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- As vantagens da panela de pressão. Não é apenas um fator de tempo
- Outra novidade: abrir a panela de pressão com uma mão
- Potes empilháveis: ênfase no fator "espaço"
Comemoração e inovação na Lagostina, a marca histórica fundada em 1901: este ano comemora o 60º aniversário da primeira panela de pressão italiana , que ficou famosa com a Carosello e uma campanha publicitária inesquecível com a "La linea" de Osvaldo Cavandoli, que agora volta aos comerciais junto com Antonino Cannavacciuolo, já testemunho da empresa.
Na década de 1930, Lagostina foi a primeira na Itália a iniciar a produção de panelas de aço, dando vida à famosa coleção Casa Mia, ainda hoje exposta no MOMA de Nova York como um símbolo da excelência italiana em termos de design e inovação.
Então, em 1960, ele desenvolveu a primeira panela de pressão. E, desde então, mais de 25 milhões de peças já foram produzidas pela Lagostina , reconhecida pela qualidade dos materiais, segurança e design, e com diferentes modelos, cada um voltado a atender às diferentes necessidades dos usuários e capaz de manter sempre, no entanto , os padrões históricos e elevados de estilo, qualidade e confiabilidade. E realçando suas vantagens. Mas quais são as vantagens de cozinhar com este tipo de panela?
As vantagens da panela de pressão. Não é apenas um fator de tempo
- economia de tempo
- economizando energia para cozinhar
- preservação das propriedades nutricionais dos alimentos, incluindo sais minerais
- você pode cozinhar de tudo, de aperitivos a sobremesas
- cozimento de imersão , que requer que os alimentos sejam completamente imersos em água (por exemplo, sopas, sopas)
- cozimento dourado , para alimentos que precisam ser dourados ou fritos antes de serem cozidos em água (por exemplo, carnes grelhadas, risotos)
- cozinha a vapor , com cestos e acessórios
Outra novidade: abrir a panela de pressão com uma mão
A Lagostina lançou também a nova tecnologia LagoEasy'Up®, um sistema para panelas de pressão que permite abrir e fechar facilmente com uma mão e com um movimento e em qualquer posição da tampa . Também está equipado com 6 sistemas de segurança . Todos os truques que melhoram significativamente a experiência do usuário. A partir de 2022-2023 a patente está disponível para todas as panelas de pressão Lagostina , exceto para o modelo clássico.
 
Potes empilháveis: ênfase no fator "espaço"
Embora economizar tempo seja importante na cozinha, a principal tarefa da panela de pressão, não menos importante, é economizar espaço. Sempre na vanguarda da inovação, a linha Maestria da Lagostina é um conjunto de panelas de última geração com cabo removível, totalmente empilhável e que economiza espaço .
Fabricado na Itália, em aço inoxidável 18/10 e com revestimento em antiaderente , pode ser utilizado no fogão, no forno, no frigorífico e como travessa porque o fundo (patenteado Lagoseal plus), em 3 camadas - aço, alumínio, aço - garante difusão de calor ideal e torna-o adequado para qualquer fonte de calor, incluindo indução.
O diferencial é justamente a alça, de fato totalmente removível e compatível com todos os corpos de panela da linha . Os tachos, quando não estão a ser usados e sem pega, são perfeitamente empilháveis entre si e reduzem ao mínimo as dimensões gerais: ideais para quem tem pouco espaço ou simplesmente procura ordem na cozinha.
Maestria, conjunto de panelas Lagostina de alta qualidade com alça removível, totalmente empilhável e com economia de espaço.
A linha também é equipada com práticas tampas de vidro com puxador rebatível , especialmente projetadas para serem guardadas em geladeira .