O termo enxerto refere-se a um sistema de multiplicação de plantas , que consiste na união de partes vegetativas derivadas de diferentes indivíduos. O indivíduo que se forma a partir de um enxerto é denominado bimembre, pois consiste em um porta-enxerto do qual deriva o sistema radicular e um enxerto, do qual se origina a parte aérea.
No Orto Da Coltivare você encontra uma explicação geral sobre enxertos, aqui vamos aprofundar uma técnica peculiar: a enxertia de coroa .
O enxerto coroa é parte dos enxertos copa , com o termo "descendente" queremos dizer uma porção de um ramo fornecido com gemas. É uma técnica de enxertia muito simples, ao alcance mesmo dos menos experientes, por isso vale a pena ver passo a passo como proceder.
Características do enxerto de coroa
A enxertia de copa consiste em inserir uma ou mais mudas no porta-enxerto , inserindo a base da muda entre a casca e a madeira da região do câmbio. É realizado com as mudas ainda em repouso vegetativo. Como técnica se presta muito bem à enxertia mesmo em porta-enxertos velhos, com caule de bom diâmetro.
Por este motivo, é frequentemente utilizado na renovação de instalações existentes . Enquanto o enxerto dividido requer grande precisão no corte, o enxerto de coroa é muito mais simples . No entanto, lembre-se de que estamos trabalhando com matéria vegetal viva e, portanto, tente ser mais preciso.
Em quais plantas é realizado
Normalmente a enxertia de copa é realizada em frutos de caroço , como ameixa, cereja, damasco, pois limita o vazamento de goma , problema a que muitas vezes essas plantas estão sujeitas. Esta técnica também é particularmente utilizada na oliveira , árvore que dificilmente se reproduz por semente.
Podemos usar esta técnica para revigorar plantas velhas , para aumentar sua produtividade, ou para reenxertar, substituindo uma cultivar por outra variedade.
No caso de novas plantas, é útil, em vez disso, favorecer a adaptação de algumas cultivares particularmente produtivas em solo e condições climáticas desfavoráveis.
Como fazer um enxerto de coroa
A enxertia da coroa é feita em alguns passos simples : temos que tirar as mudas, prepará-las, preparar o porta-enxerto, fazer a junta e depois amarrar. Se fizermos tudo certo e no período indicado não será difícil as mudas se enraizarem no porta-enxerto.
Pegue e prepare os descendentes
As mudas devem ser colhidas cerca de uma semana antes da enxertia, quando ainda estão em repouso vegetativo. Vamos escolhê-los com um comprimento de cerca de 10 cm , que tenham pelo menos três ou quatro botões . Devemos mantê-los em local fresco, mesmo na geladeira, se a tivermos.
Para preparar as mudas é necessário descascar a sua extremidade inferior e cortá-la de forma adequada, para que seja fácil inseri-la no porta-enxerto. Para isso podemos escolher o corte de caneta (oblíquo) ou o declive , no qual retira uma parte da ponta da muda.
Prepare o porta-enxerto
O porta-enxerto deve ser completamente polido com um corte horizontal que fazemos logo acima do ponto de enxerto e eventualmente finalizamos. Neste ponto fazemos incisões inclinadas na casca , em correspondência com os pontos onde iremos inserir as mudas. Esses cortes são usados para espaçar a casca apenas o suficiente para inserir os galhos a serem enxertados.
União e vinculação
Neste ponto devemos inserir as mudas no porta-enxerto , podemos nos ajudar com uma faca ou espátula a espaçar a casca para podermos penetrar na ponta da muda. Os tecidos dos dois biontes devem estar em contato próximo , com a parte descascada da copa aderindo à área de mudança do porta-enxerto. Quando isso ocorre , amarramos firmemente com ráfia ou fita , então podemos decidir usar a mástique.
Quais ferramentas são necessárias
Facas de vários tamanhos são geralmente usadas para fazer os cortes das mudas , enquanto uma serra adequada para madeira pode ser usada para cortar os ramos maiores. O importante é escolher lâminas afiadas, capazes de produzir cortes limpos e não desgastados.
Aí você precisa do material para amarrar: pode-se usar atacadores, fita isolante simples ou ráfia . Este último é uma excelente escolha, por ser um material muito resistente, dotado também da elasticidade necessária para não causar danos.
Para evitar ataques de parasitas é bom proteger as feridas feitas por corte, evitando que fiquem expostas aos agentes atmosféricos, para isso pode ser apropriado o uso de mástique adequado para enxertos quentes ou frios.
Quando fazer enxerto de coroa
Como praticamente todo trabalho agrícola, mesmo os enxertos para terem sucesso devem ser realizados no momento certo , escolhendo a época em que as condições climáticas sejam adequadas para favorecer o enraizamento e a planta esteja na fase indicada para a união dos dois biontes.
Em geral é bom fazer a enxertia de copa antes do despertar vegetativo , portanto antes da floração. O período exato é definido com base na tendência climática e nos períodos de floração das várias espécies.
Para dar uma indicação do calendário, tomemos alguns exemplos: o período mais adequado para fazer uma enxertia de copa em oliveiras é de abril a maio , enquanto frutas de caroço como o damasco e a cereja são enxertadas de fevereiro a março . Na verdade, esses períodos precedem o florescimento. Este critério é válido para todos os enxertos de copa, portanto, até enxertos divididos podem ser feitos no mesmo período.
Além desta indicação, procuramos evitar fazer enxertos em períodos de muita chuva, para evitar ataques de parasitas e agravos de doenças.
Enxerto e fase da lua
Muitos fazendeiros costumam olhar para a lua para decidir o período de enxerto, acredita-se que o trabalho deva ser feito na lua minguante e, em todo caso, na mesma fase da lua em que o rebento foi retirado da árvore-mãe. Não há evidências científicas para isso, então todos podem escolher seguir a lua ou não.
