Com as primeiras noites de outono, o desejo pelo doce calor do lar chega. O que é produzido por um fogão é perfeito, que também é um elemento de decoração do ambiente. Os chamados fogões de “baixo consumo” permitem-lhe criar o calor certo com consumo reduzido . Em primeiro lugar, permitir que o calor se espalhe nas direções desejadas , graças a um corpo giratório ou a uma placa giratória. Em segundo lugar, explorando o potencial dos sistemas de acumulação de calor , com os quais cada vez mais fogões estão equipados. A energia e o calor liberados no processo de combustão são parcialmente difundidos na sala a ser aquecida, parcialmente armazenados por um acumulador geralmente em cerâmica ou pedra natural. A energia absorvida continuará a se espalhar até 8 horas depois que o fogo se extinguir. Este recurso é particularmente útil em residências com baixa inércia térmica, como casas de estrutura de madeira ou casas isoladas por dentro, que esquentam rapidamente, mas são rapidamente saturadas em termos de energia armazenada. O recuperador arrefece gradualmente e as variações de temperatura diminuem na divisão ao longo do dia.
Ignição: a maior parte do calor aquece a sala, outra é armazenada no acumulador.
Acumulação: a porta noturna evita a dispersão do calor pelo vidro e canaliza a energia para o acumulador.
Retorno de calor: uma vez apagado o fogo, o calor acumulado é gradualmente devolvido.