O tomate é um vegetal inevitável na horta , pois é consumido de várias formas, é facilmente cultivado e pode-se escolher as mais variadas variedades, obtendo em todos os casos uma frutificação generosa e prolongada ao longo do tempo.
Infelizmente, porém, dependendo da tendência climática, esta espécie apresenta uma certa delicadeza para com parasitas e doenças , que na agricultura orgânica são prevenidas antes de tudo fazendo boas rotações de cultura, explorando associações favoráveis e irrigando sabiamente sem molhar a parte aérea das plantas. O uso balanceado de fertilizantes também é uma boa prevenção, pois os excessos de nitrogênio são um fator adicional que favorece o aparecimento de algumas doenças nas plantas. Portanto, mesmo no cultivo orgânico de tomate não devemos exceder com estrume peletizado, com estrume ou outros fertilizantes concentrados que são certamente úteis e são ecológicos, mas devem ser usados nas quantidades certas.
Agora vamos ver quais são as principais doenças que podem causar danos ao tomate, os interessados em parasitas também encontrarão um artigo dedicado às pragas do tomate e remédios relacionados.
Doenças e fisiopatias
Uma primeira distinção necessária é entre doenças reais, ou seja, aquelas causadas por organismos como vírus, bactérias e fungos, e fisiopatias , que são alterações de natureza não parasitária, como estresse hídrico ou nutricional que causam certos sintomas.
Doenças fúngicas e bacterianas que afetam o tomate podem ser prevenidas com macerados à base de dente-de-leão e cavalinha, mas às vezes devem ser evitados com produtos à base de cobre, como mistura de bordeaux ou oxicloretos. Na verdade, após chuvas prolongadas e umidade do ar muito elevada, os fungos se proliferam e não há outra maneira de impedir sua propagação. O importante, porém, é sempre seguir as orientações de uso do rótulo dos produtos comerciais, que geralmente atuam contra todas as doenças fúngicas e bacterianas listadas a seguir.
Como precaução geral válida para todas as espécies e, portanto, também para o tomate, lembramos que deve eliminar e retirar prontamente todas as plantas doentes (ou partes delas) do jardim. Teoricamente, um bom processo de compostagem é capaz de garantir a desvitalização do patógeno, mas é melhor encaminhar esse resíduo para a coleta de lixo úmido, pois será descartado por empresas que fazem compostagem em plantas industriais onde há mais garantia de desinfecção.
Doenças fúngicas do tomate
As doenças criptogâmicas são um dos problemas mais frequentes do cultivo do tomate, entre estas o mais temido e disseminado é o míldio. São todas doenças que se propagam com a umidade e o clima temperado, favorecidas principalmente pela estagnação da água. O manejo adequado da terra e o monitoramento cuidadoso tornam possível evitar e combater a maioria dos problemas.
Míldio
O fungo Phytophtora infestans é responsável pela praga da batata e do tomate. Esta doença provoca um rápido murchamento da vegetação e estraga os frutos, nos quais existem áreas translúcidas que ficam castanhas e a polpa adquire consistência fibrosa. A ferrugem do tomate aparece principalmente no verão, após dias chuvosos (6 horas de chuva contínua são suficientes) e no final da estação tende a se espalhar.
Descubra maisEstudo aprofundado da praga do tomate. O míldio é uma das piores patologias do tomate, vale a pena dar uma olhada para aprender a reconhecê-lo e combatê-lo.
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Alternaria e septoria
O fungo alternaria gera manchas necróticas arredondadas nas folhas e caules, com contorno bem definido. Pode ocorrer em qualquer estágio do desenvolvimento da planta, mas geralmente piora no final do verão.
Em vez disso, o septório se apresenta com pequenas manchas redondas nas folhas, que podem levar à dessecação de toda a folha.
Fusariose e verticilose
Os fungos responsáveis pela fusariose , ou seja, diferentes linhagens de Fusarium, afetam as raízes e o colo do tomateiro causando sua podridão, que se estende até os vasos internos do caule.
A murcha de verticillium é uma doença bastante semelhante à anterior, é causada principalmente pelo fungo Verticillium dahliae que atua principalmente em temperaturas que variam de 23 a 28 ° C. Ela se manifesta primeiro nas folhas mais velhas, depois também nas outras, que murcham e murcham. Os vasos internos degeneram e enegrecem. As plantas afetadas geralmente sobrevivem, mas com grande decomposição vegetativa, e os tomates amadurecem cedo, embora permaneçam pequenos. Ao cortar uma folha na base, uma necrose em forma de ferradura também pode ser observada no pecíolo.
Para Fusariose e Verticilose é importante respeitar sempre as rotações das culturas, pois os esporos dos fungos permanecem por muito tempo no solo, e antes do transplante como prevenção adicional é aconselhável distribuir suspensões do fungo antagonista Thricoderma no solo , disponíveis em várias espécies.
Morte de sementes
Mudas de tomate que crescem no canteiro podem ser atacadas por diversos fungos que fazem com que morram, favorecidas pela pouca ventilação e alta umidade relativa desses ambientes. Portanto, é importante manter o canteiro sempre bem ventilado e não regar muito as mudas, e possivelmente fazer tratamentos naturais à base de Thricoderma harzianum.
Botrytis ou bolor cinza
Outro problema típico da horta, que também pode afetar o tomate, é a botrytis ou o bolor cinzento. É caracterizada por uma pátina escura, que cobre o fruto ou mesmo as partes verdes.
Doenças bacterianas
As bactérias que podem afetar o tomate são seres unicelulares capazes de penetrar pelas aberturas naturais (os estômatos das folhas), mas também por feridas de insetos, de granizo ou dos cortes feitos na eliminação das patas.
Câncer bacteriano . Causa o murchamento das folhas, enquanto fissuras longitudinais são visíveis no caule e nos ramos de onde sai um exsudado gelatinoso. Na casca do tomate você pode ver muitas manchas brancas ou marrons que os tornam praticamente intragáveis.
Mancha bacteriana . A doença aparece no jardim no verão, é causada pela Xantomonas campestris e é favorecida pelo clima quente e úmido. Nos frutos existem numerosas manchas circulares que podem atingir também as folhas, nas quais necrosam e ficam rodeadas por um halo amarelado. Esse tipo de doença é favorecido pelos ataques do inseto verde.
Mancha bacteriana . Semelhante ao primeiro, é causado pela bactéria Pseudomonas, causa muitos pequenos pontos que podem se fundir e impedir o amadurecimento completo dos frutos.
Doenças virais
Vírus do mosaico do tomate . Este vírus, como outros que podem afetar o tomate, é potencialmente transportado por pulgões, portanto, manter a presença desses insetos sob controle é duplamente importante. Os sintomas comuns do vírus do mosaico são, como o nome sugere, uma aparência de mosaico nas folhas, mas também bolhas e distorção do ramo da folha. Não existem soluções reais contra as doenças virais, apenas o combate aos pulgões, a erradicação de material infectado e a desinfecção de ferramentas e luvas para tocar em plantas doentes.
Fisiopatias
As fisiopatias são estados de sofrimento da planta devido a condições adversas , como excessos ou carências de água ou outros nutrientes necessários. Portanto, essas não são doenças reais, mas problemas que podem ser resolvidos restaurando as condições de cultivo adequadas. Uma fisiopatia muito simples é a queda das flores, nas quais elas secam e caem.
Podridão apical
Essa fisiopatia também é comumente chamada de " burro preto ", talvez uma expressão vulgar, mas que transmite perfeitamente a ideia do sintoma: uma cavidade preta no fruto do lado oposto à sua inserção no pecíolo. A podridão apical diz respeito, em particular, às variedades de tomate com fruto alongado (pêra e semelhantes), mas não só, sendo determinada sobretudo pelos desequilíbrios hídricos e desequilíbrios na absorção do cálcio. Ao notar o tomate afetado por esta adversidade é importante lembrar que não é um fungo e, portanto, não é necessário tratá-lo com cobre verde. Para mais informações, veja o artigo específico sobre podridão apical.
Deficiência de magnésio
O amarelecimento das folhas nos espaços internos, com nervuras que ficam verdes, pode ser uma deficiência de magnésio e encontra-se sobretudo em solos pouco ácidos e pobres em matéria orgânica. Em geral, portanto, os tomates nunca devem ficar sem fertilização orgânica, à base de composto maduro ou esterco, e possivelmente adicionar punhados de sulfato de magnésio natural ao solo.
