Horta de outono: o que plantar e como fazer

Ao preparar um pequeno jardim de outono agora, você poderá colher os frutos entre dezembro e janeiro. É fácil, mas você tem que escolher o que plantar.

Ao preparar um pequeno jardim de outono agora, você poderá colher os frutos entre dezembro e janeiro. É fácil, mas você tem que escolher o que plantar.

Conteúdo processado

  • 1. A escolha inicial
  • 2. A preparação do terreno
  • 3. Organize de acordo com um plano
  • 4. O transplante
  • 5. Poucos se importam
  • 6. Coleção
  • Como semear na horta
  • Custos

Para quem quer experimentar o novo e fascinante hobby de cultivar uma horta, oferecemos uma versão pequena , adequada para este período de final de verão , que poderá oferecer seus saborosos produtos durante o período de Natal . Entre as hortaliças propostas, faltam as espécies clássicas semeadas na primavera, como o tomate e a abobrinha. No entanto, esta é a melhor época para ter uma primeira experiência porque os vegetais de outono são menos propensos a ataques de doenças e parasitas, portanto, garantem uma taxa de sucesso muito alta.

1. A escolha inicial

Você tem que escolher se vai plantar as mudas sozinho ou comprá-las em centros de jardinagem já cultivados e prontos para o transplante . No primeiro caso, você pode começar desde os primeiros dias de setembro a semear as sementes em recipientes especiais: enquanto as mudas crescem, você pode se dedicar ao preparo do solo. Se você não tem experiência com semeadura, pode comprar as mudas no final de agosto. Como alternativa, você mesmo pode semear os "fáceis", como espinafre e alface, e comprar os outros.

2. A preparação do terreno

Em primeiro lugar, delimitar uma parcela de terreno de 5 x 3,30 metros; retire-o de pedras e arbustos e espalhe 5 kg de estrume peletizado, disponível em sacos de 5 a 10 kg.
Você tem que cavar o solo até uma profundidade de cerca de 30 cm, enterrando o fertilizante. Quando terminar, nivele a superfície com o ancinho.
Em seguida, trace os caminhos e canteiros de flores com estas medidas:

  • um caminho central com um metro de largura , que divide o jardim em duas partes iguais;
  • em cada uma das duas partes existem três talos (a terra de cultivo) com 70 cm de largura. Cada uma é composta por dois caminhos de 30 cm de largura que serão utilizados tanto para a passagem entre as filas como para a irrigação;
  • para evitar a estagnação da água ao redor das plantas, os caules devem ser levantados pelo menos 10 cm; isto é facilmente conseguido quando se desenha a horta: com uma pá retire uma camada de terra de cerca de 10 cm dos caminhos laterais e acumule nos talos.

3. Organize de acordo com um plano

Você terá seis talos de 70 cm de largura e 2 metros de comprimento, nos quais semeará ou transplantará respectivamente:

  • proda 1: 4 primeiras plantas de couve- flor ;
  • proda 2: 4 plantas de repolho brócolis ou capa de repolho ;
  • PRODA 3: 14 encaracolado endívia ou escarola plantas , dispostos em 2 filas;
  • proda 4: 14 planta alface nasturtium ou romana , em duas filas;
  • proda 5: 18 plantas de espinafre , em duas fileiras;
  • proda 6: divida em duas partes; em uma semeou 16 mudas de salsa , na outra 16 cebola , sempre em duas fileiras.

Da salsa e da cebola, é altamente recomendável comprar mudas prontas.

4. O transplante

Quer você tenha comprado mudas prontas ou tenha produzido você mesmo, você pode prosseguir com o transplante a partir de meados de setembro. Alguns conselhos:

  • as mudas de repolho e cebola são enterradas cobrindo pelo menos metade do caule ; para a cebola, o caule é a parte branca do colarinho ao início da verde;
  • as da alface e da escarola são enterradas, deixando o colarinho saliente acima do solo por 2-3 mm;
  • a salsa e o espinafre são enterrados exatamente na gola.

O colar é onde a haste mergulha no solo. Para transplantar, faça um furo no solo e insira a muda de forma que fique enterrada conforme mencionado; pressione bem a terra ao redor do caule, fazendo assim uma pequena bacia, que você usará para regar em abundância, para que a água faça com que a terra adira bem às raízes. O transplante deve ser feito sempre ao pôr do sol, mas não ao sol.

5. Poucos se importam

Depois de transplantadas, as mudas crescerão sem exigir cuidados especiais, exceto em ocasiões excepcionais para a temporada. Em particular:

  • em caso de períodos de muito calor , água , fazendo com que a água flua nos caminhos entre as margens, uma vez a cada dois dias;
  • após cerca de vinte dias do transplante, remova as ervas espontâneas nascidas entre as plantas;
  • em caso de períodos de muito frio , com possibilidade de geadas noturnas, estenda um lençol de tecido não tecido sobre o jardim ao entardecer . Se houver previsão de chuva ou neve, não espalhe o pano, pois pode esmagar as plantas.
  • Se o frio for muito provável na sua área , você pode configurar um sistema de arcos de metal em cada borda (um arco a cada 50 cm) sobre os quais espalhará o lençol.

6. Coleção

Todas as hortaliças plantadas estarão prontas para a colheita no início de dezembro até o final de janeiro . Cebola, alface, repolho e escarola são colhidos uma planta inteira de cada vez, conforme necessário. As folhas necessárias são coletadas da salsa. O espinafre pode ser colhido cortando-se toda a planta ou destacando-se as folhas inferiores, para que a planta possa liberar mais.

Como semear na horta

Se você deseja semear os vegetais por conta própria, siga estas etapas:

  1. pegue os sachês de sementes. Você encontrará muitas variedades para cada vegetal. Antes da compra, verifique na saqueta se a época de semeadura indicada inclui o mês de setembro; existem vegetais da mesma espécie, por exemplo, alface e couve-flor, adequados para diferentes estações. Verifique também a data de validade;
  2. sempre em um centro de jardinagem você pode comprar potes de turfa ; se quiser economizar, use copos plásticos de café, fazendo um furo no fundo de cada um;
  3. Encha os frascos com uma mistura de 50% de solo de jardim e 50% de solo normal ; regue moderadamente e deixe descansar por um dia;
  4. todas as sementes de escarola, alface, salsa e cebola são diminutas: para a semeadura espalhar uma dúzia na superfície do jarro e cobrir borrifando alguns milímetros de terra, prensada e regada com um pulverizador muito fino;
  5. as sementes de repolho e espinafre são ligeiramente maiores, faça um buraco de 5 mm de profundidade no centro do frasco e coloque 3 a 5 sementes, cubra com terra, pressione e regue como acima.
  6. quando as mudas já surgiram e com pelo menos 4 cm de altura deve-se desbastar, ou seja, deixar apenas a muda mais forte para cada jarro;
  7. você pode transplantar quando eles têm 7-10 cm de altura;

Se o projeto de cultivo incluir 4 mudas semeadas pelo menos 8 potes: muitas vezes nem todas germinam e de qualquer forma você terá a oportunidade de transplantar apenas as mais bonitas; plantas pequenas e sofridas sempre permanecem assim. Se você semear salsa, saiba que ela tem tempos de emergência muito longos: pelo menos 30 dias. Para repolhos e cebolas cerca de dez dias, para saladas cerca de 5 dias.

Para a semeadura siga as fases da lua. Todos os vegetais indicados devem ser semeados e transplantados na lua minguante, exceto couve-flor que é semeada na lua crescente. Para a salsa, porém, é indiferente.

Custos

  • Sachês de várias sementes, custam 1-2 euros cada
  • Mudas de legumes : a couve e a salsa custam 0,20-0,40 euros cada; saladas, cebolas e espinafres custam € 0,05-0,10 cada.
  • Estrume peletizado em sacos de 10 kg, custa 6-8 euros