A sala com cozinha aberta impõe a necessidade de encontrar uma solução de mobiliário que atribua espaços adequados e, embora partilhados, bem definidos às várias áreas funcionais (zona de cozinha, zona de refeições e canto de conversação). É o que Silvia e Roberto B. nos pedem, que também temos a necessidade de redesenhar o banheiro contíguo à sala, impraticável por estar em uma posição de canto e ter paredes irregulares. A nossa especialista, a arquiteta Elisa Coffinardi, propõe uma solução que, com algumas intervenções de alvenaria e roubando algum espaço da sala de estar, dá conforto à casa de banho.
Plano de projeto com mobiliário
Sala de estar com cozinha aberta
Planta estado de fato sala de estar com cozinha aberta.
O apartamento com cerca de 100 metros quadrados tem uma disposição invulgar, com uma divisão bastante racional dos quartos e com uma separação clara entre as áreas diurna e noturna. A entrada leva diretamente para a sala de estar com cozinha aberta, de forma retangular que leva a um corredor com vista para dois quartos, um escritório e dois banheiros. A sala de estar, objeto do projeto, tem a vantagem de possuir três grandes janelas que, além de proporcionarem boa iluminação natural , auxiliam na digitalização do espaço e na disposição dos móveis. A posição das ligações da cozinha, já montadas na zona mais recôndita da divisão, junto à casa de banho, também é óptima.O projeto da sala com uma cozinha aberta em detalhes
Plano de demolição e construção de sala com cozinha aberta.
A solução proposta centra-se no nó da parede “torta” que divide a zona de estar destinada à cozinha e à casa de banho adjacente. As duas partes da parede que a compõem são demolidas e redesenhadas segundo um padrão mais regular que permite à cozinha recuperar espaço para dispor os módulos de altura total e, do lado da casa de banho, cortar nichos úteis para a inserção do duche e da máquina de lavar. e equipar uma área de lavatório separada.
Quanto aos móveis da sala, a solução proposta aproveita os pontos fortes da sala, que são a forma, a posição dos sistemas e a das janelas, para fazer coexistir sala de estar, sala de jantar e cozinha, garantindo cada uma espaço e identidade própria.
Em frente à entrada, onde à direita da porta existe um armário de nicho, existe um canto de conversação . É mobiliado com um grande sofá de canto que também ocupa o espaço sob a janela. Na lateral, um aparador baixo e comprido, além de ter uma boa capacidade de armazenamento, oferece uma superfície de apoio prática na entrada e para quem está sentado ao lado.
Depois da sala de estar chega-se à sala de jantar composta por uma mesa rectangular extensível (que se enquadra na composição da cozinha) e uma parede equipada com compartimentos abertos e fechados e tampo de TV.
O bloco da mesa da cozinha desenha um corredor lateral que conduz à área da cozinha, à qual é dedicado um espaço respeitável. Aqui, a escolha de uma composição em forma de U torna possível distribuir de forma ideal as várias áreas de trabalho , lavagem, cozimento e armazenamento e ter uma grande superfície de movimento no centro.
Plano de projeto com móveis de sala de cozinha aberta
Mais especificamente, a composição do mobiliário de cozinha inclui três elementos de coluna na parede de rebordo com a casa de banho que agrupam o forno e o frigorífico. O móvel é fechado à esquerda por uma parede de gesso cartonado que define um nicho. À esquerda deste, a partir do redesenho das paredes que rodeiam a casa de banho, cria-se outro nicho pequeno mas muito útil. Apesar de seu tamanho pequeno , na verdade, é perfeito para organizar uma série de prateleiras para guardar as garrafas; em alternativa, também pode ser equipado com um armário com coluna extraível, que pode ser feito à medida e utilizado como despensa.
A composição do móvel desenvolve-se então no lado ortogonal com uma série de bases com a área de lavagem e, após o canto, com a área de cozimento. As duas áreas são adequadamente intercaladas com superfícies de trabalho.