Decorar a cozinha de forma perfeita, escolhendo entre as últimas novidades propostas pelos fabricantes de móveis e eletrodomésticos, é o primeiro passo. Mas só quando é povoado pelas ferramentas com que preparamos pratos ou lanches dia após dia é que o ambiente ganha vida . Portanto, os acessórios essenciais (ou quase) são os protagonistas , com formas cada vez mais especializadas .
Vão desde ferramentas como o cortador de pizza ao espremedor de cítricos, passando pela tábua de cortar com gaveta-gaveta removível: para cada ação-função existe o sistema ideal. Uma vez cumprida a tarefa funcional, estes pequenos acessórios impõem-se também pela sua forma, pensados também com foco no design. O que envolve até mesmo as ferramentas mais mundanas. A maleabilidade e resistência dos novos materiais plásticos , atóxicos e perfeitamente higiénicos, deram origem a uma série de objectos de aspecto lúdico e inegável de implicação prática, que se combinam com o aço, um material intemporal nos acessórios de cozinha.
A faca e extrator de polpa Ipac Angurello em uma ferramenta muito útil permite fatiar e extrair da melancia apenas fatias de polpa sem as raspas, com simplicidade, de forma rápida, limpa, segura e inovadora. Preço 19 euros. www.ipacitaly.it
Cut & Collect é a tábua de cortar Joseph Joseph equipada com gaveta-gaveta removível: excelente para recolher os pedaços de comida cortada e adicioná-los diretamente à receita. Com base antideslizante, a gaveta também pode conter a faca de cozinha para ter sempre à mão. Muito prático, pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Medida L 30 x D 22 cm, espessura: 4 cm. Preço 30 euros. Disponível em www.madeindesign.it
Por Maxwell & Williams o bloco com 5 facas Rainbow revestidas de Teflon. O revestimento de teflon evita que alimentos e odores grudem na lâmina. Cabo ergonômico com parte de silicone antiderrapante para uso seguro mesmo com as mãos molhadas. Preço 45 euros. www.maxwellandwilliams.it
Chop da Normann Copenhagen, é uma faca de corte diferente das outras, o que torna a cozinha um pouco mais divertida. A faca se encaixa bem na mão e seu formato redondo e não convencional facilita o uso com uma mão. Corte das ervas aromáticas ao chocolate. Preço 34 euros. www.normann-copenhagen.com
Onde colocar a colher de pau depois de usada? Aqui está um, inteiramente feito de madeira, com uma ranhura que permite encaixá-lo no vaso. Uma combinação perfeita de habilidade e inovação. Feito por Muuto. Preço 29 euros. www.muuto.com
O cortador de pizza da Eva Solo é feito de aço inoxidável adequado para máquina de lavar louça. Graças ao disco afiado e ao formato ergonômico da alça, cortar pizza será fácil e divertido. Preço 39 euros. www.evasolo.com
Funcional tanto para degustar durante o cozimento quanto para servir espaguete. Tibidabo é um garfo de 26 cm de comprimento, feito de aço inoxidável 18/10 polido espelhado. 19 euros. www.alessi.it
As facas da coleção Pure Black da Stelton, com design minimalista e refinado, são ferramentas indispensáveis. Em aço inoxidável pintado de preto, têm um acabamento acetinado que garante uma aderência ideal. Ideal para filetes de carne, peixe mas também vegetais. Vendido separadamente, a haste magnética para armazenamento de facas. Preço 99 euros. www.stelton.com
O espremedor de limão produzido pela Léuké é fácil e prático de usar. O limão é cortado, inserido no saco de silicone e espremido. Os cítricos triturados vão soltar o seu suco, sem sementes, graças à parte de baixo feita com bico que pode ser aberto e fechado. Você usa a quantidade desejada e depois fecha a tampa, protegendo a metade não utilizada até o momento da próxima compressão. O pack de 2 custa 14,50 euros. www.lekue.es