A ervilha é uma das mais importantes culturas da primavera, que nunca deve faltar na horta, porque produz sementes nutritivas e protéicas e porque é uma leguminosa. A presença de leguminosas nas rotações é muito importante para a fertilidade, pois a partir da simbiose radical com a bactéria fixadora de nitrogênio essas plantas recebem o nitrogênio e o disponibilizam ao solo também para as safras posteriores.
Para cultivar ervilhas organicamente é bom aprender sobre as possíveis ameaças, a seguir aprenderemos a identificar e contrastar os principais insetos que podem danificar a cultura com os sistemas naturais. Além disso, o cultivo adequado da planta é essencial.
Mesmo se a ervilha obtiver nitrogênio, ela ainda requer uma fertilização orgânica de fundo da qual extraia os outros elementos nutricionais, como potássio e fósforo, enquanto requer poucas intervenções de irrigação, pois cresce em uma estação fria e moderadamente chuvosa. No norte da Itália, é um dos primeiros vegetais a serem semeados no final do inverno, enquanto no centro e no sul pode ser semeado no outono para antecipar a colheita.
Esta leguminosa é uma espécie bastante rústica, fácil de cultivar, tanto nas variedades anãs como nas trepadeiras e semi-ramos. Para o seu desenvolvimento necessita de temperaturas baixas porque o calor prejudica a qualidade das vagens, pelo que não deve ser semeada tarde, mas é necessário aproveitar o período de final do inverno e início da primavera para isso.
Realizando parte de seu ciclo em um período em que os parasitas ainda estão invernando, geralmente nos primeiros meses de cultivo não há problemas para esta espécie. Porém, acontece que, com a chegada da primavera, até as ervilhas são ameaçadas por alguns insetos potencialmente capazes de estragar as vagens em formação. Vamos ver quais são os mais frequentes e como derrotá-los do ponto de vista do cultivo orgânico.
Gorgulho da ervilha
O gorgulho é um besouro que aparece quando a temperatura ambiente se estabiliza entre 15 e 20 ° C. Os adultos que passam o inverno vão para as plantas com flores, se alimentam de pólen e põem ovos nas vagens. O dano do gorgulho é causado pela larva que penetra nas sementes, erodindo-as por dentro até que se esvaziem completamente. O inseto faz apenas uma geração por ano e o adulto hiberna permanecendo aninhado na semente armazenada, que, portanto, fica inutilizável para a semeadura no ano seguinte. Contra o gorgulho você pode fazer tratamentos à base de piretro natural, usando-o nas horas frescas do dia.
Tortrice
É uma mariposa que põe seus ovos nas folhas das ervilhas, e as larvas que nascem penetram nos frutos e danificam as sementes em formação. Depois de 3-4 semanas, as larvas saem das vagens e caem no chão para fazer sua metamorfose que levará a novos adultos na primavera seguinte. A tartaruga, por ser uma mariposa, no cultivo orgânico é combatida por meio de um inseticida natural à base de Bacillus thuringiensis cepa kurstaki. Este produto também é válido no caso de ataque da broca-das-leguminosas, outra mariposa que põe ovos nas vagens desde maio e cujas larvas causam danos muito semelhantes aos do fiandeiro.
Sitona
A sitona é um inseto adulto de 4-5 mm de comprimento, de cor cinza-marrom com faixas longitudinais mais claras. Começa a atacar a partir do mês de abril, causando erosão foliar, principalmente nas folhas inferiores. Em seguida, põe seus ovos aos pés das plantas ou nas folhas inferiores, e dessas larvas nascem as larvas que penetram no solo e se alimentam das raízes e tubérculos das raízes. Geralmente, os danos às plantas são desprezíveis e, portanto, podem ser tolerados com bastante facilidade, lembrando, no entanto, de sempre realizar a rotação de culturas como precaução geral para limitar a proliferação de parasitas.
Thrips
O tripes da ervilha geralmente aparece quando os botões das flores se formam, e pica-os antes de eclodirem e continua mesmo após a floração, pois se alimenta de pólen. Infelizmente, as flores afetadas por numerosas picadas secam e, conseqüentemente, os frutos não se formam a partir delas. Nas vagens que conseguem se desenvolver, os tripes continuam a picar e em alguns casos as vagens não amadurecem ou apresentam carepa considerável. Como no caso do gorgulho, mesmo contra tripes você pode tentar tratar com piretro.
Pulgões (pulgão da ervilha verde e pulgão do feijão preto)
As ervilhas podem ser atacadas pelo pulgão da ervilha verde mais específico, mas também pelo pulgão do feijão preto. Além de causar decomposição vegetativa e melada pegajosa na parte aérea das plantas, os pulgões são os principais vetores de doenças virais, como o vírus do mosaico da ervilha. Portanto, é preciso controlá-los com todas as medidas de precaução válidas para proteger todas as plantas dos pulgões: borrifar extratos preventivos de urtiga ou alho e estimular a presença de predadores naturais: joaninhas, crisópios e hoverflies, esforçando-se para reconhecer também suas larvas, que existem muitas fotografias, e não as confundindo com parasitas. Os tratamentos à base de sabão de castela diluído em água geralmente funcionam bem para derrotar pulgões.
Mosca-semente cinza
Os adultos deste díptero aparecem em abril, após o inverno, na fase de pupa. Eles colocam seus ovos no solo perto das sementes e as larvas os danificam em sua germinação e corroem os cotilédones das mudas que estão emergindo, bloqueando seu desenvolvimento. A infestação deste parasita é mais frequente em solos húmidos ricos em matéria orgânica pouco decomposta, mas na realidade pode ser evitada semeando ervilhas no período mais adequado, ou seja, entre fevereiro e todo o mês de março, para que em abril, quando a mosca acorda, as mudas já estão bem longe.
Mineiro voa
As folhas das ervilhas também podem ser atacadas por moscas-mineiras de várias espécies, que geralmente são polífagas e atacam vários vegetais. Seu dano é a escavação de túneis muito finos (minas) no ramo da folha, nos quais são notados sinais e amarelecimento. No entanto, o dano geralmente é leve e tolerável.
