Quando pensamos no melão, evocamos o verão, e imaginamos o prazer de matar a sede com uma vitamina e uma fruta saudável, ou a delicadeza de um almoço simples e rápido feito de melão acompanhado de presunto. No entanto, sabemos que existem melões doces e perfumados, mas também frutos aquosos e insípidos.
Então, como você obtém melões saborosos de nosso jardim cultivado organicamente? A fertilização é certamente uma das técnicas de cultivo que mais impactam na produção e na qualidade desses frutos, por isso é importante saber fazê-lo da maneira certa.
Então vamos ver como e quando fertilizar esta cultura , de forma eficiente mas também ecologicamente correta, e portanto sem acumular excesso de sais no solo, na água ou na própria planta. A intervenção de fertilização divide-se em uma fertilização inicial de "fundo" e depois em quaisquer contribuições adicionais durante a vida desta planta cucurbitácea, particularmente voraz em termos de elementos nutricionais.
Fertilização básica
Jamais deixaremos de repetir que no cultivo orgânico o ponto de partida é um manejo válido do solo, através de um processamento adequado, que o areje profundamente, mas sem desestruturá-lo, e com a reposição constante da matéria orgânica que se perde com o tempo de forma natural. .
Portanto, o solo deve ser corrigido regularmente , bem antes do transplante das mudas de melão, de preferência no outono anterior. Para isso, procedemos com a adição de composto maduro ou esterco maduro, substâncias que tornam o jardim fértil em todos os sentidos: químico, físico e biológico. O corretivo de solo deve ser incorporado nas primeiras camadas do solo e não enterrado profundamente, a seguir deve ser distribuído após qualquer escavação e antes da capina e ancinho, para que a enxada e o ancinho se misturem bem com o solo.
A fertilização básica é uma contribuição não específica, portanto não visa o cultivo do melão, seu significado é preservar a fertilidade e a quantidade de substância orgânica presente no solo . Também escolhemos o composto ou o esterco por serem substâncias completas, que contêm todos os elementos necessários à vida da planta.
As quantidades recomendadas de estrume ou composto são 3-4, máximo 5 kg para cada metro quadrado de área cultivada . Se não tivermos estrume nem composto, o enriquecimento da substância orgânica pode vir de uma maneira excelente do estrume verde com a semeadura no outono e o sepultamento na primavera.
Fertilização e rotações
Além do fertilizante básico que vimos para fertilização básica, também é necessário adicionar um pouco de fertilizante adicional, por exemplo o estrume peletizado, que é mais concentrado do que o estrume solto, ou rocha, algas, cinzas madeira, vinhaça.
Os fertilizantes naturais permitidos na agricultura orgânica podem ser minerais orgânicos ou naturais. A escolha pode depender da natureza do solo, portanto se é a primeira vez que aquele solo específico é cultivado, vale a pena ter uma amostra analisada para conhecê-lo e entender se ele apresenta deficiências ou excessos, principalmente de algum elemento mineral.
Se uma terra tem valores médios, sem picos particulares, as quantidades de fertilizantes também dependem do que era cultivado antes do melão naquela área, porque você entende o quanto aquela terra foi explorada. Portanto, temos que levar em consideração como ocorreu a rotação de culturas. Por exemplo, a situação pode mudar se a última safra foi repolho de inverno (grande consumo) ou erva-doce e saladas (médio consumidor). Essas considerações são válidas para todas as culturas, mas, em particular, devem ser levadas em consideração para as espécies mais nutritivas, às quais o melão pertence.
O melão é a cucúrbita mais exigente em termos de calor e, numa época regular, é plantada no norte no início de maio e pelo menos duas semanas no início no sul. É razoável pensar que esse espaço foi usado até recentemente para uma cultura de ciclo rápido como salada, espinafre, rabanete ou outra que passou a usar as substâncias distribuídas com o composto ou esterco distribuído antes de sua semeadura, mas não eles com certeza correram.
As necessidades específicas da planta de melão
O melão anseia por muito nitrogênio, fósforo e potássio, mas também cálcio e magnésio , além de pequenas doses de microelementos (ferro, manganês, enxofre, etc.). São todos elementos presentes no composto, estrume e estrume em pellets, mas que podem ser integrados , especialmente no caso de deficiências específicas, com fertilizantes minerais naturais como farinhas de rocha, sulfato de potássio e magnésio, ou farinhas de algas calcárias se for deficiência de cálcio, que deve ser distribuída em doses muito pequenas.
O potássio é um elemento importante para a espécie, pois favorece a concentração de açúcar na fruta. Então, dependendo do nosso solo, um pouco de madeira de freixo , que faz este elemento junto com o cálcio, ou o sal de potássio bruto , ou os já mencionados sulfato de potássio e magnésio , são úteis, assim como vinhaça , mais fertilizante natural rico neste elemento. Este tipo de contribuição é precioso se queremos obter frutos doces e saborosos .
Semear e transplantar
A semeadura do melão ocorre preferencialmente em canteiros, em bandejas especiais, e não requer fertilização, mas apenas o uso de um bom solo para a semeadura. Quando as mudas estiverem prontas para o transplante, coloque um pouco de fertilizante no solo , escolhendo entre os que listamos e sem exagerar, apenas alguns punhados espalhados. Evitamos colocar punhados nas covas do transplante porque as raízes das mudas destinam-se a ocupar aquele pequeno espaço apenas no início, para depois expandir, é preferível espalhar uniformemente no solo.
Durante o verão
O cultivo do melão não tem um ciclo muito longo , pois a fertilização inicial costuma ser suficiente para satisfazer suas necessidades, sem a necessidade de reposição. No entanto, às vezes podemos irrigar com macerados de urtiga diluídos, que fornecem nitrogênio e ferro .
Fertilização e irrigação
Os nutrientes são transportados pela água , chuva ou irrigação, e por meio dela absorvidos pelas raízes das plantas. O melão, até o crescimento do fruto, é uma planta que necessita de boa disponibilidade hídrica, enquanto que, quando se inicia a fase de amadurecimento do fruto, deve-se interromper a irrigação, para garantir um bom sabor adocicado ao fruto e evitar sua quebra . Nesse ponto, entretanto, a planta já absorveu o alimento que precisava absorver junto com a água.
