O Funcho é uma bela planta da família das umbelíferas: é caracterizada pelo tufo verde esmeralda, na base do qual encontramos o vegetal branco.
Vamos ver em detalhe como e quando semear esta hortaliça na horta, sempre na Orto Da Coltivare pode também aprofundar todo o cultivo da erva-doce, desde a sementeira à colheita.
As sementes de erva-doce são muito pequenas, em um grama são mais de 150 sementes, uma vez plantadas demoram um pouco para germinar, vamos vê-las brotar do solo depois de uns 15 dias.
Ao semear erva-doce
O período indicado para a semeadura da erva-doce é o verão: de junho a setembro pode ser plantada em canteiro, ou diretamente no jardim, desde que a planta não fique exposta excessivamente ao calor do verão. Existem zonas climáticas em que o funcho pode ser cultivado mesmo semeando em março, mas continua mais difundido como legume de inverno, com a tradicional semeadura de verão. Este vegetal é prejudicado pelo frio excessivo mas também teme o calor, que provoca a floração precoce, estragando a colheita de forma irreparável. A temperatura ótima para seu cultivo é de 20 graus, enquanto a temperatura mínima é de 7 graus, abaixo da qual a planta sofre.
Em que lua semear erva-doce
Se ao fazer a horta quiser seguir a lua, segundo a tradição camponesa, tenha em atenção que a fase de crescimento é considerada útil para o desenvolvimento da parte aérea da planta, para a qual caule e folhas mas também floração, enquanto na lua minguante são privilegiados bulbos e raízes. No caso do funcho, a parte a ser colhida fica abaixo do nível do solo, por isso é aconselhável semear antes da lua nova (fase minguante). Se você semear com a lua crescente, terá uma germinação mais rápida, mas é mais provável que dê sementes e, em geral, terá mais folhas do que um coração, então você obtém erva-doce menor.
Para saber quando a lua está crescendo e quando está diminuindo, você precisa visualizar as fases da lua do ano.
Como semear: profundidade e distâncias
A semente de erva-doce é pequena, por isso é colocada perto o suficiente da superfície, um centímetro de profundidade pode ser suficiente para a semeadura adequada. Em vez disso, como um sexto da planta, um mínimo de 30 cm deve ser deixado entre cada planta, geralmente fileiras colocadas a 50/70 cm.
Ciclo de colheita e dias de emergência
O tempo que a planta de erva-doce leva para chegar à colheita depende da variedade semeada, existem cultivares tardias e outras anteriores. Geralmente, o funcho tem um ciclo de 100/150 dias a partir do momento da semeadura, estando pronto para colher e consumir. A semente de erva-doce demora a emergir do solo, por isso não se preocupe se não vir as mudas surgindo imediatamente - pode demorar duas ou três semanas a surgir.
Onde comprar as sementes
As sementes de erva-doce podem ser reproduzidas e armazenadas ano a ano por quem cuida da horta, basta deixar uma planta desabrochar. As sementes de erva-doce duram em média três anos, se forem mais velhas provavelmente não germinarão. Como alternativa, você pode comprar sementes de erva-doce orgânica online.
Antes da semeadura: como preparar o solo
A erva-doce não gosta de solos muito compactos, pois dificultam o inchaço da base, por isso é aconselhável evitar solos argilosos e se necessário adicionar areia ou cultivar em talos elevados para remediar. Também é essencial que o solo do jardim seja drenado: qualquer estagnação provoca o apodrecimento dos botões.
Portanto, antes de semear é aconselhável cavar bem o jardim, em profundidade. Onde o solo tende a ser compacto, é melhor trabalhá-lo mais de uma vez. Como fertilizante, no momento do preparo, você pode usar estrume maduro ou composto para ser enterrado durante o processamento, algumas semanas antes da semeadura. O estrume peletizado pode ser usado durante a construção, capinando-o no solo perto da fábrica.
