Conteúdo processado
- Uma ampla escolha
- Preparação do solo
- Semear ou transplantar
Agosto é o mês central do verão; o jardim está em plena produção há pelo menos alguns meses e algumas espécies estão no fim do ciclo , agora quase esgotadas. Mas é errado pensar que o jardim agora chegou ao fim; em vez disso, é hora de renová-lo e dar-lhe uma segunda vida, com o plantio de novas plantas mais adequadas para este período. Inicia-se assim o segundo cultivo de vegetais , que nos acompanhará por mais alguns meses, até ao início do outono, proporcionando à nossa mesa vegetais frescos e saborosos, recém colhidos.
Uma ampla escolha
Uma vez arrancadas as plantas exauridas, abobrinhas, beringelas, pimentões, tomates, vamos buscar sacos de sementes ou, melhor se quiseres encurtar os tempos de espera, mudas prontas para serem plantadas, à venda no viveiro local: é aqui que vamos encontrar vegetais para o segundo cultivo, especialmente espécies de distribuição local , ideais para a zona climática em que nos encontramos.
É possível semear variedades tardias de saladas, como alface (cortada, romana ou gorro), chicória (cortada e radicchio vermelho), escarola, escarola, rúcula, valeriana; além disso, beterraba, costela, cenoura, rabanete, salsa, espinafre, nabo.
Em vez disso, você pode plantar mudas de erva-doce, aipo, aipo, nabo, alho-poró, todos os tipos de repolho (brócolis, repolho, repolho) e couve-flor. Uma escolha muito ampla; em todo caso, trata-se de vegetais que podem estar prontos para a colheita e o consumo no outono.
Preparação do solo
Antes da semeadura, deve-se preparar o solo , que está esgotado de nutrientes da exploração do verão.
É necessário eliminar todos os resíduos das colheitas anteriores (raízes, folhas, caules) e eventuais ervas daninhas: uma passagem com enxada motorizada ou um trabalho profundo (cerca de 20 cm) com enxada feita à mão serão suficientes para o efeito. Desta forma, os torrões são quebrados , o solo é arejado e o solo é quebrado . Para torná-lo mais macio no segundo cultivo, é útil adicionar um pouco de terra nova, que pode ser adquirida em sacos de um viveirista ; solo específico para hortas, já fertilizado, ou substância orgânica (esterco ou esterco, composto) a ser incorporada no processamento. Um ancinho final ajudará a nivelar bem a sementeira.
Semear ou transplantar
Na hora da semeadura é importante seguir os métodos (profundidade e densidade de semeadura ou distância entre as sementes) indicados no sachê. As sementes devem ser sempre cobertas com uma camada fina (alguns centímetros) de terra fofa.
Em seguida, é regado com um leve jato d'água , realizado na chuva , de forma a fazer as sementes aderirem bem ao solo e não movê-las com um jato d'água muito violento. A semeadura em segundo cultivo requer regas frequentes , que devem ser feitas praticamente todos os dias de acordo com a tendência sazonal, para evitar que o solo resseque demais, prejudicando a germinação das sementes e a vitalidade das mudas jovens. Lembremo-nos de delimitar bem a zona semeada e de marcar com uma pá qual legume vai crescer nessa zona.
A mesma atenção é necessária no caso de transplante de mudas prontas. Resta esperar que as novas safras cresçam e dêem frutos. Nesse ínterim, vamos ainda aproveitar os últimos tomates e vegetais de verão, que ainda estão em produção em agosto .