Conteúdo processado
- Temperaturas
- Solo e fertilizante
- Como você faz
- Outros vegetais também
A salada é uma das hortaliças mais procuradas , principalmente nas hortas caseiras, pela simplicidade de cultivo e pelo frescor da colheita. Deve ser dividido em dois tipos, o cortado, que é semeado por radiodifusão com possibilidade de ser misturado com plantas aromáticas, e o da cabeça cujas folhas agrupadas em roseta compacta podem ter forma, aspecto e cor muito diferentes dependendo do variedades que você escolher, adquiridas de acordo com a época em que pretende semear. As variedades de corte podem ser cortadas mais de uma vez porque voltam a crescer.
Temperaturas
Lactuca sativa pertence à família Compositae e é uma planta bienal que é cultivada anualmente, a menos que você pretenda produzir as sementes. Neste mês pode ser plantada a céu aberto no centro e no sul, mas no norte é aconselhável fazê-lo apenas se já estiver montado um túnel para que as temperaturas noturnas não fiquem abaixo das adequadas para a germinação (o melhor é em torno de 20 ° C em que germina dentro de 3-5 dias ).
Solo e fertilizante
Todos os diferentes tipos de alface adoram solos bem drenados em uma posição ensolarada com um pH entre 6,5 e 7,5 ligeiramente ácido ou neutro. O solo deve ser preparado integrando-o com esterco verde que, com o tempo, por meio da fermentação, libera calor para favorecer o desenvolvimento das sementes. O canteiro deve ter uma excelente capacidade de drenagem : os canteiros elevados são os melhores e em qualquer caso pode ser aconselhável misturar o solo com areia para aumentar a capacidade de drenagem. Se o solo estiver bem integrado durante a fase de semeadura, não é necessário fertilizá-lo de forma específica, isso porque existe o risco, em solos excessivamente ricos em nitrogênio, de que as folhas acumulem em seu interior uma quantidade excessiva de nitratos prejudiciais ao 'homem.
Como você faz
1. Depois de previamente trabalhado bem o solo e integrado com estrume maduro, molhe abundantemente antes de iniciar a semeadura da alface.
2. A alface americana pode ser semeada deixando as sementes caírem no solo o mais uniformemente possível. Em seguida, eles são pressionados com a pá para assentar profundamente. Depois de germinadas, é aconselhável desbastá-las para que apenas as plantas mais robustas atinjam a maturidade plena.
3. Ou você pode semear a alface em fileiras organizadas com 25 a 35 cm de distância entre elas, para que se desenvolvam suavemente. Esta escolha é mais apropriada para saladas de cabeça.
4. Manter o substrato úmido até que as sementes de alface atinjam a germinação completa.
Outros vegetais também
Além da alface, muitas semeaduras ainda podem ser feitas em setembro. Você pode escolher entre cortar vegetais, como radicchio , rúcula , valerianella ou salsa . Em zonas mais temperadas também pode-se semear rabanetes , cenouras e nabos , que em climas mais frios, variam diretamente em canteiros junto com a cebola branca, até o topo do nabo e da beterraba . Com um pouco de atenção e cuidados específicos poderemos ter espinafre crocante antes da chegada das geadas .