O cultivo da cebola pode ser iniciado de três maneiras diferentes, duas são os métodos clássicos usados para quase todas as plantas vegetais: semeadura direta e transplante das mudas. O terceiro método de plantio de cebolas é peculiar a esta espécie: o cravo-da-índia , de que falamos neste artigo.
Os bolbos ou bolbos de cebola são muito cómodos de plantar: o trabalho é mais simples e rápido do que a sementeira e poupa o maneio das plantas em vaso no canteiro. Também para a planta há a grande vantagem de não ter que passar por um transplante, mas de poder enraizar diretamente no canteiro.
Porém, também há falhas: em primeiro lugar, a dificuldade de encontrar à venda cravos-da-índia orgânicos da produção italiana. Vamos descobrir o que são esses pequenos bulbos para transplante que encontramos à venda e como cultivar cebolas a partir dos bulbos .
O que são bulbilhos de cebola?
Antes de entender o que são esses "cravos", é necessário fazer uma visão geral do ciclo da cultura da cebola. A cebola (allium cepa) é uma planta bulbosa. Esta espécie vem da semente, desenvolve sua parte aérea durante o primeiro ano de vida e ao mesmo tempo amplia seu bulbo basal , que é a parte comestível que vamos colher. A cebola seria uma espécie bienal: no segundo ano, a planta rejeita o florescimento do bulbo e produz a semente. Crescendo no jardim, no entanto, os bulbos são colhidos no primeiro ano e, portanto, não conseguimos ver seu florescimento.
O bulbo é um pequeno bulbo de cebola que para de crescer no primeiro ano quando mede cerca de 2 cm de diâmetro . Para obtê-lo, deve ser retirado do solo durante o cultivo na primavera, quando ainda pequeno, e armazenado em condições de temperatura e umidade para que não brote. No ano seguinte, o bulbo assim obtido pode ser plantado e dar vida a uma planta que continuará seu crescimento sem montar para semear, inchando o bulbo para oferecer uma excelente cebola para a colheita.
Embora seja possível autoproduzir bulbos, não é uma prática fácil , se for feito incorretamente, é fácil para os bulbos obtidos germinarem antes do tempo ou irem semear durante o cultivo, em vez de cultivar a cebola. Por isso, quem faz horta geralmente prefere comprá-la.
Como plantar o cravo
O plantio do cravo é muito simples : primeiro é necessário preparar o solo , deixando-o solto e escorrendo, conforme descrito no artigo sobre o cultivo da cebola.
Em seguida, são traçados os sulcos, mantendo uma distância de pelo menos 30 cm entre as linhas . Na ranhura colocaremos os cravos a uma distância de 20 cm um do outro.
A lâmpada deve ser colocada cerca de 2 cm de profundidade , certificando-se de que a ponta está voltada para cima.
O trabalho termina depois de fechar o sulco e dar uma primeira rega. Solo úmido e as temperaturas certas irão ativar o bulbo dormente , que começará a vegetar.
Podemos dizer que a partir do bulbo, o cultivo da cebola torna-se semelhante ao do alho e da chalota.
Hora de plantar
O período correto para o plantio dos bulbos é final do outono (outubro ou novembro) ou primavera (março, abril) , dependendo do clima da área em que é cultivado e da variedade de cebola plantada. Se você quiser acompanhar as fases da lua, é correto escolher um dia com lua minguante , o que favorece a parte subterrânea da planta e diminui o risco de chicotadas.
Vantagens de crescer a partir do bulbo
O bulbo da cebola oferece vantagens significativas sobre a semente.
- Plantio conveniente. Em primeiro lugar é muito simples de manusear: o plantio é rápido e devido ao seu tamanho não há risco de ter que desbastar as plantas.
- Ciclo de colheita mais curto. O trevo é na verdade uma planta que já viveu por um certo período, então em comparação com a semente leva menos tempo para chegar à colheita. Isso significa que, com o plantio de cravo, podemos comprometer a parcela do jardim por um período mais curto.
- Evite transplantes. O transplante não é uma operação indolor, especialmente para uma planta como a cebola, que cresce no solo. Com o trevo a planta evita passar da bandeja para o solo, isso é um benefício para o sistema radicular.
A desvantagem desse método é o custo : as redes com cravo custam bem mais caro que os sachês de sementes. Além disso, se os bulbilhos não tiverem sido mantidos adequadamente, eles podem ir para a semente durante a primavera.
Como autoproduzir o cravo
Infelizmente, os cravos que se encontram no mercado em viveiros e lojas agrícolas são quase sempre de produção estrangeira e é difícil encontrar um certificado orgânico. Se quisermos, podemos decidir produzir esses bulbos para plantarmos nós mesmos , mesmo que certamente não seja uma prática conveniente em termos de tempo.
Para obter cravo deve-se começar o ano antes daquele em que será plantado. Devemos começar pelas sementes , que devem ser plantadas no início da primavera, a uma curta distância umas das outras. As mudas serão extraídas após cerca de 3 meses, quando o bulbo tiver tamanho entre 15 e 20 mm de diâmetro. Essas cebolas devem ser secas ao sol por cerca de uma semana, depois devem ser armazenadas em local seco.
