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- 1) A montagem do túnel no jardim deve ser correta
- 2) A ventilação é essencial
- 3) Condensação: sempre deve ser evitada
- 4) Qualidade e manutenção do tecido
- 5) Irrigar com sabedoria
- 6) Preparo do solo também dentro
- 7) Fertilizar com moderação
- 8) Quais vegetais usar
Com o túnel frio torna-se possível produzir mesmo durante os meses de inverno e, uma vez compreendido o mecanismo de funcionamento , a estrutura muitas vezes tende a se tornar permanente : do outono à primavera permite colher os primeiros frutos ou prolongar o ciclo de cultivo, no verão é usado principalmente como armazenamento de equipamentos, potes, sacos de terra. Não são poucos os que agora, a exemplo da produção industrial, produzem durante todo o ano debaixo dos túneis, mesmo a nível familiar, não só vegetais de inverno, mas também tomates desde o final da primavera até à chegada do verdadeiro frio.
No entanto, o túnel requer alguma atenção e atenção aos detalhes. Não apresenta maiores dificuldades do que o cultivo em campo aberto, mas a margem de erro permitida é reduzida e o descaso pode ter fortes repercussões no resultado final.
Aqui estão as regras a seguir para ter sucesso no cultivo de túneis.
1) A montagem do túnel no jardim deve ser correta
A verificação da correta montagem do túnel é sempre necessária para garantir sua estabilidade. Muitos negligenciam esse controle e se veem obrigados a erguer um túnel desmoronado , na maioria dos casos fechado como uma sanfona depois de triturar os vegetais, tosar os cabos de sustentação, romper o tecido em vários lugares, de modo a se comprometer, pelo menos uma vez remontado corretamente, estabilidade futura.
A estabilidade da estrutura é dada pela presença dos tirantes da cabeçaque deve ser sempre fixada a estacas cravadas no solo diagonalmente por pelo menos 30-40 cm, três de cada lado. Os cabos ou cruzetas que unem os vários elementos de suporte por si só não são suficientes e sem os tirantes não são suficientes para garantir a estabilidade da estrutura, principalmente se submetida à ação do vento, chuva forte ou neve .
Para verificar a estabilidade do túnel, não tenha medo de aplicar força tanto lateralmente quanto na parte superior do túnel para fixar os pontos de ancoragem que a exigem.
2) A ventilação é essencial
Abrir e fechar : esta é a principal tarefa de quem pretende tirar o máximo partido do seu túnel. Nas horas mais quentes dos dias de sol, é aconselhável abrir a lateral, simplesmente levantando o pano , para evitar o risco de temperaturas muito altas que podem fazer com que os vegetais jovens fervam. A aeração serve para secar as plantas e evitar que a diferença de temperatura entre o dia e a noite seja excessiva. Apenas em dias com temperaturas próximas de zero ou com possibilidade de chuva evitamos abrir os túneis.
As aberturas não devem ser colocadas ao nível do soloporque a entrada de ar atingiria diretamente as plantas. Para evitar isso, basta colocar tábuas de madeira com pelo menos 20-30 cm de altura ou painéis de outro material reciclado que protejam os vegetais na lateral.
Depois, você pode enrolar mais a folha e permitir uma troca de ar mais gradual, que não resfrie imediatamente o solo e os tecidos da planta.
3) Condensação: sempre deve ser evitada
A ventilação é fundamental para eliminar o excesso de umidade que causa a condensação e é necessária sempre que se perceba que esta se formando em quantidade. O problema da condensação é frequentemente subestimado e nem sempre está relacionado com a deterioração dos vegetais colhidos.
O gotejamento principalmente nas frondosas, e em particular nas tufadas, é a causa da podridão , também favorecida pelas baixas temperaturas noturnas . Nos tufos, as gotas que caem não escorrem para fora na lâmina foliar, mas, depois de se terem recolhido na raque central, convergem para o caule, o coração do vegetal. Quem encontra oA toalha coberta com gotas evita sacudi-la para fazê-la cair, mas com um pedaço de papel absorvente para coletar e piscar fora do túnel. Esta é a maneira mais rápida de restaurar a umidade adequada em uma situação de " emergência ".
4) Qualidade e manutenção do tecido
O primeiro requisito da lona deve ser a transparência : um requisito tanto mais importante quanto menor a radiação solar . A transparência tende a diminuir com o tempo à medida que o toldo se torna opaco devido à ação dos raios solares, do atrito e da sujeira que se acumula. Duas vezes por ano lavamos com um detergente capaz de dissolver a gordura, mas não tão agressivo a ponto de alterar o plástico.
As lonas de polietileno são baratas, mas por outro lado têm poucas propriedades isolantes , não são muito duráveis e fortestendência a enfadonho no primeiro ano . Já o polietileno anti-gotejamento de longa duração , com custo mais que o dobro , tem maior duração (o mínimo é três anos) , maior poder isolante e, principalmente, não opacifica. Mesmo a condensação que se forma dentro do túnel e que provoca uma chuva indesejada nas hortaliças é muito menor no segundo caso. É importante verificar a integridade da cobertura porque um corte com o tempo tende a se alargar e permite a passagem de água, umidade e ar frio.
5) Irrigar com sabedoria
Debaixo dos túneis você sempre irriga muito : essa suposição quase sempre é verdadeira. O excesso de umidade dentro do túnel é uma fonte de muitos problemas . O molhar deve ser frequente mas sempre moderado , aplicando-se essencialmente o ditado " pouco e frequentemente ", localizado na zona explorada pelas raízes das plantas e nunca chover, vertido com regador com bica de saída com diâmetro inferior a um centímetro para melhor dose. Antes de cada nova distribuição, avalie a umidade do substrato inserindo os dedos no solo a uma profundidade de 4-5 centímetros. Se o chão éseque na superfície, mas esfrie para o teste, adie a molhagem.
6) Preparo do solo também dentro
A razão pela qual a molhagem é freqüentemente adiada por vários turnos consecutivos é a elevação capilar da água das camadas profundas . Isso se deve ao fato de que, apesar de ser abrigado da precipitação meteórica, o terreno onde se encontra o túnel está em comunicação com o que o circunda e possui um teor de umidade semelhante. Para reduzir o aumento capilar uma vez por mês, retire as ervas daninhas do solo com uma grade ou uma pequena ferramenta de três pontas para quebrar a crosta superficial. Essa prática, que pode parecer secundária para muitos , senão inútil, reduz a umidade dentro do túnel e minimiza o acúmulo de condensado.
7) Fertilizar com moderação
O terreno do túnel será preparado com o tempo : trabalhado em profundidade, spietrato , limpo de restos de plantas e lentes de argila, com adição de areia para melhorar a drenagem e fertilizado com um composto de esterco bem maduro a uma taxa de 2 kg por metro quadrado por colheitas de inverno.
Durante esta época do ano não necessita de fertilização para evitar a acumulação de nitratos nos produtos vegetais.
8) Quais vegetais usar
Desde a primavera, quando as temperaturas noturnas sobem sob o túnel, qualquer coisa pode ser cultivada . Durante o inverno, a escolha é mais restrita. Sob os túneis podemos agora semear rabanetes , rúcula e alface-de-borrego aos quais podemos adicionar alface, chicória e radicchio, salsa . Podemos plantar os dentes de alho e cebola e transplantar o alho - poró para a colheita da primavera.
Em recipientes de favo de mel ou caixotes podemos semear as plantas com desenvolvimento de verão para economizar dinheiro e não comprar mudas jovens para transplantarno final de março.
Podemos transplantar aipo e repolhos de inverno colhidos quando chega o frio dos campos.
Nas colinas e nas montanhas o frio intenso pode danificar os repolhos e os túneis têm se mostrado mais eficazes do que a tradição que ensina a se proteger do frio para recolher as folhas da couve-flor fechando-as na inflorescência para amarrá-las com um barbante.
O erro mais comum é antecipar demais as épocas das safras de verão sob o túnel : quando estão prontas para construir a estrutura, o clima ainda é muito frio e deixadas sob abrigo tendem a girar, alongar e enfraquecer.