Quantas vezes, diante da necessidade de cozinhar pouca comida, você reluta em usar o forno porque parece um desperdício? Pois bem, hoje a tecnologia oferece-nos uma grande solução: fornos com compartimentos duplos ou com compartimentos separáveis, o que nos permite obter uma vantagem tripla.
Em primeiro lugar, economiza-se eletricidade de duas maneiras diferentes. Se o forno permitir, apenas uma parte da cavidade à sua escolha é utilizada, deixando a outra desligada. Se, por outro lado, estamos falando de um modelo com compartimento separável, não podemos acender apenas uma parte dele, mas poderemos cozinhar dois pratos diferentes ao mesmo tempo, com temperaturas e tempos diferentes, evitando assim cozinhar um de cada vez, com o dobro do gasto de energia.
A segunda vantagem é óbvia: a economia de tempo , ao preparar simultaneamente dois pratos que de outra forma teriam que ser cozinhados separadamente um após o outro.
Terceiro benefício, e não apenas, a versatilidade máxima . Você pode, de fato, variar entre receitas e preparações com mais liberdade, por exemplo, assando um frango e um bolo juntos.
Esses modelos de ponta muitas vezes também são conectados e soluções controláveis remotamente com smartphones ou tablets, um recurso que aumenta ainda mais a flexibilidade de uso desses fornos de nova geração.
O forno BVR 35500 XMS faz parte da coleção Beko HomeChef. A sua peculiaridade é a tecnologia Split & Cook, que permite cozinhar dois pratos diferentes ao mesmo tempo, com temperaturas e modos diferentes. A cavidade de 80 litros no total pode, de fato, ser separada por um acessório especial que a transforma em dois compartimentos separados (um de 44 litros e outro de 34), cada um com seu próprio leque, de modo a evitar a mistura de sabores e cheiros. . A temperatura da cavidade superior pode diferir da inferior até no máximo 70 °, obtendo-se assim uma grande versatilidade de cozimento. E usando a cavidade máxima de 80 litros é possível assar até 5 bandejas ao mesmo tempo. Medidas: L 59,4 x D 56,7 x H 59,5 cm.
Cozinhar e aquecer é uma prerrogativa do Hoover 's Keepheat , um forno que utiliza a tecnologia ExeverTM, capaz de manter os pratos quentes, saborosos e prontos para serem consumidos a qualquer momento. A mesma tecnologia permite também cozinhar a baixa temperatura: uma técnica utilizada em cozinhas profissionais, extremamente delicada e que respeita os alimentos. Além disso, graças a um prato especial, o forno pode ser dividido em duas partes, sem no entanto fechar completamente as duas cavidades, o que permite cozinhar a baixas temperaturas numa das duas secções e manter algo pronto na outra quente. . Medidas: L 59,5 x D 56,8 x H 59,5 cm. Preço: cerca de 1000 euros, a definir em 2022-2023.
O forno Samsung Dual Cook Flexé um modelo com duas portas e uma tecnologia especial, que permite dividir a cavidade do forno em dois compartimentos distintos com separador amovível. Isso permite que você use o forno de 4 maneiras diferentes: usando toda a cavidade, apenas a parte inferior individual, apenas a parte superior ou ambas ao mesmo tempo, cozinhando duas receitas diferentes com tempos, modos de cozimento e temperaturas diferentes. Com o sistema Dual Door, um inovador puxador permite o acesso apenas à parte superior do forno, deixando inalteradas as condições de cozedura da parte inferior, garantindo assim temperaturas estáveis e resultados impecáveis. Além disso, quando for suficiente utilizar apenas uma peça para cozinhar pequenas porções de alimentos, pode-se utilizar o forno, economizando a energia que seria necessária para aquecer toda a cavidade. Medidas:L 59,5 x P 57 x H 59,5 cm. Preço de varejo recomendado a partir de 1.200 euros.