Os morangos são uma fruta muito simples de cultivar, pode fazê-lo no jardim mas também com segurança em vasos na sua varanda.
As plantas são muito pequenas e ocupam pouco espaço, os frutos doces e saborosos fazem a alegria das crianças e dos glutões acima de tudo.
A planta é rústica e não apresenta grandes dificuldades no cultivo, a satisfação de comer morangos colhidos directamente na sua horta ou no seu terraço será única.
Plante os morangos
Clima. O morango é uma planta rústica, que tolera bem o frio e o calor do verão. Porém, teme o sol forte que pode queimar as mudas, por isso é melhor colocá-lo em áreas de sombra parcial ou sombra com lençóis.
Terra. Os morangos precisam de um solo macio, livre de estagnação de água, ao qual são muito sensíveis. Precisamos de uma terra rica em matéria orgânica. Antes de semeá-los ou transplantá-los, é aconselhável preparar o solo com uma escavação, após um mês ou mais o solo é movido novamente e os morangos são colocados. Na primeira escavação, vale a pena adicionar algum fertilizante (estrume maduro ou estrume peletizado para permanecer nos fertilizantes orgânicos orgânicos).
Semear ou transplantar. A semeadura de mudas de morango se faz melhor no canteiro, pois é uma hortaliça pouco fácil de fazer a partir da semente que é bem pequenininha. Por outro lado, é mais fácil comprar as mudas no viveiro e depois multiplicá-las a partir daí nos anos seguintes: na verdade as mudas se reproduzem ao longo dos estolhos, podem ser separadas no outono da planta-mãe. Geralmente é usado para renovar o morangueiro periodicamente (a cada quatro ou cinco anos) para evitar o aparecimento de doenças.
Sexto plantio : o gênero é plantado os morangos a uma distância de 30 cm entre as plantas, em fileiras de 50 cm de distância. Para evitar a estagnação é útil utilizar a técnica da baulatura (canteiros elevados) para garantir o escoamento do excesso de água.
Como os morangos são cultivados
Operações de cultivo . As ervas daninhas são um incômodo para os morangos, que têm uma planta muito curta. Por esta razão, a principal tarefa durante o cultivo do morango é manter o solo adjacente limpo com a sacha manual, vale a pena considerar a técnica de cobertura morta para evitar todo esse trabalho.
Cultive morangos em vasos e na varanda
O morango é uma fruta muito simples de crescer na varanda, plantando as mudas em vasos. O cultivo no terraço não requer cuidados especiais, os morangos não precisam de muito espaço (basta uma panela de 15 cm de profundidade), lembre-se de colocar argila expandida ou cascalho no fundo do recipiente para evitar estagnação que pode causar o apodrecimento das raízes.
Adversidade de cultivo
O morango é uma planta muito simples de cultivar, também do ponto de vista da agricultura biológica, pelo que não utiliza produtos químicos sintéticos como tratamento. Para um bom cultivo orgânico é importante saber reconhecer prontamente as doenças e ataques de pragas, conhecendo as principais ameaças.
Doenças dos morangos
Pitting. Foto de Sara Petrucci
Os morangos podem ser sujeitos a várias doenças fúngicas, como pitting, botrytis, verticillium, podridão da coroa, doenças cardíacas vermelhas e oídio. Praticamente todas essas patologias devem ser tratadas com o tempo, porque não há remédio para curar as partes afetadas das plantas de maneira biológica. Para evitá-los, é útil trabalhar bem o solo e regar com frequência, mas pouco a cada vez, evitando a estagnação da água, para contê-los pode-se usar cobre (enxofre no caso do oídio).
Os morangos podem ser atacados por vários insetos, especialmente pulgões e ácaros. Nos últimos anos, a mosca da fruta (Drosophila Suzukii), que veio do Oriente, também se espalhou para a Itália. Podemos combater com sucesso esses parasitas nocivos, em particular interceptando as primeiras gerações do inseto.
Coleta e uso
Coleção . Saber quando colher morangos é muito simples: a fruta madura fica completamente vermelha e é doce e perfumada. O problema é que, se você tiver filhos ou glutões no jardim, não terá tempo de ver um morango vermelho que alguém já comeu.
Uso . Os morangos são comidos como são, mesmo apenas colhidos. Eles podem ser feitos em salada de frutas e usados para bolos ou geléias. O licor de morango também é muito bom, não se confundindo com o fragolino que é um vinho à base de uva de morango.
Variedade de morangos
Existem muitas variedades de morangos, que se distinguem pelo tamanho, forma e cor da fruta e pelos diferentes ciclos de cultivo. Há morangos que florescem várias vezes (morangos quatro estações), outros que dão uma única colheita. Depois, há variedades mais adequadas para climas quentes e outras que resistem melhor ao frio. As variedades de morangos silvestres são deliciosas, com frutas menores, mas perfumadas e doces. Se queres ser original, já há alguns anos descobrimos morangos ananás, uma variedade de morangos brancos que tem um sabor que lembra a fruta tropical.
