Com os novos extratores - ainda melhores do que com os modelos antigos - é possível preparar facilmente excelentes bebidas e sucos à base de frutas e vegetais, fontes de energia e vitaminas. Não funcionam com lâmina, mas graças a uma broca que tem a função de espremer bem a fruta ou o vegetal.
Os novos extratores, que com o tempo também estão melhorando seu desempenho em termos de tempo, chegam a 40-80 rpm. Quanto mais lento for o aparelho, menos calor é produzido e menos corre o risco de alterar os valores nutricionais dos alimentos. Os sucos assim obtidos são saudáveis e ricos em vitaminas preciosas para o bem-estar de quem os utiliza.
A boca dos novos extratores costuma ser larga , para permitir que você insira facilmente frutas e vegetais em pedaços maiores. Os recipientes de suco e dejetos devem ter pelo menos um litro para evitar ter que despejá-los com muita freqüência durante o preparo.
Também é bom verificar que entre os novos extratores que pretende avaliar existem alguns equipados com função reversa e escova para eliminar resíduos, facilitando assim as operações de manutenção e limpeza.
Usar os novos extratores também desperdiça uma quantidade menor de alimentos, pois o desperdício é de apenas cerca de 15% -25%, menos do que com a mesma quantidade de frutas / vegetais tratados na centrífuga.
Fotos de extratores de suco
Compacta, a Philips Viva Collection HR1886 / 10 é capaz de extrair o suco de todas as frutas, inclusive da romã. A abertura XL de 7 cm permite inserir frutas e vegetais inteiros e a tecnologia QuickClean e a micro-peneira permitem remover facilmente todos os componentes e colocá-los na máquina de lavar louça. Possui potência de 130 watts. Meça L 44 x P 18,5 x x A 39,5 cm. Preço 199,99 euros.
Disponível em 4 cores, o extrator KitchenAid Artisan 5KVJ0111 é ajustável em 2 velocidades e é fornecido com 3 filtros. Equipado com motor de 80 rpm e potência de 250 watts, pode até homogeneizar carnes. Meça L 29 x P 17 x A 45 cm. Preço 499 euros.
Equipado com filtro metálico com microtextura , o Purosucco da G3 Ferrari tem potência de 120 watts e funciona com um sistema de mistura particular que mistura melhor o suco extraído. É fornecido com um livro de receitas. Meça L 24 x L 16,5 x A 45 cm. Preço 119 euros.
Com o extrator a vapor da linha Della Casa di Tescoma são preparados xaropes de frutas e vegetais, sucos naturais, geléias e geléias com frutas e vegetais frescos ou congelados. O conjunto é aplicado em caçarolas e tachos com diâmetro de 24 cm e possui tubo flexível de silicone para engarrafamento e transferência de líquidos. Preço 35,90 euros.
A alavanca MixControl e os três filtros permitem que você se prepare com o mod extrator VitaExtract. MESM731M da Bosch tipos de blends com diferentes densidades, como sucos de frutas, smoothies e sorvetes. Pode facilmente espremer frutas, vegetais, mas também nozes e frutas congeladas. Possui uma jarra de 1 litro e um motor de 150 watts. Meça L 33 x P 23 xh 37 cm. Preço 299,90 euros. www.bosch-home.com/it/
Não há necessidade de cortar frutas ou vegetais em pedaços pequenos porque o tubo de inserção no espremedor lento Kenwood JMP800SI é muito grande. Equipado com motor de indução, possui um grande jarro de 1,5 litros e tampa com fecho anti-gotas. Meça L 20 cm x P 15,5 x H 44 cm. Preço 400 euros.
Feito de aço inoxidável, Slow Juicer Classic XPRO da Hotpoint permite preparar extratos sem descascar e cortar frutas e vegetais. Possui vasilhame de 1 litro, potência de 150 watts e vem com acessório para preparar sorvetes. Meça L 20 x P 20 x H 46 c. Preço 229,90 euros.
Muito resistente com uma base de aço e uma potência de 240 watts, o extrator SJW450 da Caso Design tem uma largura de cilindro que permite introduzir a maior parte dos alimentos inteiros, sem necessidade de os cortar. O motor funciona a 60 rotações por minuto. Meça C 26 x L 22 x A 48,5 cm. Preço 339 euros.