A flor da cebola
Se você vir um caule terminando em um botão de flor aparecendo em sua cultura de cebola, você terá um problema: a muda está crescendo para a semente.
Vamos ver por que a cebola pode florescer e o que pode ser feito para salvar algo.
Porque cebolas fazem a flor
A cebola é uma planta bienal que na natureza se desenvolve no primeiro ano, formando as folhas e alargando o bulbo, na prática ela coleta as forças para então formar a flor, a floração virá após um período de dormência, na primavera do segundo ano.
Na horta, as cebolas são cultivadas num ciclo anual: são semeadas e colhidas logo que se forma o bolbo, durante o período de dormência, sem esperar a floração.
Pode acontecer por vários motivos que a planta antecipe a floração.
Porque é um problema se as cebolas do jardim florescerem
Se a cebola crescer cedo, o problema é que a planta usa toda a sua energia para a formação da flor e, portanto, impede a formação do bulbo, que é a parte que temos interesse em coletar. Por isso, a floração prematura prejudica a colheita de nossas cebolas.
Causas da floração precoce
- A causa mais frequente de floração precoce é a mudança de temperatura . Se a planta sentir frio, pode pensar que é inverno e, portanto, começa a florescer assim que a geada passa. Portanto, deve-se ter cuidado para plantar na hora certa.
- Muita rega também pode induzir a floração precoce . Em geral, quando as condições são adversas para a planta, em última instância a cebola visa fazer as sementes o mais rápido possível para que a espécie sobreviva.
- O perigo de floração é muito maior se você plantar cebolas em bulbilhos . Os bulbilhos a serem transplantados que você encontra no mercado são, na verdade, plantas selecionadas do ano anterior, então não se surpreenda se algumas florescerem. Semear a partir de sementes ou transplantar mudas requer mais tempo e mais cuidado, mas é menos provável que produza sementes.
- Geralmente devido às seleções, as cebolas Stuttgart (as amarelas) são mais resistentes, enquanto as brancas e vermelhas o risco de floração é maior .
O que pode ser feito quando acontecer
Quando a cebola está florescendo, não há mais nada a fazer para salvar o bulbo. Cortar o caule também é inútil se a planta decidiu florescer. Aqui estão as possibilidades que temos de ainda obter uma colheita de nosso jardim:
- Recolher e secar os bulbos tal como estão, assim que os vermos formando a camada floral. Teremos cebolas pequenas e menos boas do que as colhidas em condições normais, mas é sempre melhor do que nada.
- Corte a planta inteira pela base, tomando cuidado para não danificar o bulbo. Dos rebentos que vão nascer obteremos cebolas muito tenras, muito boas para comer frescas em saladas. Eles são colhidos quando têm o tamanho de um polegar. Este é o sistema que recomendamos . As cebolinhas são muito boas e mesmo se você abrir mão do bulbo é um vegetal um pouco diferente, agradável de levar para a mesa.
- Faça as cebolas florescerem para que as sementes plantem no próximo ano.
