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- Os positivos
- As desvantagens
- Da compra ao transplante
- Primeiro cuidado
- O que pode ser transplantado para o jardim?
Nos últimos cinco anos, a venda de mudas de hortaliças a serem transplantadas dobrou o volume de vendas, aumentando também o número de espécies e variedades propostas. As plantas individuais em vasos de 10 cm de diâmetro custam 1 euro, com variações locais devido ao canal de distribuição e promoções, mas hoje pode-se economizar dinheiro com o multipack (ou pack multi-furo) que oferece mudas em microzolle de cerca de 4 cm de lado a um preço muito baixo de 1,50 a 2,50 euros e pode conter 4 abobrinhas ou pimentões, 6 tomates, 9 vegetais folhosos, 12 cebolas.
Os positivos
- O transplante permite que você acelere os tempos, pulando a primeira e mais delicada fase de desenvolvimento da planta. Os tempos de espera e as incertezas relacionadas com a germinação e o surgimento das mudas não são mais necessários , você imediatamente começa a valorizar o resultado do seu trabalho e isso, além de gratificante, permite colher os produtos da horta com bastante antecedência . Não é apenas uma questão de poder ter primeiros frutos, mas também de poder prolongar , com medidas adequadas como o transplante para uma segunda cultura, a época de colheita com implicações positivas para a saúde e para a economia.
Horticultores experientes poderão, assim, realizar uma primeira rodada de cultivo, escolhendo uma espécie não muito exigente em termos de temperatura (rúcula, alface de cordeiro, espinafre, ervilha), obtida a partir da semente, e inserir imediatamente após, assim que o ciclo for concluído e o solo estiver livre. , outra espécie com produção de verão. - Nas montanhas e nas colinas é possível colher vegetais como tomate e beringela já em meados do verão que, se semeados a céu aberto, atingiriam um desenvolvimento satisfatório quando as condições climáticas se agravassem.
- No caso de uma primavera com tendência climática adversa ou semeadura malsucedida, ou geadas severas no final da primavera, permite recuperar aquele mês de tempo perdido.
- As mudas prontas para transplante são mais adequadas do que as de semente para o cultivo da horta em vasos , permitindo um melhor gerenciamento dos espaços, cada vez mais procurados nas varandas da cidade.
As desvantagens
- Cultivar a partir de sementes é certamente o mais barato . De um saco de sementes podemos obter um grande número de plantas, para as abobrinhas e todos os outros vegetais de sementes grandes existem pelo menos trinta sementes que podemos traduzir em vinte plantas de boa qualidade, muito mais para aquelas com sementes pequenas.
- A produção de mudas prontas envolve um maior consumo de recursos, basta pensar na utilização de potes plásticos que não são reaproveitados por questões logísticas e de saúde e, se necessário, podem ser reciclados, ou pelo custo de transporte.
- Não nos permite manter uma linha de produção própria com características peculiares que se revelaram bem sucedidas no nosso jardim, mas todos os anos devemos contar com as escolhas feitas pelos fabricantes que nem sempre conseguem o seu melhor em determinadas condições.
Da compra ao transplante
Deve transcorrer o mínimo de tempo possível entre a compra e a hora do transplante : compre de manhã para transplantar à noite ou, o mais tardar, no dia seguinte.
Nessa fase as mudas estão expostas a vários riscos : o mais comum é a desidratação . O volume de solo contido nos potes ou nos moldes plásticos pré - formados e alveolados é sempre reduzido em relação à capacidade de evapotranspiração das plantas jovens e seca em pouco tempo. O processo também é mais rápido do que o solo de campo normal porque substratos porosos, leves e ventilados são usados, às vezes clareado com poliestireno que não absorve água. Uma vez no solo, ou no último recipiente, as plantas jovens têm uma notável capacidade de recuperação e, mesmo que estejam fortemente murchas, em poucas horas podem ficar túrgidas e eretas. Evite regá-los abundantemente porque a estagnação é igualmente perigosa. O conselho é tomar banho um pouco e com freqüência, uma vez ao dia com água não fria.
Primeiro cuidado
Nos primeiros dias é necessário sombrear as plantas porque os tecidos jovens são ricos em água, com cutícula externa pouco desenvolvida e escassa presença de tecidos mecânicos, fatores que os expõem a alto risco de queimaduras solares. O sombreamento pode ser realizado de diferentes maneiras: com caixas de madeira viradas, com canudos apoiados em suportes simples de bambu ou madeira, com sinos de papel . É importante garantir uma boa troca de arporque abrigos fechados, como caixões esmaltados, facilmente se transformam em verdadeiros fornos, capazes de chegar a 50 ° C para fazer os tecidos ferverem sem remédio. O solo deve ser mantido fresco, sempre ligeiramente úmido, mas nunca encharcado, molhando as plantas no pé. O combate às ervas daninhas deve ser feito quinzenalmente, eliminando-as desde as primeiras etapas.
O que pode ser transplantado para o jardim?
1. Tomates
Não é fácil escolher as mudas de tomate para transplantar. Vamos avaliá-los cuidadosamente um a um, descartando os altos e magros (tecnicamente são definidos como fiados) e aqueles que parecem ter sofrido uma " braquização " apresentando-se com internódios curtos e aspecto de roseta. Observamos as plantas ao pé para verificar se não há sinais de ramos removidos e verificamos a consistência das folhas que devem ser frescas, mas não finas e patentes.
As mudas de tomate são muito sensíveis às condições ambientais adversas no período de espera entre a compra e o transplante e nos primeiros dias após.
É importantenão os guarde em sacos plásticos ou no carro porque temem o calor excessivo, não devem ser colocados a pleno sol e nem mesmo em local escuro, pois podem desidratar, queimar ou perder facilmente a cor e a fotoatividade sintética.
Plante-os imediatamente, tendo o cuidado de repará-los com um sino de papel capaz de protegê-los da radiação solar das horas centrais e protegê-los do frio durante a noite.
Antes de colocá-los no chão, prepare também os tutores, mesmo que as dimensões entre um e outro sejam atualmente desproporcionais.
2. Pepinos
Mudas de pepino jovens exibem dois tipos muito diferentes de folhas . O primeiro par a emergir do solo não são folhas reais, mas os cotilédones que, juntamente com o embrião, formam a parte interna da semente. Os cotilédones contêm as substâncias de reserva que são utilizadas para apoiar o desenvolvimento da muda nos estágios iniciais, antes de se tornar livre. Os cotilédones ficam verdes e desempenham uma função comparável à das folhas, tornando-se verdes e fotossintetizantes. As folhas reais têm um formato diferente, mais articuladas e recortadas.
A planta precisa de suporteno qual escalar desde os primeiros estágios, porque os caules crescem para cima apenas nos primeiros estágios e depois caem sob a ação da abundante vegetação desenvolvida. As gavinhas servem para a planta se ancorar em qualquer suporte, mas os suportes da espaldeira são os melhores e ajudam a obter uma produção abundante e de qualidade, facilitando também a coleta, manutenção e limitação das doenças fúngicas favorecidas pela estagnação da água no solo, em contato com caules, folhas e frutos.
3. Berinjela
A disponibilidade de mudas prontas para o transplante de berinjela nos permitiu ampliar muito a área de cultivo dessa hortaliça outrora típica do sul. Certamente uma planta termofílica, a beringela é particularmente sensível ao frio nas fases iniciais de desenvolvimento, geralmente muito lentas que não permitem o seu cultivo a partir de sementes no norte ou nas montanhas.
É importante garantir às mudas jovens um solo adequado : fértil, rico em matéria orgânica e muito bem drenado. Para cada muda faça uma escavação de 10 cm de largura e igualmente profunda. O solo escavado é removido e três partes de solo para transplante para plantas exigentes são misturadas com uma de areia. Berinjelas temem estagnaçãoe a areia permite uma drenagem eficaz garantindo, mesmo em caso de chuva prolongada, as condições que podem ser enfrentadas. As berinjelas, devido ao peso da fruta, devem ser equipadas com uma estaca com pelo menos 50-60 cm de altura acima do solo.
4. abóboras e curgetes
Geralmente, esses vegetais são cultivados a partir de sementes, às vezes usando aqueles produzidos sozinhas com os últimos frutos do ano. O uso do transplante de mudas permite que você antecipe os tempos de colheita em pelo menos três semanas, se você tiver um enraizamento rápido. Quanto mais cedo as plantas entrarem em produção, maior será a quantidade de frutas que poderemos colher. É com o grande calor do mês de agosto, principalmente no caso de altas temperaturas e abastecimento irregular ou escasso de água, que a planta entra em dificuldades e envelhece rapidamente, passando a produzir em ritmo irregular.
O terreno destinado às abobrinhas e abóboras deve ser sulcado, colocando as plantações na serra.para que possamos irrigar por deslizamento, molhando bem o solo explorado pelas raízes.
É importante não "afogar" as mudas no solo nem colocá-las em posição elevada, pois a lavagem revelaria as raízes.
5. Saladas diferentes
O transplante de vegetais folhosos , na medida em que é possível obter grande quantidade de mudas com um único saco de sementes , ganha cada vez mais adeptos. O motivo é simples: um produto saudável e de grande porte é facilmente obtido, evitando o que é a operação mais difícil e complexa, o desbaste. Esses vegetais, se não desbastados, crescem aglomerados, favorecendo fenômenos de apodrecimento porque a água, chuva ou irrigação, fica nas folhas drenando com dificuldade, a competição, aliás, por espaço, luz e nutrientes é tal que as plantas ficam pequenas, imaturo e mal colorido. Com o transplante não há desperdício e não é preciso realizar trabalhos de limpeza tediosos no final do ciclo.
Trabalhamos o solo, refinando-o cuidadosamente, clareando-o com a adição de turfa e / ou composto de esterco maduro e areia para ter um substrato orgânico fértil e bem drenado. Realizamos o transplante em fileiras escalonadas com 30 cm de distância, mantendo a mesma distância na fileira para a escarola e escarola, descendo para 20 cm para a alface.
6. aipo
É uma planta que já foi inevitável nas hortas familiares e hoje está cada vez menos presente . Os motivos são diferentes: os longos tempos de espera da semeadura à colheita, o menor uso como aromático e maior o consumo como vegetal fresco de baixa caloria que exige a colheita de toda a planta e não apenas das folhas externas como ela. a cozinha precisa disso.
O aipo como planta pronta resolve em grande parte esses problemas e permite, plantado agora, obter as primeiras colheitas já no verão. Observar no momento do transplante uma distância na linha de 30 cm, elevando a superfície de cultivo ou sulcando o solo entre as linhas. Este sistema permite que vocêcontrolar melhor as ervas daninhas e irrigar por fluência e infiltração que é o método correto. A irrigação por aspersão permite que a água penetre e fique estagnada entre uma folha e outra, favorecendo o apodrecimento. No final de setembro, as plantas remanescentes, vigorosas e bem coloridas , podem ser transplantadas para grandes vasos para serem coletadas para uso no inverno como aromático.
7. Repolho na colheita de outono
Na segunda quinzena de maio, é hora de transplantar os repolhos maduros de outono . O solo deve ser preparado a tempo com uma escavação profunda que também servirá para enterrar o estrume maduro para ter um suprimento constante de nutrientes ao longo do tempo. Deve ser de textura média e fresca. A irrigação ajudará a manter o solo fresco e nunca o encharcará. Em solos argilosos , ou no caso de chuvas abundantes e contínuas, sulcar o solo de forma a favorecer a drenagem. A cada duas semanas, com grade ou enxada leve, remova as ervas daninhas e quebre a crostade modo a interromper a ascensão capilar da água das camadas profundas.
As couves-repolho na colheita de outono raramente atingem tamanhos consideráveis e apenas mantêm uma distância de 40 cm entre uma planta e outra , a princípio pode parecer até excessiva, mas distâncias menores não permitem o processamento necessário.
8. pimenta
Cada vez com mais frequência, também devido à vasta oferta que se dispõe, tenta-se o cultivo de pimenta - malagueta para um aproveitamento fresco do produto ou para secagem . A malagueta, em comparação com a pimenta, precisa de um solo com melhor drenagem e na hora do transplante é sempre recomendável cavar um buraco três vezes o volume da raiz para ser preenchido com uma mistura de duas partes de solo de jardim e uma de areia. Devem ser colocadas em local ensolarado, mas lembre-se que por serem plantas frondosas que desenvolvem uma grande superfície transpirante em comparação com a extensão do sistema radicular, devem ser irrigadas regularmente, a cada dois dias,todos os dias nos períodos mais quentes, mas sempre com volumes modestos de água, e ao pé.
As variedades mais pequenas não precisam de suportes, mas muitos dos pimentos exóticos, caracterizados por um elevado sabor picante dos frutos, atingem e ultrapassam os 80 cm de altura, pelo que necessitam de uma cinta que garanta a sua estabilidade para serem colocados desde o início. hora do transplante.