles para trabalhar o solo e que são fornecidas com as peças úteis de que precisamos.
Arado
O arado é certamente a ferramenta simbólica da agricultura, com a qual se realiza o trabalho principal do solo para movê-lo profundamente , em antecipação à semeadura de cereais e outras safras.
Os primeiros arados eram puxados por pessoas, ou no melhor dos casos por bois ou cavalos, com o homem à frente, depois com a industrialização e o uso de combustível fóssil que substituiu o trabalho muscular, tudo ficou mais rápido. , porque as peças do arado são movimentadas pela tomada de força de um trator.
Mas como é feito o arado e em que princípio se baseia? As primeiras charruas eram de madeira e limitavam-se a esculpir o solo, depois foram criados modelos primeiro em ferro, depois em aço, capazes de virar as fatias de terra como na escavação manual .
O arado consiste em uma lâmina para corte vertical do solo ( relha ou faca ), uma lâmina para corte horizontal ( arado ) e uma lâmina curva denominada aiveca , ou também “ orelha ”, para virar o solo cortado pelas duas lâminas. .
Prós e contras do arado
O arado é útil para iniciar o cultivo de um terreno, pois permite uma lavoura profunda, com a qual enterrar a relva ou os restos da colheita anterior .
No entanto, tem algumas desvantagens conhecidas:
- O tombamento das camadas de solo , como na escavação: as camadas mais superficiais, ricas em matéria orgânica, são enterradas em profundidade, enquanto o solo subjacente, menos rico em vida microbiana, é trazido à luz. Esse aspecto não é ecologicamente positivo, e se você quer trabalhar em harmonia com o ecossistema do solo é preciso pensar bem no uso do arado. É preciso dizer que, embora décadas atrás estivesse em voga a lavra muito profunda, que também envolvia um grande consumo de combustível, felizmente optamos por profundidades menores. Uma análise aprofundada das alternativas a este processo pode ser lida no artigo Cultivo sem arado.
- A formação da "sola de trabalho" , que é uma camada compacta devido à relha que esmaga o solo com o seu corte horizontal. Uma camada compactada dessa forma torna difícil para as raízes penetrarem e drenarem a água além desse nível. Quando notamos campos inundados após a chuva, a causa geralmente é uma sola arada que causa estagnação da água.
Como existem vários modelos e tamanhos de charruas, para evitar o processamento da sola, é melhor optar por:
- Um arado subsolador , equipado com um órgão de tesoura traseiro que corta a sola de trabalho.
- Um arado de disco , que não é equipado com uma lâmina compartilhada, mas com discos que desempenham a função de todos os 3 órgãos simultaneamente e não comprimem a terra . O arado de disco trabalha a uma profundidade máxima de 30 cm, mas geralmente é suficiente. O solo está bem misturado e não revirado. Esta ferramenta não é adequada para solos muito compactos , nos quais os discos podem ter dificuldade de penetrar, e também, mesmo que não crie a sola de trabalho, ainda pode criar estagnação devido ao fato de que cria uma superfície curva no solo muito tenaz. Portanto, é aconselhável avaliar cuidadosamente essa escolha com base no terreno que você possui.
Máquina de espadas
A espátula é uma ferramenta amplamente utilizada na horticultura orgânica e também pode ser acoplada ao trator. É composto por muitas pás que se movem no solo, de modo que cortam os torrões de terra e os jogam para trás, à medida que a máquina avança, e isso tem o efeito de esmigalhá-los.
O solo trabalhado com a escavadeira é solto porque é misturado pelas pás, que no entanto não o viram, deixando a camada mais fértil e cheia de vida onde está. Podemos listar as vantagens da máquina de espadas:
- Não vira o solo, mas o refina bem.
- Requer menos consumo de combustível do que arar.
- O terreno permanece plano e sem torrões muito grandes.
- Não requer solo em perfeitas condições de temperatura para ser trabalhado, podendo também ser utilizado em condições subótimas de umidade do solo.
Existe também a máquina de pá para trator ambulante, que permite ter esta máquina em pequena escala, adequada para portes de hobbies.
Harrows
As grades realizam o posterior preparo do solo, ou seja, refinam os torrões de terra deixados pela obra principal para formar o canteiro.
A grade funciona superficialmente e podemos encontrá-la em várias versões: com discos ou dentes fixados em armações de forma rígida ou não. Na hora de escolher, pode sempre ser útil consultar feiras de negócios ou sites especializados.
Grade de cultivo mínimo
O preparo mínimo, ou “ preparo mínimo ”, consiste em evitar um preparo profundo, substituindo-o por um preparo de superfície único, para economizar combustível e reduzir o impacto no solo. As grades deste tipo são combinadas, ou seja, têm vários órgãos, nomeadamente dentes de metal em série e discos, para quebrar o restolho da colheita anterior e restaurar o solo em boas condições para a sementeira. A maior parte do restolho permanece na superfície, mas depois se degrada e contribui para trazer a substância orgânica para o solo.
Outras ferramentas úteis para a agricultura
Se o arado, a escavadeira e a grade cuidam da terra, então existem outras máquinas agrícolas que são úteis para facilitar outras operações no campo.
Rollers
Os rolos compressores são usados , isto é, rolos de metal pesado, muitas vezes dentados, após a semeadura, para fazer o solo aderir às sementes e quebrar ainda mais os torrões ainda presentes.
Transplanter
Na horticultura profissional, é impensável realizar todos os transplantes manualmente, como em um jardim privado, e então entram em jogo máquinas para facilitar o transplante .
Normalmente são máquinas puxadas pelo trator que permitem que os trabalhadores subam sobre elas e coloquem as plantas em covas especiais que são então transportadas para o solo, nas distâncias estabelecidas, por peças rotativas especiais.
Weeder
Os cultivadores são ferramentas fundamentais para a capina mecânica entre fileiras , principalmente a horticultura orgânica, onde são proibidos os herbicidas químicos.
As rodas do trator passam entre as fileiras e atrás está o implemento, equipado com peças de trabalho para um determinado número de vãos entre fileiras , nas quais arrancam a grama e rompem a crosta superficial do solo.
Cortadores de mangual
O cortador de mangual é uma máquina que se destina a triturar biomassa e, por exemplo, pode ser muito útil no caso em que haja um campo a ser limpo de silvas ou restos de colheita muito volumosos.
Ferramentas para pequenas áreas de terra
Se tivermos uma horta grande demais para ser trabalhada manualmente, mas não a ponto de exigir o uso de tratores, ou simplesmente porque o terreno é socalco, podemos optar por pequenas ferramentas mecanizadas.
Trator de duas rodas e enxada motorizada
A ferramenta mecânica clássica para trabalhar o solo é o trator ambulante, que é transportado para frente empurrando o guiador. Os tratores ambulantes versáteis permitem que você mude o órgão de trabalho e, portanto, diferentes tipos podem ser acoplados ao motor básico.
A cana é semelhante ao trator de duas rodas, mas não possui rodas de tração e se move graças à rotação da cortadora. Enquanto o trator ambulante é uma espécie de pequeno trator projetado para aplicar diferentes ferramentas e realizar diferentes funções, a cana do leme é dedicada exclusivamente à fresagem.
Fresadora (cortadora)
O uso mais comum da enxada motorizada e do trator ambulante é como cana do leme, é a ferramenta mais utilizada nesta máquina, geralmente é fornecida como padrão na compra.
Falamos de rebento quando existe um eixo sobre o qual se fixam muitas enxadas que, ao accionar o motor, rodam rapidamente trabalhando o solo. A pessoa avança deixando para trás a terra trabalhada e empurrando, aplicando alguma força.
O trabalho do cortador permite refinar e nivelar o solo em pouco tempo. As desvantagens são:
- Sola de trabalho : o eixo sobre o qual as enxadas são fixadas esmaga o solo e pode levar à formação de uma camada compacta;
- Esmagamento excessivo do solo , que às vezes parece pulverizado como farinha. O solo deve ter uma estrutura, dada pelas partículas que se agregam. Se todas as partículas forem dispersas com um trabalho que destrua todos os agregados, a estrutura do solo e sua porosidade se perdem, com dificuldade de oxigenação e penetração da água.
Motovanga
É uma pequena pá para ser acoplada ao trator ambulante, que faz um bom trabalho de refino do solo sem os inconvenientes do cortador. Para hortas orgânicas de tamanho médio é ideal, e também para pequenas fazendas.
Sulcador
O sulcador é um órgão a ser aplicado no trator ambulante, muito útil para o cultivo de batata, para traçar sulcos profundos de sementes e para pisar entre as linhas.
Ambos são trabalhos muito cansativos para serem feitos manualmente com forcados ou enxadas e, portanto, uma ajuda deste tipo é bem-vinda se você pretende cultivar 100 metros quadrados ou mais de batata.
Cortador de mangual (cortador de mangual)
Há também uma pequena colheitadeira de forragem para o cultivador , por exemplo, quando há uma colheita esgotada e extensa da qual queremos triturar todos os restos.
Semeadores
Para a horticultura, usar semeadoras para prender ao trator pode realmente fazer a diferença em termos de economia de tempo e esforço. A distância de semeadura é regulada pelos discos alveolares que permitem a queda de apenas uma semente de cada vez com espaçamento definido. Essas máquinas geralmente também são equipadas com membros sulcadores para abrir e fechar a fileira.
Cortador de grama
A roçadeira, além da colhedora de forragem, é muito útil para manter os espaços verdes limpos da grama, principalmente a chamada “tara” produtiva, mas também o espaço entre as árvores frutíferas.
Outras ferramentas
Para o feno, também existem pequenas enfardadeiras redondas e revólveres, bem como pequenas ceifeiras-debulhadoras para o cultivo de cereais em socalcos de montanha ou colina.
Finalmente, outras ferramentas importantes são as máquinas de pulverização de produtos fitofarmacêuticos (mesmo as permitidas na agricultura biológica) que, em pequena medida, podem traduzir-se em mochilas eléctricas ou bombas de carrinhos de mão.
Fazendo agricultura moderna com ferramentas manuais
Até agora falamos sobre como ferramentas elétricas e máquinas agrícolas podem ser úteis.
Vale a pena gastar algumas palavras para dizer também que existem alternativas . Em particular, existem soluções muito interessantes para a agricultura em pequena escala com ferramentas manuais modernas e bem estudadas . Emile Jacquet falou sobre isso no artigo sobre ferramentas úteis para a horta orgânica intensiva.
Na Itália, uma realidade realmente interessante nesse sentido é a Officina Walden, que com o slogan “a pequena agricultura torna-se grande”, trouxe ferramentas realmente interessantes, como semeadoras, trituradoras , transplantadoras de vasos de papel e o belo e versátil ciclo cultivador . Estas são ferramentas adequadas para a agricultura profissional em média e pequena escala. Aconselhamos você a navegar pelas propostas da Officina Walden para descobrir alternativas para muitas ferramentas mecânicas.
