Na cozinha, as linhas retro inspiradas nos anos 50 e 60 tornaram-se protagonistas de muitas colecções de pequenos electrodomésticos nos últimos anos: para os distinguir antes de tudo as típicas formas sinuosas e arredondadas, as cores lacadas e os cromados , mas também os acabamentos brilhantes e detalhes de estilo vintage (de cronômetros analógicos a alças e bicos inspirados no passado) para uma atmosfera de estilo "American Graffiti". Relançados no mercado há alguns anos, esses modelos se multiplicaram hoje, propondo-se como uma verdadeira tendência. Muitas vezes são verdadeiras peças de design e ícones de estilo que combinam o prazer do objeto com as suas funções: quando há espaço suficiente, torna-se muito agradável mantê-los visíveis na bancada, como acessórios de decoração.
No entanto, as linhas retrô “escondem” aparelhos de muito desempenho, muitas vezes top de linha , que têm a força, versatilidade e confiabilidade de aparelhos semelhantes com linhas mais contemporâneas. São sempre fabricados com materiais anticorrosivos de primeira qualidade como o aço inoxidável e com componentes intermutáveis próprios para máquina de lavar loiça. Liquidificadores, torradeiras, robôs e, entre as novidades, também espremedores de frutas e máquinas de café expresso tornam-se peças inconfundíveis, capazes de personalizar o ambiente.
Em muitos casos, as linhas retro reproduzem fielmente as dos modelos originais , produzidos pela primeira vez na década de 1950 pelas mesmas empresas que agora os repropõem: verdadeiras reedições, portanto, que, deixando o envelope do design inalterado, atualizaram o tecnologia para atender às necessidades modernas que exigem super desempenho. As medidas desses dispositivos, que são em média maiores que as demais coleções, devem ser sempre consideradas na hora de escolher . Até os custos podem ser maiores pelos materiais de qualidade com que são feitos e pelo cuidado no design; em algumas marcas, porém, também há propostas de orçamentos menores.
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