Conteúdo processado
- Tomates e abobrinhas
- Cenouras, repolho, morangos
- Salada e aromática
- Batatas
- Como armazenar
- Proteja o que resta no campo
Outubro é um mês em que o jardim ainda tem muito para nos dar mas precisa de cuidados . Se não chover, a rega não deve ser descurada, pois a água roubada pelo orvalho da manhã pode não ser exaustiva para sustentar os vegetais; se chover, evite molhar até que o solo absorva completamente a água e seque completamente.
Tomates e abobrinhas
Antes de arrancar as plantas, os últimos tomates, abobrinhas, pimentões, pepinos e berinjelas podem ser colhidos . As plantas de tomate, bem como pimentões e pepinos, podem ser folheadas certificando-se de que seus últimos frutos aproveitem ao máximo o sol ameno de outono e atinjam a maturidade, ao mesmo tempo eliminando os frutos que não valem para não desviar os nutrientes da planta no comparações de outros maiores e mais suculentos. Para crescer com sucesso as abobrinhas, alguns espécimes devem ser deixados na planta , que devem ser eliminados imediatamente se ficarem moles.
Cenouras, repolho, morangos
Em uma horta cuja produção está bem planejada, ainda haverá um grande número de plantações de vegetação, como a cenoura por exemplo . As couves estão em pleno desenvolvimento e a tarefa mais difícil é protegê-las das pragas, fazendo com que o solo sempre se mova entre uma planta e outra; também deve ser verificado cuidadosamente que não se formem buracos e estagnação de água e que a rega seja adequada para a cultura. A colheita também envolverá os frutos que amadurecem nas variedades de morango remanescentes .
Salada e aromática
Se você plantou algum tipo de salada no início de agosto, como rúcula, alface ou alface, é hora de cortá- la assim como espinafre , manjericão , salsa e alecrim . Se rúcula, espinafre, alface de cordeiro e rabanetes ainda estiverem crescendo, devem ser regados pouco, mas com frequência.
Batatas
Outra grande colheita sazonal são as batatas . Deve-se ter cuidado para não realizar a operação quando o solo estiver úmido ou, pior ainda, molhado. Quando as folhas da planta na superfície estão completamente amareladas e o solo seco , só então a colheita pode ser extraída do solo com o garfo . As plantas trazidas à superfície serão cobertas com palha e um véu de terra e imediatamente colocadas em local fresco, seco e escuro onde não possam germinar. Deve-se ter em mente que todas as batatas devem ser completamente removidas do solo junto com qualquer resíduo plantas para que não se tornem um veículo para doenças ou um ninho para parasitas perigosos.
Como armazenar
Muitos dos vegetais colhidos podem agora ser armazenados no congelador para consumo lento e gradual: as ervas podem ser congeladas após lavagem cuidadosa das folhas. Outros vegetais, como o espinafre , devem ser fervidos e escorridos e, em seguida, compactados em bandejas de uma única porção e congelados. Batatas e cenouras devem ser primeiro escaldadas e depois congeladas.
Proteja o que resta no campo
No período frio, para proteger a semeadura e as safras ainda em andamento, é possível recorrer a mantas de cultivo que possuem características diferentes dependendo do uso: há aquelas para túnel, para cobertura morta e proteção do frio. No jardim, folhas de plástico são colocadas sobre os arcos de ferro para formar os clássicos túneis . Podem ser em polietileno , em PVC ou, o melhor são os tecidos de EVA Etil Vinil Acetato. São folhas feitas de um filme plástico muito elástico e resistenteque não quebra por muito tempo. Bem posicionados, eles deixam o condensado deslizar na parede do túnel para que não escorra para dentro. A folha de cobertura preta é usada para preservar o calor do solo e conter sua evaporação : permite desperdiçar menos água e controlar as ervas daninhas. O tecido não tecido protege contra a folhagem das plantas ou vasos nos meses de inverno.