A pimenta picante é um cultivo particularmente estimulante e pode proporcionar uma enorme satisfação.
No entanto, é uma espécie exigente em termos de clima, por isso pode ser um desafio cultivá-la no norte da Itália. Felizmente, existe a possibilidade de criar um ambiente protegido , no qual o nosso chili possa crescer sem se preocupar com o frio lá fora, esta “caixa” com iluminação e aquecimento chama- se caixa de cultivo .
Vamos descobrir quando é conveniente cultivar em interior e quais as características mais importantes que deve ter a “caixa” que vai acolher os nossos vegetais muito picantes. Vamos nos concentrar nos aspectos relacionados ao growbox, como luz, ventilação e temperatura . No entanto, outros aspectos importantes para o cultivo da pimenta malagueta (recipiente, solo, fertilização, técnicas de cultivo, …) serão explorados em outros artigos.
Descubra maisComo semear pimenta. Vamos descobrir a técnica e o período adequado para a semeadura de pimenta.
Descubra maisPara que serve a caixa de cultivo?
São muitos os tipos de pimenta, da clássica cajenna à temida Carolina Reaper, têm diferentes formas, cores e, principalmente, pontuações na escala de escoville, que mede o picante. Muitas dessas variedades são de origem tropical , como o jalapeno mexicano ou o habanero cubano, e requerem climas muito quentes . Eles nem sempre se sentem bem em nosso clima, especialmente para aqueles que cultivam no norte da Itália.
Durante o verão, não há problemas para cultivar pimenta ao ar livre em toda a Itália, mas os meses de primavera podem ser muito frios. A planta do pimentão sofre se a temperatura cair abaixo de 16 graus , uma geada tarde da noite pode ser suficiente para comprometer irreversivelmente o crescimento do nosso pimentão.
A pimenta malagueta tem ciclos de cultivo bastante longos : a partir da semeadura, leva de 5 a 6 meses para ter uma colheita satisfatória, a pimenta malagueta tem um amadurecimento lento e precisa de muito sol. Por isso nem sempre é possível esperar que a temperatura exterior suba para semear, é preciso antecipar a semeadura e encontrar uma forma de proteger a planta até que o clima permita o transplante. É aqui que a caixa de cultivo entra em jogo .
Se vivemos em uma área onde temos 3-4 meses em um clima suficientemente quente e queremos cultivar uma pimenta que requer 6 meses de ciclo de cultivo, é necessário ser capaz de manter as plantas por 2-3 meses em um clima artificial. Quem cultiva a horta está acostumado a semear em canteiros durante os meses de inverno, para chegar na primavera com as mudas prontas para serem colocadas no campo. No caso da pimenta malagueta, no entanto, pode ser apropriado manter a planta por mais tempo em um ambiente protegido. O canteiro clássico não é adequado para o tamanho e as características das plantas cultivadas . As sementes para germinar ficam satisfeitas com pouco, mas para uma planta desenvolvida é preciso mais cuidados. Por isso, é aconselhável preparar uma caixa de cultivo equipada com todos os confortos, onde a temperatura, umidade, ventilação e iluminação são ideais.
Quanto manter as plantas de pimenta dentro de casa
Uma caixa de cultivo bem feita pode acompanhar uma planta de pimenta desde o nascimento até todas as fases de sua vida e, portanto, produzir frutas diretamente dentro de casa . Não é o que recomendo, mesmo que possa ser uma solução para quem não tem terreno ou mesmo uma varanda soalheira e por isso não tem outra opção senão cultivar em ambiente artificial.
O ideal na minha opinião é usar o growbox para a fase de crescimento e o mais rápido possível levar a planta para o campo .
O cultivo interno é mais desafiador , no entanto , porque requer eletricidade para iluminação, aquecimento e ventilação. Torna-se antieconômico e antiecológico fazer isso quando o sol pode fazer tudo de graça. Mesmo os requisitos de irrigação e fertilização que uma planta em vaso precisa são maiores do que em campo aberto, onde a pimenta malagueta tem a possibilidade de expandir suas raízes e encontrar água e nutrientes de forma parcialmente independente. Além disso, o período de floração e amadurecimento dos frutos complica um pouco as coisas, exigindo mais do tipo de luz.
Podemos começar a cultivar a partir do canteiro: nos primeiros dias de vida da planta não é necessário mobilizar uma caixa de cultivo, ela ficaria superdimensionada. As sementes podem então ser germinadas em uma pequena sementeira , menos volumosa e mais fácil de aquecer. Um pequeno armário é uma ótima solução. Este modelo econômico e ventilado comporta 60 potes, pode ser uma ótima escolha.
Quando as mudas estiverem desenvolvidas, podemos repassá-las em um vaso maior e transferi-las para a caixa de cultivo.
Como uma caixa de cultivo deve ser feita
A growbox pode ser autoproduzida, para quem é apaixonado pelo bricolage trata-se de construir uma caixa por dentro acessível, à qual aplicar os vários elementos (lâmpadas, ventilação, aquecimento, …) que podem ser adquiridos separadamente com segurança. Certamente não é fácil fazer corretamente uma caixa de cultivo DIY , que tem os materiais certos, é sólida, iluminada, ventilada e aquecida da maneira certa.
Felizmente, para quem não tem tempo e vontade de trabalhar, existem também no mercado caixas completas de cultivo , com um investimento de 50/200 euros dependendo das características que consegue obter o produto ideal.
Abaixo, vemos todos os recursos necessários para um bom ambiente de cultivo interno , eles podem ser dicas úteis para construir uma caixa de cultivo DIY e para entender como escolher qual produto comprar.
Dimensões
O tamanho é o primeiro ponto a ser definido para a nossa caixa de cultivo: podemos fazer uma mini caixa de cultivo , pouco mais que uma sementeira, se pretendemos manter os pimentões dentro de casa por um curto período de tempo e portanto as plantas ainda serão pequenas. Lembremos que cada planta cresce tanto como parte aérea quanto como sistema radicular, de modo que à medida que a planta cresce o tamanho do vaso em que devemos mantê-la também aumenta.
- A medida de altura de um bom viveiro de pimenta deve ser de pelo menos 80/90 cm , no qual você pode facilmente cultivar plantas de 30 cm de altura dentro de casa.
- A medida de largura e profundidade depende de quantas plantas queremos manter ao mesmo tempo. Uma mini caixa de cultivo pode ter 40 x 40 cm, para uma pequena produção de plantas picantes 100 x 50 cm pode ter um bom tamanho.
Na dúvida podemos construir ou comprar uma estrutura um pouco maior do que pensamos que servirá, mas sem exagerar. Não vamos esquecer que aquecer uma caixa de crescimento de volume maior envolve mais energia.
Material
As paredes de nossa caixa de cultivo interna devem ser sólidas e isolar adequadamente o interior . Isso permite não dissipar o aquecimento desnecessariamente, mantendo a temperatura interna.
Muitas vezes as caixas de cultivo que existem no mercado são feitas não com estruturas totalmente rígidas, mas com materiais especiais que permitem uma abertura em forma de tenda, na verdade são chamadas de tendas de crescimento . Este é um sistema muito prático, é importante que pelo menos dois lados estejam acessíveis .
Dentro da nossa caixa é importante que as paredes sejam revestidas com material reflexivo , o mais utilizado profissionalmente é o Mylar, nas soluções DIY pode utilizar papel alumínio , mesmo que se quebre facilmente, por isso é um solução de curto prazo.
Temperatura e aquecimento
A temperatura junto com a umidade, é a primeira condição importante para a planta e é necessária desde o início do cultivo, para germinar as sementes.
Idealmente, os pimentões nascem a 25 graus e um clima entre 20 e 30 graus é ideal para todos os cultivos. No interior podemos aquecer de várias maneiras, geralmente um cabo de aquecimento é colocado na base , alimentado por eletricidade. Como alternativa, também existem tubos de aquecimento de caixa de crescimento , que irradiam calor com uniformidade discreta.
Muitas caixas de cultivo prontas têm um sistema de aquecimento integrado. Se mantivermos a caixa de cultivo em uma sala aquecida, também podemos decidir que o aquecimento da casa faz a maior parte do trabalho. Mas tome cuidado para que dentro da caixa haja sempre o calor necessário para nossos pimentões. Você pode escolher diferenciar dia e noite mesmo no clima, mas nunca devemos descer abaixo de 20 graus em qualquer caso.
Obviamente, precisamos de um termômetro interno. Visto que a umidade é outro fator importante, é melhor escolher um termohigrômetro . ou podemos comprar um cabo de aquecimento já incluído com um termostato com sonda , para que a regulação seja autónoma. Isso depende se queremos controlar a temperatura ativando o aquecimento ou se planejamos fazê-lo jogando fora ar quente conforme necessário e ventilando.
Irrigação e nutrição
A água é uma importante fonte de vida para as plantas, mas também devemos garanti-la dentro de casa se quisermos cultivar malagueta.
A água que usamos para molhar a malagueta deve ser controlada : usar apenas água da torneira se for muito calcária pode se tornar um problema para a planta, interferindo em sua capacidade de absorver microelementos nutricionais. Além disso, o cloro é frequentemente usado no abastecimento de água para desinfetar.
O cloro é volátil : deixamos a água para irrigação descansar por pelo menos 24 horas. Depois verificamos o valor de ph , muito simples de medir (também existem medidores especiais) e verificamos se está correto (valor em torno de 6).
A planta envasada também deve ser alimentada : em uma horta podemos fertilizar ricamente antes do plantio, com uma fertilização básica à base de composto e esterco. Algumas entradas adicionais esporádicas são suficientes durante o cultivo. Por outro lado, cultivando em recipiente pequeno, a fertilização deve ser mais frequente , pois o solo do vaso é muito pouco para conter um suprimento de nutrição. A fertirrigação é freqüentemente usada , mas também pode valer a pena considerar produtos específicos.
No caso de fertilização líquida vale a pena verificar a CE ( condutividade elétrica ) da água e da solução fertilizante, pois esta está relacionada aos sais dissolvidos na água e não deve ser muito elevada. A verificação é viável com uma ferramenta especial: o medidor de condutividade , bastante barato. Um CE maior que 2,8 significa que você exagerou na dosagem do fertilizante na solução.
Umidade interna e ventilação
Porém , o nível de umidade merece atenção especial, pois estamos em um local fechado. A umidade estagnada é uma situação que deve ser evitada absolutamente, pois favorece o aparecimento de doenças letais para as plantas. Em seguida, instalamos um higrômetro com sonda em nossa caixa de cultivo para medir a umidade.
A circulação de ar é fundamental e, portanto, devemos ter um sistema de ventilação adequado ao volume interno . O ventilador não deve soprar diretamente na parte aérea da planta ou no solo, para evitar que favoreça muito a transpiração. Obviamente necessita de um orifício de onde possa escapar a humidade e possivelmente de um exaustor, visto que se trata de ar quente é melhor prepará-lo por cima.
Também podemos optar por automatizar o controle de umidade, inserindo uma unidade de monitoramento , capaz de acionar o exaustor e o ventilador conforme a necessidade. Isso permite manter constantes a umidade e a temperatura ambiente.
Iluminação: fluorescente, neon ou led
Como todos sabem, as plantas precisam de luz , que é essencial para a fotossíntese e o florescimento da clorofila . Se a semente germina sem problemas no escuro, assim que a muda soltar as folhas ela deve encontrar a iluminação certa. Em um cultivo interno, obviamente não será fornecido pelo sol e é nosso trabalho fornecer luzes adequadas na caixa de cultivo. Nem todas as luzes são iguais. Para que os pimentões cresçam bem, você precisa de uma gradação de cor de cerca de 6500k , que é uma luz fria . A primeira verificação a fazer na compra das lâmpadas é se elas apresentam esse valor.
Respeitado este parâmetro podemos escolher o tipo de lâmpada que desejar: pode ser a lâmpada fluorescente usual , tubos de néon ou LEDs mais modernos . Do ponto de vista do consumo, é claro que os LEDs de baixo consumo e as luzes de néon são os preferidos . Uma lâmpada clássica também gera a luz de maneira oportuna e, portanto, menos uniforme, enquanto, por exemplo, luzes de néon dispostas ao longo de todo o comprimento de nossa caixa de cultivo podem fornecer luz equilibrada sobre toda a superfície. O led vermelho e azul específico para cultivo é provavelmente a melhor escolha, mas os neons são mais baratos e funcionam bem de qualquer maneira .
As necessidades de luz de uma planta variam em seus diferentes estágios de crescimento. A luz azul é importante para a fotossíntese, enquanto a vermelha é para a fase de floração. Por isso existem lâmpadas especificamente indicadas para plantas com flores , mas se pretendemos retirar os pimentos e transferi-los para o jardim não será necessário retirá-los.
Para simular o dia natural mesmo dentro da caixa de cultivo é necessário indicar uma fase diurna (luzes acesas) e uma fase noturna (luzes apagadas). Isso não significa ter que ligar e desligar as luzes todos os dias, uma tomada com temporizador será suficiente para fazê-lo automaticamente. 18 horas por dia de luz pode ser um bom período durante o crescimento, na eventual fase de floração 12 é suficiente.
Kit completo para cultivo de pimenta interior
Aqueles que são iniciantes não devem se assustar com o que leram até agora: se construir uma caixa de cultivo DIY requer muita atenção, felizmente também é possível comprar um kit pré-fabricado para cultivo interno .
Existem muitas propostas no mercado, destaco um kit pensado especificamente para a malagueta e permite o cultivo de pimentos com 20/25 cm de altura em interiores.
Além da barraca de cultivo de tamanho correto , equipada com circulação de ar, o kit também inclui iluminação neon adequada, termo-higrômetro para monitoramento, cronômetro e até solo e fertilizante específico para pimenta.
Descubra maisComo cultivar pimenta . O guia completo para o cultivo da pimenta: da semeadura à colheita, passando pela prevenção orgânica de insetos e doenças.
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