Aqui estamos no terceiro episódio do diário do jardim que Lucina nos envia da Inglaterra. Aqueles que perderam o capítulo anterior podem voltar e ler o artigo de abril.
Maio tem sido um mês meio louco aqui na Inglaterra no que diz respeito ao clima, embora eu pareça ter entendido que também na Itália as coisas não têm melhorado e muitas pessoas tiveram que ligar o aquecimento novamente. Durante as primeiras semanas do mês a temperatura em algumas manhãs registrava 4 graus e à noite quase abaixo de zero.
Parecia que estávamos de volta em janeiro. Na verdade, não. Em janeiro estava mais quente, se bem me lembro. O resultado foi que todas as colheitas diminuíram . Felizmente não tinha nada no jardim que pudesse sofrer com a geada, mas notei que outras pessoas no loteamento tinham alguns danos, por exemplo, nas batatas. Aqui na Inglaterra já estamos acostumados com o tempo variável e o fenômeno das quatro estações em um único dia (e acredite em mim, acontece com muita frequência!) Mas na minha amada Itália em maio, em geral, o bom tempo sempre foi garantido. O que está acontecendo?
Encontros imediatos de terceiro tipo
Muitas coisas aconteceram este mês, começando com um encontro um tanto inesperado . Certa noite, no início do mês, enquanto trabalhava sozinho no meu jardim, vi uma raposa passar com uma atitude ousada, a poucos metros de distância. Ela não parecia nem um pouco assustada. Na verdade consegui tirar uma foto dela, como vocês podem ver.
No passado, eu tinha visto raposas cruzando a estrada à noite perto de casa, mas sempre à distância. Nunca tão perto. São as chamadas raposas urbanas, que ficam escondidas durante o dia e saem quando escurece. Obviamente, tentei vê-la novamente, mas nada a fazer.
Semeando e colhendo
Meu jardim está quase cheio . Incrível, mas é verdade. Plantei toneladas de novas hortaliças em maio e me resta pouco espaço, que reservei para o plantio de abóboras, milho e feijão verde em junho. E pensar que no início de março eu tinha terra virgem! Veja as fotos antes e depois .
Incrível como as coisas mudam em uma horta em poucos meses! Para atualizar você aqui é o que eu plantei este mês: morangos (na cama levantada), beterraba do arco-íris , uma outra variedade de espinafre , feijão verde , feijão verde (um tipo de grandes feijão verde que eu nunca vi na Itália), alho-poró , brócolis , couve - flor - mas não as tradicionais brancas, mas três cores diferentes: laranja, roxo e verde esmeralda, tomates de três variedades diferentes, berinjela (uma variedade de pequenas berinjelas chamadas de fabricantes de dinheiro por algum motivo estranho) e abobrinha .
Finalmente montei um obelisco de metal . Coloquei no meio do legume e plantei em volta das plantas ervilha-de-cheiro ( ervilha-de- cheiro em inglês), uma trepadeira muito comum aqui na Inglaterra que produz flores coloridas pelo lindo perfume durante todo o verão. A ideia é criar um centro focal e também uma cascata de cores. Além disso, será bom coletá-los e encher a casa com vasos dessas lindas flores.
Sementes vs mudas
No mês passado tudo que plantei na horta foi através de sementes colocadas diretamente no solo (beterraba, espinafre, favas, etc.). Neste mês, todas as hortaliças plantadas foram compradas online em formato de mudas (plug em inglês). A única exceção é a berinjela, que orgulhosamente cultivava com sementes. Seria bom e certamente mais barato poder cultivar todos os vegetais assim, mas infelizmente não tenho espaço para uma estufa no meu jardim, por isso não é viável.
Consegui comprar para mim uma espécie de mini estufa / tenda com prateleiras (ver foto) que é útil para mim mas nunca será como uma verdadeira estufa. Com todas as limitações que tenho e a falta de espaço, prossigo com os experimentos: por exemplo, estou cultivando abóboras a partir de sementes e também um pouco de repolho preto da Toscana.
Também plantei salada e ervas : salsa, coentro, cebolinha e manjericão, que guardo no meu jardim. Todos crescem felizes para sempre, com exceção do manjericão, que parece muito triste! Ele realmente não gosta do clima inglês e de estar ao ar livre. Então, depois de semanas de dificuldades, tirei algumas mudas e coloquei no parapeito da janela. Veremos.
Descubra maisComo cultivar plantas a partir de sementes. Um guia para a sementeira, com muitas informações úteis.
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Tomates ao ar livre! Realmente?
Na Inglaterra, a maioria das pessoas não cultiva tomates ao ar livre, mas em estufas . A razão óbvia para isso é que o sol e o bom tempo aqui, coisas que os tomates precisam para crescer bem, não são garantidos aqui, como todos sabemos. Bem, como já expliquei, não tenho escolha nisso, não tenho uma estufa, então meus tomates se foram. Idem para as beringelas . Difícil! Passem, queridos! Esta é uma aposta muito boa, que levantou a perplexidade de muitos amigos jardineiros.
Mas o que mais posso fazer? Confio na sorte e cruzo os dedos para que não seja um verão frio e chuvoso. O copo está definitivamente meio cheio, pelo que eu sei. Afinal, como se costuma dizer aqui: nada arriscou nada ganhou. Este ano, como bem sabem, é o ano das experiências : aquele que vai lutar para crescer e criar problemas não será replantado no próximo ano. Simples!
Abobrinha, beringela e tomate. Faça ou freie!
Legumes felizes e infelizes
Manjericão e tomate não serão felizes aqui na Inglaterra, mas outros vegetais definitivamente amam o clima inglês .
Um deles é o espinafre , minha primeira (e única) colheita até agora. Eles estão crescendo visivelmente! Já usei para fazer umas omeletes excelentes. Ontem usei em um bom molho para temperar a massa a que acrescentei cogumelos, parmesão e mascarpone. Delicioso! Obviamente, outras receitas me aguardam.
As beterrabas também estão ficando boas. Definitivamente, sempre haverá um lugar para eles no meu jardim. Os espargos, por outro lado, não dão sinais de vida por enquanto. Mas eles estarão vivos? Espere o melhor!!
O amontoado de batatas
As batatas plantadas em abril germinaram bem. Graças a este blog aprendi que assim que aparecem devem ser esgaleados , ou seja, devem ser cobertos de terra e uma espécie de montículo acima deles. Algumas vezes.
Isso evita que as batatas fiquem expostas ao sol, que as tornaria verdes, além de venenosas (coisas que eu não sabia).
Descubra maisO amontoado de batatas. Aqui estão as instruções úteis para saber como e quando comer batatas.
Descubra maisLute até a morte contra parasitas
Como mencionei no segundo episódio, uma das primeiras hortaliças plantadas (nabo) foi atacada por escaravelhos (identificados como " altica"Em italiano, graças a Matteo). Tentei de tudo para exterminá-los de forma biológica. Também usei o macerado de urtiga recomendado por Orto para crescer, esfolando-me durante o procedimento, mas infelizmente não funcionou. Nada a fazer: esses malditos insetos adoram nabo e até os usam como hotel. O bizarro é que apesar da infestação desses parasitas e das folhas picadas, os nabos estão crescendo desproporcionalmente (talvez por causa da maceração de urtiga que também é um fertilizante?). E a outra coisa estranha é que os vizinhos, principalmente o espinafre, são completamente imunes a esses malditos insetos.
Decidi que minha tática será esperar para ver o que acontece . Enquanto isso, continuarei a borrifá-los com minha mistura de sabão de Marselha , óleo de nim (recomendado por este blog) e bicarbonato de sódio . Funciona para pulgões. Venha, então! Eu não desisto.
Descubra maisUm dos melhores inseticidas orgânicos. O óleo de nim é uma ferramenta preciosa na defesa do jardim natural, um inseticida de baixíssimo impacto ambiental, válido contra diversos parasitas.
Descubra maisConvidados indesejados: caracóis e pássaros
Além de insetos e vários parasitas, a outra praga do jardim são os caramujos e os pássaros . Quanto aos caracóis, usei os grânulos orgânicos de Solabiol recomendados em Orto para crescer como um impedimento. Eles fazem maravilhas. Eles são de longe os melhores que já experimentei. Também experimentei no meu jardim com excelentes resultados.
A outra ameaça do jardim são os pássaros, especialmente os pombos , que adoram certas plantas, como crucíferas e ervilhas. As mudas de ervilha e brócolis que plantei foram todas bicadas e meio destruídas no início, quando eu ainda não tinha colocado nenhuma proteção. Mas agora eu fiquei esperto como todo mundo e cobri essas plantas com redes . Eu gosto de pássaros, mas não quando eles vêm comer vegetais no jardim !! ;-)
Dibbing e sistema de negociação
No lote Hummersknott há uma mesa perto da entrada onde as pessoas que têm sementes ou mudas em excesso podem deixá-las para outras pessoas. Um ótimo sistema de compartilhamento. Se você pegar algo, você pode fazer uma pequena doação e deixar em uma caixa especial.
Os poucos alho-poró que plantei no meu jardim acabei de tirar desta mesa. E por falar em alho-poró: aprendi que o sistema de plantio aqui se chama dibbing: faz-se um buraco de 3-4 centímetros e joga-se a muda de alho-poró dentro, mas sem depois cobrir com terra . Aparentemente, isso deixa espaço para o alho-poró expandir seu caule.
Sei que mais cedo ou mais tarde compartilharei algo também, pois percebi, no meu entusiasmo, que encomendei mais plantas do que posso usar! Alguns ainda não chegaram, mas não tenho mais espaço. SOCORRO! Além disso, descobri que a abóbora que estou a cultivar na minha mini estufa é um “monstro” que precisa de dois metros de espaço!
No ano que vem, terei uma ideia muito melhor do número de plantas de que preciso e do espaço que ocupam. Você vive e aprende, para colocar em inglês, e estou realmente aprendendo muito. Até a próxima vez!
DIÁRIO DE UM JARDIM INGLÊS
Artigo por Lucina Stuart
