Cozinha separada ou aberta ? Freqüentemente, busca-se uma solução intermediária: uma área de cozinha aberta para a sala de estar, mas parcialmente blindada, isolada, especialmente se a entrada da casa dá para a área de estar. Aqui está o projeto que a nossa especialista preparou a pedido da nossa leitora Maria U., que quer abrir a sua cozinha para a sala de estar, possivelmente deixando-a separada por um muro baixo.
- Projeto do arquiteto Stefano Gatti - Bellagio, Como - [email protected]
As obras de renovação oferecem muitas vezes a oportunidade de repensar sob uma perspectiva diferente os espaços em que estamos habituados a viver no dia a dia. No caso particular, a leitora expressa a necessidade de reorganizar a área de estar de seu apartamento, composta por uma área de estar e uma pequena cozinha inabitável criada na parede oposta à entrada . As pequenas dimensões e a disposição da divisão não permitem a criação de uma copa separada da zona de estar: para além disso, o restauro desta separação através de uma nova parede de gesso cartonado só iria reduzir e limitar o espaço disponível .
Decidiu-se, assim, obter um quarto individual constituído pela sala e uma kitchenette posicionada na mesma parede que albergava anteriormente os móveis da cozinha : desta forma, não serão necessárias intervenções nos sistemas, visto que podem ser utilizadas as antigas ligações de água e gás . Além disso, a pequena janela de uma folha permite que a luz direta seja dada a uma pequena superfície de trabalho que pode ser usada para uma refeição rápida ou café da manhã. No entanto, optou-se por manter uma definição dos espaços, realçando a zona da cozinha-sala de jantar através de um desenho de tecto falso e mascarando o tampo da cozinha com a instalação de uma parede semitransparente.constituída por uma moldura metálica e varões de ferro: os varões receberam uma cor vermelha capaz de transformar a parede divisória em um móvel, cenário cenográfico para a área de conversação . A combinação de tons claros, como o vermelho da divisória, e cores neutras, como o cinza dos sofás e móveis de cozinha, conferem ao ambiente um aspecto alegre e ao mesmo tempo elegante. É útil recordar que, antes de realizar um tecto falso, é necessário consultar as normas de construção do seu município ou as normas de higiene da sua zona, de forma a respeitar as alturas mínimas indicadas . No município de Milão, por exemplo, é exigida uma altura mínima de 270 cm para a sala de estar: porémOs rebaixamentos devidos exclusivamente às necessidades da planta não são computados para efeito de cálculo da altura média de um cômodo, desde que sua projeção em planta não ocupe área superior a 1/3 do próprio cômodo .
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