Na agricultura orgânica não é possível usar herbicidas químicos : se você quiser evitar gastar horas eliminando ervas daninhas manualmente, a melhor maneira é usar cobertura morta .
Esta técnica é um conceito muito simples: o solo é coberto ao redor das mudas, para que as ervas silvestres não tenham luz e espaço para crescer. Não é diferente do que acontece na natureza quando as folhas das árvores caem em sua base.
A todos os que cuidam da horta recomendo aprender a usar a cobertura morta: as vantagens que ela traz são muitas , poupando muito trabalho para o cultivador. Se forem usados materiais reciclados naturais , a cobertura morta não custa nada: podemos reciclar as folhas, a palha ou o composto desta forma. Para a cobertura do solo existem também no mercado folhas especiais para cobertura de solo , também feitas de materiais não poluentes e biodegradáveis.
Para que cobertura é usada
Para além do controlo das ervas daninhas, a cobertura morta também tem muitas outras funções positivas , por isso é muito importante saber como intervir através da cobertura morta de vegetais e mudas, quando for o caso, é uma ajuda preciosa para a horta biológica.
- Controle de ervas daninhas . Isso envolve uma grande economia de tempo de trabalho e um melhor resultado no cultivo, pois permite renunciar ao uso de herbicidas nocivos. Podemos aprender mais sobre este tópico na página dedicada a como controlar ervas selvagens.
- Preserve o calor do solo . Isso pode ser inestimável na prevenção de geadas e mudanças climáticas que podem danificar as plantas. A cobertura morta protege as plantações como um cobertor. Se você usa matéria orgânica a decomposição gera calor, se você usa folhas pretas o sol vai aquecer mais. Você pode aprender mais sobre isso lendo o artigo sobre cobertura morta no inverno.
- Preserve a umidade do solo . Isso significa economia de água e tempo de rega, característica que torna a cobertura morta preciosa nos meses de verão e nas áreas mais secas.
- Mantenha o solo macio. Ao evitar que o solo seque, a cobertura torna-o mais macio, poupando ao horticultor o trabalho de arejar o solo com a sacha.
- Faça matéria orgânica. Se for usado material vegetal para cobertura morta, adiciona-se matéria orgânica: à medida que o material de cobertura se decompõe, ele enriquece o solo.
Mulch natural
A cobertura morta natural a ser feita com resíduos vegetais recuperados no local é sem dúvida a mais indicada para quem tem uma pequena horta e a vantagem óbvia é que é um recurso gratuito. Além disso, são materiais respiráveis , que permitem a passagem do ar e da água melhor do que qualquer folha artificial.
Aqui estão os materiais que podem ser usados para cobertura morta natural:
- Palha.
- Folhas secas.
- Latido.
- Cortando grama.
- Mulching (aparas de grama picada).
- Serragem .
- Composto.
- Lascas de madeira.
- Agulhas de pinheiro (para acidofílicos).
Deve-se ter cuidado na escolha do material de cobertura morta: se a cobertura for muito fresca também existe o risco de apodrecer ou de que, ao se decompor, aqueça demais o solo. Pedaços de casca, por outro lado, têm a desvantagem de serem longos para se decompor, eles são mais adequados para cobertura morta de árvores perenes do que para uso na cobertura do solo do jardim. Se a serragem for muito fresca, por outro lado, tende a esgotar o nitrogênio do solo, as agulhas de pinheiro são ácidas e podem interferir no pH do solo.
Por estes motivos acredito que as folhas e principalmente a palha são a melhor escolha. Não é por acaso que a famosa "palha" mencionada por Masanobu Fukuoka é um material chave para a agricultura sinérgica e natural.
Na utilização de coberturas vegetais, deve-se ter cuidado para que não contenham sementes, para não transportar ervas espontâneas.
Lençóis de palha
O pano de cobertura morta é uma ferramenta muito conveniente , especialmente para aqueles que cultivam vegetais como profissão, ou em qualquer caso para aqueles com grandes extensões.
É adquirido na forma de folhas dobradas ou, mais frequentemente, em rolos. Os rolos de pano são fornecidos em larguras diferentes e podem já ter marcado as medidas adequadas para o vegetal a ser plantado acima, isso facilita a criação de um campo ordenado. Pegar os rolos de tecido e armazená-los certamente é mais conveniente do que a matéria orgânica. A distribuição do pano é bastante rápida e também pode ser mecanizada com máquinas agrícolas especiais.
Se optar por materiais resistentes, pode optar por reaproveitar as mesmas folhas de um ano para o outro, ou podemos optar por coberturas descartáveis que depois ficam no solo, com folhas biodegradáveis . Neste último caso, economiza-se o trabalho de retirar o pano no final da safra, mesmo que tenha que ser comprado de volta todos os anos. O pior dos materiais é, em vez disso, a fina película de plástico, um produto descartável que muitas vezes se desfaz, deixando resíduos poluentes no campo.
Mesmo quando você compra um pano de amido de milho é bom ter certeza de que é totalmente natural e que se decompõe rapidamente, para não sujar o solo do jardim.
Tipos de tecido:
- Folhas Materbi . Pode ser comprado aqui e biodegradável após o uso.
- Folhas de juta natural (biodegradáveis e respiráveis).
- Folhas "anti-algas" de polietileno (reutilizáveis). Pode ser comprado aqui e reutilizado por vários anos.
- Folhas de filme plástico descartáveis (a serem evitadas por razões ecológicas).
Quais vegetais requerem cobertura morta
A cobertura morta é muito útil para muitos vegetais , você pode aplicar cobertura morta em praticamente todas as culturas do jardim.
Existem plantas que mais se beneficiam com a cobertura do solo, pois não apresentam um grande desenvolvimento em altura e por isso precisam competir com as ervas daninhas.
A cobertura morta é excelente para saladas e morangos , que pouco competem com outras ervas daninhas, preciosa para vegetais em que o vegetal toca o solo ( melancias, melões, abóboras e abobrinhas ) porque os protege da umidade do solo. Bulbo e raízes vegetais, como cebola e alho , se beneficiam disso porque mantém o solo macio. Para vegetais de verão. como pimentão, berinjela, tomate é importante manter o solo úmido, para os de inverno, como repolho e radicchio , o maior benefício está na proteção contra geadas. Resumindo, praticamente todos os vegetais se beneficiam desse tipo de cobertura do solo.
A única desvantagem da cobertura morta é que, obviamente, cobrindo o solo , não será possível dobrar as plantas , para algumas safras, como batata e erva-doce, pode valer a pena evitar a cobertura morta, optando por uma remoção periódica de capina e jarrete.
A escolha do material: o que usar para cobertura morta
Materiais naturais como palha, aparas de grama ou folhas podem ser usados para cobertura morta no jardim . Conforme antecipado, só é necessário certificar-se de que a matéria orgânica não contém sementes de ervas daninhas e está bem seca para evitar a formação de bolores e doenças fúngicas. Por esta razão, fazer cobertura morta com grama ou corte de grama pode ser contraproducente do ponto de vista do controle de ervas daninhas. Em alguns casos, também é útil aplicar uma cobertura morta com composto, sempre certificando-se de que esteja totalmente maduro. Entre os materiais naturais o melhor é a palha, pelo resultado e facilidade de uso.
Alternativamente , folhas de cobertura morta completamente biodegradáveis em materbi ou juta podem ser usadas . A juta é ótima, mas infelizmente muito cara, mas o materbi não é muito respirável.
Você também pode usar lonas plásticas , menos ecológicas, garantindo que elas não fiquem no solo. Nesse caso é melhor escolher os mais grossos, tentando reaproveitá-los várias vezes. Ao reutilizar o tecido para uma cultura do mesmo tipo, uma matriz conveniente do sexto implante é obtida. Se você quiser reutilizar uma folha de cobertura morta na horta do próximo ano, no entanto, deve-se cuidar para limpá-la e deixá-la secar, para evitar a propagação de doenças fúngicas.
A cobertura com cobertura vegetal preta tem o efeito de captar melhor a luz e aquecer mais o solo próximo aos vegetais, podendo ser útil em algumas situações, mas também prejudicial quando o calor é excessivo.
A cobertura morta natural é feita espalhando palha ou folhas ao redor das plantas no jardim, este método de uso o torna adequado tanto para a semeadura direta quanto para o transplante.
O pano, por outro lado, é espalhado e puncionado na hora do transplante, em correspondência com as plantas que queremos cultivar, é menos prático usar pano se quisermos semear direto no campo.
Agricultura orgânica e cobertura morta
A cobertura morta permite controlar as ervas daninhas , o que na horticultura orgânica não pode ser feito com agentes químicos para a remoção de ervas daninhas, portanto, a cobertura morta economiza muito trabalho manual. Além disso , a cobertura morta pode conservar o calor e a umidade do solo, protegendo as plantas e reduzindo a irrigação a ser realizada, o que também é positivo a nível ecológico.
Todos os pais das várias técnicas de agricultura natural recomendam cobertura morta, o exemplo mais famoso é o já mencionado Fukuoka mas também no jardim sinérgico e biodinâmico que cobre o solo é recomendado.
Por outro lado, observando que na natureza não há solo descoberto , exceto em contextos desérticos, podemos entender como a falta de gramíneas ou cobertura é uma condição insalubre.
Todas as razões para cobertura morta
Existem muitas razões importantes para aplicar cobertura morta em seu jardim. Vamos vê-los em detalhes, um por um.
O controle de ervas daninhas
As ervas silvestres que crescem em terras cultivadas podem ser um problema, competindo com as hortaliças e subtraindo-lhes os recursos nutricionais, água e eletricidade, principalmente no primeiro período após o plantio. Existem muitas maneiras de combater as ervas daninhas, mas a cobertura morta é certamente o sistema que envolve menos trabalho e esforço , por isso é o preferido.
Ao cobrir todo o terreno , o crescimento de ervas daninhas no terreno é impedido com uma barreira física real. Para tanto, a cobertura morta é sem dúvida o melhor método, pois envolve uma cobertura completa, interrompida apenas na correspondência com as espécies plantadas para fins agrícolas. Na cobertura de palha ou outro material natural algumas plantas podem conseguir abrir seu caminho, conseguindo emergir. No entanto, isso geralmente não é um problema, pois a presença de espécies espontâneas em pequenas quantidades não causa danos.
Mantenha o solo úmido
Outro papel importante da cobertura morta é manter o solo úmido por mais tempo . Sem a ação direta do sol, a terra aquece menos, além disso, a tampa impede parcialmente a evaporação, retendo água. Isso significa uma verdadeira economia de água , mas também de trabalho: no jardim poderemos regar com muito menos frequência .
Se você usar material de cobertura morta úmida, como composto, aparas de madeira ou aparas de grama, isso também pode trazer umidade adicional para o solo, mas você deve ter cuidado para não causar a formação de mofo.
A folha de plástico ou materbi cria uma barreira de cobertura que transpira muito pouco, o que pode parecer uma vantagem em garantir menos evaporação, mas na realidade uma cobertura que permite que o oxigênio circule é mais saudável , protegendo os microorganismos positivos que vivem no solo.
Proteja as raízes das plantas do frio
A cobertura morta na estação fria torna-se como uma manta, espalhada sobre os "pés" das plantas: o solo coberto com cobertura morta está menos sujeito a geadas e isso significa poder estender um pouco a safra no jardim de inverno.
Além do efeito isolante da cobertura, existem dois fatores que podem aumentar a ação de aquecimento da cobertura morta: ao usar matéria orgânica a decomposição da mesma gera calor, se você usar folhas pretas é a cor escura que capta os raios solares e aquece Mais. Essa capacidade de atrair o calor do sol pode ser excessiva durante o verão, chegando, em locais onde o sol é forte, a queimar as plantas.
Mantenha o solo macio
Para um bom resultado de cultivo é muito importante ter um solo macio e não muito compacto , também falamos sobre como os agentes atmosféricos podem criar uma crosta superficial negativa para o jardim.
Ter o solo coberto também significa protegê-lo dessa compactação , limitando a ação pulsante da chuva e do granizo, bem como a ação secante do vento e do sol. Por esta razão, a cobertura morta é particularmente útil ao cultivar raízes ou bulbos vegetais, como cebolas, cenouras ou alho.
A proteção do solo também se torna útil para limitar a erosão , especialmente em solos que estão sujeitos à lavagem em caso de chuva persistente. No cultivo em talos elevados ou no caso de horta sinérgica organizada em paletes, a cobertura morta também é uma forma de prolongar a duração do crescimento alcançado.
Enriquecer com matéria orgânica
Ao usar coberturas naturais , que portanto não são removidas após o uso, mas são deixadas para se degradar, também estamos trazendo matéria orgânica para o solo. Este tem ação corretiva e fertilizante , pois todos os nutrientes contidos no material de cobertura (seja palha, folhas ou manta de amido de milho) com o tempo serão incorporados ao solo e degradados, ficando disponíveis para futuras safras.
Uma boa cobertura morta não pode substituir a fertilização , porém, ainda é uma contribuição positiva.
Obviamente, para que a cobertura do solo enriqueça o solo deve ser realizada com matéria orgânica, se forem utilizadas lâminas de plástico sob este ponto de vista não terá qualquer utilidade, aliás será necessário estar atento para que não restem fragmentos para poluir. Obviamente, com vistas ao cultivo sustentável, o uso de plástico é sempre desencorajado , de preferência lâminas em materbi que são biodegradáveis.
Previna problemas de insetos e doenças
A cobertura morta também pode ser útil em alguns casos para evitar problemas com insetos ou doenças fúngicas.
Quanto aos insetos, para alguns parasitas que ovificam no solo, uma cobertura pode reduzir sua presença. Já no que se refere às doenças do jardim, é positivo que as partes aéreas da planta ao tocarem o solo não repousem diretamente sobre o solo, que é sempre fonte de umidade e microorganismos, portanto, se encontrarem cobertura morta, é mais saudável.
