O micro-ondas, que muitas vezes é usado mesmo apenas para aquecer pratos preparados, na verdade permite cozinhar alimentos de forma saudável e genuína, sem adicionar temperos, que de outra forma poderiam ser cozidos no forno, mas com tempos de cozimento muito mais longos, tanto que o a economia de energia é de cerca de 70%.
A eficiência do microondas é medida em termos de potência, que quanto maior, mais permite tempos de cozimento mais rápidos. Em um bom aparelho, deve estar entre 700 e 1.000 watts .
Pode-se escolher entre fornos micro-ondas autônomos para serem colocados na bancada, que têm capacidade variável (pode também ultrapassar os 35 litros), ou fornos micro-ondas embutidos , tão largos como um forno tradicional e instalados nos móveis da cozinha, geralmente com capacidade de cerca de 25-30 litros. Em alguns casos combinam a função microondas com a tradicional, noutros são exclusivamente microondas.
Para ambos os tipos, entretanto, algumas características devem ser consideradas indispensáveis. Por exemplo, se não é especialista, os modelos com programas predefinidos , premindo a tecla correspondente ao alimento escolhido e especificando o seu peso, configuram automaticamente o tempo de cozedura e os parâmetros com resultados sempre perfeitos. Todas as microondas passam a ter também a função de grelhar que requer um prato antiaderente específico , que em contacto com as microondas aquece até cerca de 220 ° C para cozinhar e alourar rapidamente pizzas, bolos e assados, permitindo um baixo consumo de energia. .
Alguns modelos de microondas também incluem cozimento a vapor ; basta inserir um pouco de água no tanque especial, acertar a hora e, graças aos sensores capazes de detectar o grau de umidade, a potência será ajustada automaticamente.
Imagens de micro-ondas independentes ou integradas
O forno microondas combinado KM 4400021 M da Aeg pode ser embutido em um compartimento de 60 cm e tem um volume de 43 litros e 9 funções. Equipado com programador eletrônico, possui regulagem e controle eletrônico de temperatura de 30 a 230 ° C, potência máxima de 1.000 watts e grill de 1.950 watts. Preço 1.098 euros.
O forno micro-ondas Glem Gas GMI203IX com grelha possui 8 programas automáticos, pode ser regulado para 5 níveis de potência microondas e 3 níveis de potência microondas + grelha e tem um volume útil de 20 litros. Pode ser embutido em um compartimento de 60 cm e tem função de degelo automático e programador eletrônico com sinal de fim de cozimento. A potência do microondas é de 900 watts. Preço 419 euros.
Com 32 receitas predefinidas, capacidade de 25 litros, grelha e potência de 900 watts, o forno microondas Hoover Chevolution HMGI 25 TB está equipado com tecnologia Inverter que permite uma confecção mais homogénea e respeita as propriedades organolépticas dos alimentos sem alterar o seu sabor. . Também possui um programa para descongelar alimentos sem cozinhá-los lateralmente. Meça L 38,7 x L 31 x A 26 cm. Preço 199 euros.
Com capacidade para 39 litros, o MJ3965ACS by Lg funciona com tecnologia Inverter que permite controlar perfeitamente a potência das microondas e também cozinhar a vapor. Tem uma potência de 1.350 watts regulável em 5 níveis, um temporizador, programas de cozedura automáticos e um forro interno antibacteriano que facilita a limpeza. Meça C 54 x L 52,3 x A 32,5 cm. Preço 449 euros.
No vaporizador combinado DGM 6800 da Miele com micro-ondas, o uso é fácil e intuitivo graças ao display M Touch, que você só precisa tocar com um dedo para selecionar as funções. É ajustável em 7 níveis de micro-ondas até 1.000 watts e pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo e também possui programas personalizados. Tem 60 cm de largura. Preço 4.565 euros. www.miele.it
O NN-GD38 da Panasonic é um forno micro-ondas com tecnologia Inverter que também cozinha a vapor. Está equipado com um tabuleiro para bolos que também garante uma cozedura uniforme, facilitando o escurecimento dos alimentos sem a utilização de gorduras. Tem capacidade para 23 litros e 17 programas automáticos. Meça C 48,8 x L 39,5 x A 27,9 cm. Preço 219,99 Euros.
O forno micro-ondas Samsung Smart Forno HotBlast MC 32K7055 CK com capacidade para 32 litros possui tecnologia HotBlast ™ que aquece os alimentos de cima para baixo através de um fluxo de ar quente igualmente distribuído. Tem grelha e pode fritar sem óleo, reduzindo a gordura ao mínimo, graças ao sistema Slim Fry, o primeiro que combina as funções de grelha e circulação de ar quente utilizando os 3 sistemas de cozedura ao mesmo tempo: micro-ondas, grelhador e sistema ventilado tradicional. Meça C 52,3 x L 48,8 x A 30,9 cm. Preço desde 349 euros.
Encaixado , o FMI025X de Smeg possui 6 funções, 8 programas automáticos e programador eletrônico de final de cozimento. Com potência de 900 watts, tem volume de 25 litros e largura de 59,5 cm. Preço do revendedor.
O forno micro-ondas compacto do mod Série 8. CNG6764S6 da Bosch aquece pratos de forma rápida e fácil. Ele também possui uma função de vapor e é fácil de usar graças ao display de toque TFT. Remotamente controlável graças à tecnologia Home Connect, possui assistente de cocção DishAssist: a função permite configurar automaticamente o tipo de aquecimento, temperatura e duração do cozimento, bastando selecionar o prato que deseja cozinhar. Com capacidade para 45 litros, pode ser embutido em um compartimento de 60 cm. Preço do revendedor.
Supreme Chef MWP 3391 SX da Whirlpool com volume de 33 litros, grelha e 900 watts de potência, permite cozinhar como em um forno convencional e também possui função de vapor. Ajustável em 7 níveis de potência, possui sensor de peso e função para preparar iogurte. Meça L 49 x P 54 x H 37,3 cm. Preço 449 euros.