Estamos no centro do nosso terreno, enxada na mão, decididos a iniciar a nossa primeira horta sinérgica. Mas como procedemos?
O momento em que vamos montar o jardim é fundamental, já que a organização do espaço que se faz no primeiro dia será permanente. Portanto, vale a pena parar por um momento para pensar em como organizar os canteiros de flores elevados (paletes) nos quais nossas plantas hortícolas irão viver.
Aqui está um guia prático para dar os primeiros passos : desde o projeto da horta até a construção dos paletes e cobertura morta.
Descubra maisIntrodução à horta sinérgica . Aqui descobrimos na prática como fazer os paletes, uma visão mais ampla da sinergia pode ser encontrada na introdução a este método.
Descubra maisObserve e planeje
Se está decidido a embarcar na aventura de um jardim sinérgico, o primeiro passo é observar o local onde pretende fazê-lo . Observe a exposição ao sol e ao vento, as áreas sombreadas, as plantas espontâneas que cobrem o solo que podem dizer muito sobre ele e faça pesquisas a respeito. Mesmo que você ainda não se considere especialista o suficiente para projetar o jardim levando em conta essas variáveis, anote-as de qualquer maneira, para que os experimentos subsequentes lhe dêem uma maneira de aprender com os erros e também com os sucessos.
O segundo passo é pegar uma bela folha quadrada e um lápis e representar o espaço disponível em proporção, mesmo de uma forma muito simples, por exemplo desenhando um retângulo (se o seu espaço for retangular) em que cada quadrado corresponde a um metro ou meio metro. Se houver árvores, sebes, edifícios ou abrigos, anote-os no desenho e considere-os como prováveis fontes de sombra. Portanto, pode ser útil avaliar a posição dos pontos cardeais, levando em consideração que a sombra é projetada especialmente para o norte. Faça pesquisas sobre as árvores presentes, seu ciclo de desenvolvimento e sua interação com as plantas que você pretende cultivar.
E agora começa a parte divertida: o design . Observe o campo traçado no caderno e comece a imaginar como colocar os estrados, os canteiros elevados nos quais você vai cultivar.
Não tenha pressa: quando se sentir oprimido pela impaciência e vontade de começar a trabalhar imediatamente, lembre-se que a horta sinérgica é uma estrutura permanente ! Só desta primeira vez irá desenhar e "construir" e depois, depois de ter feito as paletes, terá uma estrutura que terá de cuidar durante os próximos anos sem grandes alterações.
Em seguida, conte até dez, segure o lápis e a borracha com firmeza e faça várias tentativas para otimizar o uso do espaço, desenhando as paletes da forma mais adequada, talvez alternando espirais e curvas com paletes lineares, quando necessário.
As medidas das paletes
Para um projeto correto, entretanto, será necessário ter em mente algumas medidas básicas e proporções do jardim sinérgico . Vamos vê-los juntos.
- Largura da cama na base : 120 cm
- Passadiços em ambos os lados da palete : pelo menos 50 cm
Respeitando essas medidas, será possível trabalhar no palete de pé sobre os caminhos, uma vez que os terrenos cultivados nunca devem ser pisados .
Portanto, se você estiver projetando uma sequência de paletes lineares , considere que cada um deles ocupará cerca de 220 cm de largura, mas como as passarelas centrais são em comum podemos considerar um palete a cada 170 cm, ao somatório dos paletes de 170 cm adicione os 50 cm do última passagem. O comprimento fica a seu critério.
Se, por outro lado, pretende fazer uma espiral respeitando todas as proporções sem muitas complicações, deverá ter uma largura mínima de 5 metros .
Preparação do campo
No jardim sinérgico, arar e revirar o terreno são permitidos apenas uma vez: no primeiro ano, quando os paletes são construídos. Para começar, será necessário amolecer o solo e limpá-lo de plantas espontâneas . Depois, com a ajuda da enxada e de muita boa vontade você vai trabalhar e mexer no solo pela primeira e última vez, tirando bem todas as raízes, com a mão e com o auxílio do ancinho. Estes devem ser deixados para secar completamente ao sol, antes de serem introduzidos em qualquer compostor.
Por falar em limpar o solo de plantas silvestres, procure identificar variedades comestíveis , como dente-de-leão e banana-da-terra, e deixe um certo número de exemplares por aí, talvez em áreas de fronteira onde não atrapalhem a implantação do projeto.
Nesta fase é importante observar a consistência e a cor do solo, as ervas espontâneas mais presentes e sobretudo os pequenos animais que se espera povoem o solo: são todos indicadores da fertilidade do jardim.
Para esta fase de preparo, também será permitido, se desejar e considerar adequado, enriquecer o solo com composto ou esterco (dos quais será sempre melhor tentar apurar a origem).
Agora que o solo está macio e nutrido, pode finalmente passar à fase de construção das paletes!
Delineamento e construção dos paletes
Como vimos, os bancos são elevados canteiros de flores cultivadas construídos acumulando-se o terreno do local para formar montículos, em cujo plano e nas laterais inclinadas colocaremos vegetais, ervas, flores, etc.
Esses montes (que vistos em corte têm a forma de um trapézio ou de um triângulo com o canto superior recortado), é claro, nunca devem ser pisados : assim o solo ficará sempre macio e arejado, também graças à ação das raízes. das plantas que serão cultivadas lá. Isso permitirá evitar a posterior lavoura e preparo do solo cultivado, de modo a preservar seus ciclos nutricionais e ter uma estrutura permanente sobre a qual nos limitaremos a safras alternadas.
Construindo a cama linear
Após o preparo do solo, o primeiro passo para simplificar o trabalho é desenhar o palete no campo , ou seja, fazer um traço a seguir, que também pode ser contornado com cal: traçar os contornos de um palete linear normalmente fixadas no solo, frente a frente, duas estacas unidas por uma corda do comprimento escolhido para a palete.
Tenha sempre em mente as medidas : como vimos, as dimensões ideais dos paletes são 120 cm para a base, 30-40 cm de altura, 40 cm para o lado inclinado, 60 cm para o topo e 50 cm para as passagens. corredores entre uma palete e outra.
Para prosseguir com a construção da palete será suficiente retirar a terra das passagens e acumulá-la no centro , construindo os referidos montes de terra que, no final, serão nivelados no topo com a ajuda de um ancinho e mãos.
Como construir uma cama espiral
Se construir paletes lineares é realmente intuitivo, também construir paletes em espiral não é difícil, mas requer um mínimo de cuidado ao desenhá-lo no solo para que tenha uma forma harmoniosa e regular .
Para delinear a espiral , meu conselho é continuar usando as mesmas estacas e cordas (muito mais longas desta vez), que porém serão usadas como se fossem uma bússola: fixe uma estaca no chão, no centro, e use a outra para desenhar círculos concêntrico da largura dos bancos e passarelas.
Uma vez traçados os círculos concêntricos que contornam a palete, escolha os pontos nos quais os unir , de forma a obter a forma desejada, que é uma única cobra concêntrica . Depois de obter um traçado satisfatório da espiral, pode-se proceder à construção retirando a terra das passagens e acumulando-a na palete nascente.
Lembre-se de sempre criar aberturas , interrompendo a cobra aproximadamente a cada 5 metros, para permitir que você acesse os vários pontos da espiral mais facilmente sem ter que escorregar em um labirinto a cada vez.
Palha: o que é e para que serve
Depois de ter construído a palete podemos dedicar-nos a outra prática típica do jardim sinérgico: a cobertura morta . É uma cobertura do solo feita com materiais naturais , geralmente matéria orgânica seca, que no jardim sinérgico será distribuída tanto nas bancadas quanto nas passarelas.
Esta prática milenar protege o solo do congelamento e das mudanças bruscas de temperatura, do desgaste em caso de chuva forte, do ressecamento pelo efeito do sol, mantendo o solo úmido por mais tempo e permitindo otimizar o uso dos recursos mais preciosos: a água . Também facilita a propagação de minhocas e microorganismos na camada superficial do solo, retarda o crescimento das plantas espontâneas e, uma vez decompostas, nutre naturalmente o jardim.
Descubra maisSaiba mais sobre cobertura morta. Vamos descobrir todas as vantagens desta prática agrícola, os melhores materiais e como fazer.
Descubra maisAntes de aplicar a cobertura morta, pode valer a pena instalar um sistema de irrigação por gotejamento no palete.
Normalmente, uma horta sinérgica é coberta com palha , possivelmente orgânica ou em qualquer caso de origem segura, que deve ser copiosamente distribuída. Embora a palha seja a solução mais adotada e provavelmente a mais funcional, uma abordagem permacultural sugere olhar ao redor e avaliar o uso de matéria orgânica seca que pode estar presente no local, como folhas, resíduos de plantas de outras plantas (sem sementes), cascas, etc. No entanto, faça sua pesquisa antes de usar qualquer material no local. Por exemplo, o uso de folhas de eucalipto e coníferas é fortemente desencorajado (exceto em condições particulares) e também as folhas de castanheiro, nogueira, carvalho e carvalho devem sempre ser usadas em quantidades moderadas e em conjunto com outros materiais.
Lembre-se de que também é importante cobrir as passagens com cobertura morta , para a qual às vezes é usado papelão de embalagem (estritamente neutro, não branqueado ou colorido), para evitar que os paletes percam umidade pelas laterais, para retardar o crescimento de plantas espontâneas nas passarelas e também para não comprometer o calçado quando chove!
Em qualquer caso, uma vez iniciada a horta sinérgica, garanto-vos que no verão terá uma boa quantidade de matéria orgânica seca: a retirada das ervas espontâneas que se desenvolvem e correm o risco de sufocar as plantas cultivadas, aliás, também lhe garante o disponibilidade de cobertura morta . Mas tenha cuidado: evite a distribuição no jardim de plantas espontâneas ainda presas às raízes e de plantas com flores ricas em sementes.
GUIA PARA O JARDIM SINÉRGICO
