Dizer churrasco é dizer festa. Práticos de usar, montar e desmontar quando não são mais necessários, os churrascos ocupam pouco espaço e são equipados com acessórios que simplificam o preparo dos alimentos.
Alimentados a gás, carvão ou pellets, podem ser escolhidos em diversos tamanhos e formas, com ou sem tampa e ainda numa versão portátil com suportes que podem ser facilmente montados para serem levados consigo a um piquenique ou piquenique.
A tampa é um acessório importante: com ela, os alimentos ficam mais macios e menos secos e os aromas bem conservados porque permite cozinhar os alimentos de forma mais uniforme e com calor uniforme. Normalmente também há um termômetro na tampa para verificar o nível de temperatura e usar a churrasqueira quase como um forno.
Todas as churrasqueiras devem estar apoiadas em uma estrutura sólida e estável, muitas vezes montada sobre rodas para facilitar o movimento. Modelos movidos a carvão geralmente são bem baratos, e o carvão também é acessível. Possuem grelhas em alumínio e braseiros em aço inoxidável ou ferro fundido para uma distribuição de calor mais homogênea e resfriamento lento.
As churrasqueiras a gás são um pouco menos práticas, justamente pelo fato de que devem conter o cilindro de abastecimento e, de fato, costumam ser colocadas sobre um carrinho ou armário, que também pode ser de madeira. Simples de usar graças à ignição piezoeletrônica que é acionada ao apertar um único botão, são alimentados por um cilindro de GPL ou metano e podem ser ajustados até temperaturas de 250 ° C.
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A carvão vegetal, a churrasqueira Landmann 31375 à venda na Amazon possui cabo ergonômico e tampa esmaltada com disco de ventilação. Ele vem com pinças de aço inoxidável que se encaixam na churrasqueira. Meça L 37 x P 34 x H 345 cm. Preço 44,95 euros.
A gás, o Broil King PortaChef 320 tem dimensões compactas que permitem que seja usado mesmo em barcos. Está equipado com três queimadores, grelha em ferro fundido e aquecedor de alimentos e tem prateleiras laterais amovíveis. Meça L 105 x P 50 x A 104 cm. Preço desde 499 euros.
É uma verdadeira estação de cozinha Edilkamin Kitchen Kamin . Em aço inoxidável, é movido a gás, tem ignição eletrónica incorporada no manípulo e está equipado com tampa barbecue de 80 cm e queimador lateral de 30 cm. Montado sobre rodas, mede C 136 x P 55 x A 102 cm. Preço 3.148 euros.
Bob Grillson, da Punto De grills, fuma e pode até funcionar como forno de pizza. Ele está disponível em várias versões. Alimentado por pellets, é programável e gerenciável até no iphone e autolimpante. Meça L 113 x P 80 x A 120 cm. Preço 4.500 euros.
O termômetro integrado na tampa da churrasqueira Ikea Äpplarö / Klasen permite monitorar a temperatura durante o cozimento. Alimentado a carvão, possui uma grade de aço inoxidável durável que não enferruja e um cinzeiro removível, muito fácil de esvaziar ao terminar de cozinhar. Meça L 77 x P 58 x A 109 cm. Preço 199,90 euros.
Ideal para 8 pessoas, a churrasqueira a gás de aço Campingaz Xpert 100 LS com rocha de lava à venda pela Leroy Merlin , tem dois queimadores e vem completa com tampa. Com recuperador e superfície de apoio lateral, é montado sobre rodas. Meça L 98 x P 50 x A 124 cm. Preço 169 euros.
Lotus Grill XXL , com carrinho sobre rodas e uma grande churrasqueira de 60 cm de diâmetro, você pode escolher entre 6 cores diferentes. Carvão vegetal, não produz fumaça e possui um prato de teppanyaki com dupla superfície, liso de um lado e grelhado do outro, e pedra com suporte para ser colocado na grelha para cozimento específico. Preço 499 euros. Meça L 78 x P 78 x A 48 cm. Distr. de www.kunzi.it
O churrasco Tescoma Party Time funciona com carvão, inflama usando gel de combustível e é alimentado sem interromper o cozimento. Tem um turbofan que o torna altamente eficiente e pronto para uso em apenas 5 minutos da ignição. Tem um diâmetro de 40 cm. Preço 149,90 euros.
A churrasqueira Weber Genesis® II E-310 GBS cozinha para 5 a 7 pessoas simultaneamente , equipada com ignição eletrônica e queimadores cônicos para distribuição uniforme de calor nas grelhas de cozimento. Com ganchos para ferramentas integrados, possui uma prateleira lateral esquerda dobrável e um cilindro de suprimento de gás. Meça L 114x P 74 x A 137 cm. Preço desde 999 euros.