Servindo escotilha para conectar cozinha e sala de jantar

Sala de jantar e cozinha: unem ou dividem? Propomos um primeiro projeto que os coloque em comunicação com uma escotilha de serviço.

Sala de jantar e cozinha: unem ou dividem? Propomos um primeiro projeto que os coloque em comunicação com uma escotilha de serviço.

Conteúdo processado

  • Primeiro: duas áreas distintamente separadas
  • Depois: separado, mas aberto um em cima do outro
  • Cheio e vazio são equilibrados

Ter uma cozinha e área de jantar comunicantes é, sem dúvida, uma solução para uma casa funcional . A possibilidade de fumos, cheiros e ruídos produzidos durante a preparação dos pratos espalhados na sala de estar podem ser facilmente contidos, criando uma tela entre os dois ambientes.
Neste exemplo, com um orifício de servir, os dois espaços se abrem um para o outro, mas também são protegidos quando necessário . É criada uma abertura na parede que separa a cozinha da zona de refeições: para ser mais funcional, está no centro de uma estrutura que, do lado da sala, inclui uma bancada e módulos fechados com portas .

Primeiro: duas áreas distintamente separadas

Já existe uma porta entre os dois quartos , mas é lateral. A possibilidade, por outro lado, de uma vista central - de preferência com possibilidade de fechamento - e de uma passagem direta mais fácil aumentaria a habitabilidade de ambas as áreas.

Depois: separado, mas aberto um em cima do outro

  1. A escotilha de serviço entre as duas portas mede C 188 x A 81 cm; é dotado de fecho com portas sanfonadas , efeito veneziana, que deslizam em calha superior.
  2. A superfície de apoio em correspondência com o compartimento é prática e ampla: a espessura do armário é de facto adicionada à da parede, num total de 40 cm.
  3. Do lado da sala, é criado um móvel assimétrico em torno do orifício , em altura total e com 226 cm de largura. Ancorado na parede, é projetado para conter.
  4. A estrutura é enquadrada por módulos laterais aos quais também são fixadas as dobradiças da porta. Equipados com prateleiras , medem 30 x 30 cm e são acessíveis lateralmente.
  5. Acima e abaixo da abertura existem recipientes com portas de correr . A pegada na sala é, portanto, limitada a apenas 30 cm da profundidade do gabinete.

O furo retangular é feito demolindo uma parte da parede divisória. Este quadrado é reforçado ao longo do perímetro e em toda a espessura da parede por uma moldura de ferro.

Cheio e vazio são equilibrados

Do ponto de vista funcional, para o móvel proposto a profundidade de 30 cm é perfeita tanto para a parte aberta (onde guardar livros e objetos de decoração) quanto para os compartimentos fechados (o tamanho permite acomodar xícaras, copos, garrafas, toalhas de mesa dobradas ) No que diz respeito à estática e vedação , as juntas entre as prateleiras e as laterais são importantes. Neste caso, assumem-se os velados com engate baioneta , que não interferem na estética do móvel e são seguros. Por fim, deve-se dizer que numa composição articulada a proporção entre os vários elementos importa muito : para que o todo seja equilibrado e agradável, de fato, as partes cheias e vazias devem se equilibrar. Neste caso, o amploa abertura central é compensada pelos compartimentos fechados na parte superior e inferior.

QUANTO
Demolição de uma parte da partição e obras de alvenaria relacionadas€ 450
Elemento de móvel em mdf lacado, por m²€ 240
8 portas de veneziana, cada uma L 23,5 x A 81 cm, unidas em dois grupos de 4 com abertura para livro e articuladas lateralmente à estrutura fixa, cada uma€ 50
  • Projeto: arquiteta Ornella Musilli, www.libera-design.it