O potássio é o elemento que forma a parte rígida e lenhosa das plantas de jardim e favorece a formação de bolbos e tubérculos. É encontrado em abundância em nossas terras, especialmente no Vale do Pó.
Aumenta a resistência ao frio e à escassez de água de nossas plantações, por isso é muito importante que nunca falhe. Para trazer o potássio para o nosso jardim de forma orgânica, podemos usar cinzas , misturadas com composto e distribuídas no solo antes de cultivar as plantas que precisam (como tubérculos, por exemplo, batata, tomate, melão ou melancia).
O potássio é um dos principais elementos nutricionais que devem estar presentes no solo do jardim, juntamente com o nitrogênio e o fósforo. Se estiver faltando e, portanto, ocorrer deficiência de potássio, a planta pode manifestar-se com o escurecimento das folhas a partir das margens.
Potássio no solo e nas plantas
O potássio é um elemento muito presente no solo, basta pensar que ele constitui mais de 2% da crosta terrestre. As lavouras possuem grande absorção de potássio, responsável por diversos processos fundamentais em sua atividade vital. É utilizado para o desenvolvimento de tecidos, em particular tem efeito na lignificação de caules e ramos. Sua presença é necessária para a síntese de açúcares e também afeta a capacidade de transpiração da água presente nas células.
Como todos os elementos fundamentais, o potássio é uma substância exigida por todas as plantas, tanto as do jardim como as do jardim e pomar, não viveriam sem este elemento. No entanto, há culturas que pretendem maior quantidade, para as quais o fornecimento de potássio pode ajudar, nomeadamente na obtenção de frutas e vegetais mais saborosos e bem conservados. Por exemplo, a batata se beneficia de uma fertilização rica em potássio, assim como o melão e as fruteiras, devido à grande presença de açúcares que devem sintetizar.
Fornece potássio com métodos biológicos
O potássio está presente na maioria das fertilizações tradicionais: quando se utiliza fertilizantes completos, como esterco, composto ou esterco, este elemento também está sendo fornecido, além de outras substâncias úteis. No entanto, se você deseja aumentar especificamente o potássio, pode usar fertilizantes mais direcionados, desde que sejam permitidos na agricultura orgânica.
Entre as substâncias naturais disponíveis, as cinzas são uma excelente fonte de potássio, outras opções são as algas marinhas como fertilizantes orgânicos ou o sulfato de potássio e o cloreto de potássio como fertilizantes de origem mineral.
Deficiência de potássio
Se houver falta de potássio, a planta pode apresentar vários problemas. Freqüentemente, a deficiência não se deve a uma escassez real, mas a um pH do solo muito ácido, o que cria problemas de absorção. O sintoma ao nível foliar é o amarelecimento e depois o escurecimento das bordas das folhas, enquanto do ponto de vista do crescimento há uma pobre lignificação. Quando o potássio está baixo, os frutos ficam pequenos e pouco saborosos.
Excesso de potássio
Demais é bom, essa regra tradicional também se aplica ao potássio presente na terra cultivada. Em si, uma grande quantidade deste elemento não tem consequência direta, mas o problema está na escassez e na difícil assimilação de outras substâncias importantes que derivam do excesso.
