Entre os fertilizantes que podem ser utilizados na horta orgânica, o mais barato e ecológico é sem dúvida o composto, que permite reaproveitar os resíduos vegetais tanto da própria horta como da própria casa, depois de os submeter a um processo de decomposição.
A substância orgânica que essa matéria pode trazer é preciosa para corrigir o solo, além de nutrir as plantas torna o solo mais macio para trabalhar e mais capaz de reter umidade.
Neste artigo veremos como usar o composto para fertilizar: quanto é necessário e quando é melhor espalhar, depois de ter feito a pilha, para aprender a fazê-lo, em vez disso você pode sempre ler no Orto Da Coltivare um pequeno guia de como fazer a compostagem doméstica , ao mesmo tempo que deseja ampliar o assunto para fertilização orgânica com método orgânico, você pode aprender mais sobre como fertilizar o jardim . Mais informações sobre o assunto compostagem podem ser obtidas lendo o livro Fazendo composto, um manual realmente útil e completo.
A pilha de compostagem
A compostagem ocorre graças à ação de diversas bactérias e microrganismos que atuam na decomposição das substâncias orgânicas, após este processo estas serão recompostas homogeneamente. Microrganismos aeróbicos que vivem na presença de oxigênio fazem a maior parte do trabalho, por isso em uma compostagem correta a pilha não deve ser muito alta e nem mesmo muito pressionada. Quando o ar circula, as bactérias conseguem atuar da melhor forma em todas as partes da pilha e a matéria se decompõe da melhor forma, sem apodrecimento prejudicial. É aconselhável manter o composto sempre na mesma área do solo, desta forma os microrganismos podem criar seu ambiente e se instalar naquela área. Melhor escolher um ponto marginal do jardim, sem demasiada estagnação de água e onde não incomode esteticamente.
O material para compostar
Para que ocorra a decomposição correta, a umidade certa também é importante, muita água causa apodrecimento e pode levar a doenças fúngicas, ao passo que quando o resíduo está seco não atrai microorganismos e o processo fica lento. Um bom composto vem de materiais mistos: materiais frescos e materiais secos, até mesmo fibrosos. Uma variedade de matérias garante a riqueza orgânica necessária para fazer do húmus produzido um bom fertilizante, rico em nutrientes e microelementos. O material residual a ser compostado deve ser triturado, pedaços muito grandes atrasam o processo de compostagem. Por este motivo, um triturador que permite inserir os ramos triturados é muito útil.
Triturador de jardim
Os resíduos animais, como carnes, peixes, espinhas de peixe, ossos, que além de causar apodrecimento podem atrair animais indesejáveis, devem ser evitados.
O cheiro do composto não é necessariamente o fedor que se pode esperar: a compostagem adequada não causa apodrecimento e, portanto, não produz mau cheiro. Um cheiro intenso e persistente é um sintoma de que algo não está funcionando.
Como e quando espalhar o composto
O composto é espalhado no solo da horta quando está maduro, ou seja, quando o processo de decomposição ocorre e a matéria compostada fica homogênea. A degradação dos resíduos vegetais não deve ocorrer nas terras cultivadas, pois as raízes dos nossos vegetais podem ser afetadas. Se você usar composto jovem, ainda não pronto, você corre o risco de causar apodrecimento ou altas temperaturas, que podem ser fatais para as plantas hortícolas. A maturação leva um período médio de cerca de 6/10 meses, depende de várias condições ambientais, a principal delas é a temperatura: o calor facilita o processo, enquanto a geada o interrompe.
O composto pronto é colocado na horta espalhando-o uniformemente no solo, podendo ser sacado para incorporá-lo na primeira camada de solo, idealmente deve permanecer nos 20 cm superiores.
Não há melhor período para fertilizar, mesmo que o ideal na fertilização básica seja que o composto seja disperso no solo pelo menos um mês antes do plantio ou transplante dos vegetais. Por isso, uma época típica para a compostagem são os meses de outono ou final do inverno, preparando o solo para a horta nos meses de março e abril.
Quanto composto é necessário para fertilizar uma horta
Para fertilizar um jardim corretamente, são necessários cerca de 3/5 quilos de composto por metro quadrado, a fertilização específica depende obviamente das características do solo, de quanto o solo foi usado anteriormente e do tipo de vegetal que será cultivado no futuro. Porém, em média, a indicação de 3/5 kg pode ser útil a se levar em consideração para fazer uma boa horta familiar com diversos vegetais mistos. Uma horta de 100 metros quadrados, portanto, requer cerca de 4 quintais de composto.
