O forno multifunções de embutir, a escolher com uma estética adequada para se integrar com o mobiliário e o estilo da cozinha em termos de formas e cores, deve antes de mais ser eficiente, consumindo menos energia. Quase todos os aparelhos são agora movidos a eletricidade e alguns modelos estão equipados com sistemas de isolamento especiais que reduzem ao mínimo as perdas de calor, que por isso são liberadas apenas no interior, limitando o consumo de energia e preservando o estado dos móveis em que o forno é embutido.
Os modelos multifuncionais podem ser usados como fornos estáticos tradicionais e como fornos ventilados e, muitas vezes, também têm uma função de vapor ou microondas . Geralmente têm de 6 a 9 programas que podem ser selecionados em função do tipo de alimento a ser cozido, como o cozimento ventilado com resistência inferior e superior para cozinhar até dois pratos ao mesmo tempo sem misturar cheiros e sabores ou o turbo grill para grandes cortes de carne .
Alguns aparelhos permitem-lhe definir facilmente o método de cozedura e ajustar a temperatura com extrema precisão, visto que o visor do programa fornece todas as informações necessárias. Isso permite um ajuste muito preciso da temperatura desejada: de 30 ° a 350 ° C mesmo com variações mínimas, possibilitando o uso do forno mesmo para preparações delicadas que requeiram temperaturas particulares, como o fermento da massa ou o preparo de iogurte.
Clique para ver as imagens em tela cheia
O forno multifunções Fulgor SPO 6213 P TC X está equipado com a função Pizza e pode ser regulado até uma temperatura de 350 °, aproximando-se o mais possível das temperaturas de um forno a lenha. Na classe A é autolimpante e possui livro de receitas pré-selecionado que pode ser modificado à vontade. Tem 60 cm de largura. Preço 1.800 euros.
O XL DGC 6800 da Miele é um forno a vapor que também possui muitas outras funções, como aquecimento superior / inferior e grelha. Completa-se com uma sonda termométrica que mede a temperatura interna e informa o tempo restante de cozimento. Tem um volume interno de 48 litros e mais de 200 programas predefinidos automáticos. Preço 4.599 euros.
Com os fornos multifunções Bosch Série 8 cozinhar é muito fácil porque estão equipados com o sensor PerfectBake que mede o grau de humidade dos pratos e regula automaticamente o processo de cozedura, sem ter que definir o tipo de aquecimento, duração ou temperatura. Além disso, a sonda de temperatura do núcleo PerfectRoast calcula a temperatura interna do prato para garantir um cozimento perfeito. Pirolítico, eles são então limpos automaticamente. Preço do revendedor.
O forno multifunções SF4604PMCNR da coleção Dolce Stil Novo em Smeg também funciona como micro-ondas. Possui 10 receitas personalizáveis e 50 programas automáticos que facilitam a preparação. Com volume interno de 40 litros, pode ter início e fim de cozimento programados com desligamento automático. Preço sendo definido. Tem 60 cm de largura.
A linha Samsung Defense de fornos multifuncionais embutidos é caracterizada por uma interface LCD touchscreen colorida de 4,6 polegadas e tecnologia Wi-Fi, que permite controlar sua comida em seu dispositivo, manter a umidade e a temperatura constantes . Também é equipado com Gourmet Vapor Technology ™, que permite equilibrar umidade e temperatura, quando a temperatura atinge mais de 100 °, é criado um micro-vapor que atinge todos os cantos e mantém constante o nível ideal de umidade dos alimentos. . Preço sendo definido.
Na classe A de eficiência energética, o forno multifunções ROB 6440 AOX da linha Quadro da Electrolux tem um compartimento de 74 litros e 9 funções, uma das quais combinada com vapor. Tem 60 cm de largura. Preço do revendedor.
O forno multifunções embutido da linha classe 9 da Hotpoint possui tecnologia Multiflow que permite uma distribuição ideal e homogênea dos fluxos de calor dentro da cavidade para um cozimento homogêneo dos alimentos. Uma vez escolhida uma das receitas do programa de seleção, graças ao preciso ajuste eletrônico, ele seleciona e modula automaticamente os parâmetros de cozimento. Tem 60 cm de largura. Preço do revendedor.