Uma das operações mais importantes no cultivo da batata é a compactação , que consiste basicamente em deslocar um pouco de terreno até a base da planta. As batatas devem ser empilhadas por vários motivos , o mais importante é evitar que os tubérculos saiam por estar ao sol.
O trabalho de amontoa é útil não só na batata, mas também em várias outras culturas na horta, mas os tubérculos são talvez a planta em que é mais lucrativo. Como qualquer prática na agricultura, existem opiniões diferentes, recomendo bater duas vezes durante o ciclo da cultura . Se fizermos bem, podemos melhorar a qualidade e a quantidade da colheita. A seguir, tento explicar em que período é recomendado fazer nossa mudança na Terra.
Se você deseja aprofundar outros aspectos deste tubérculo, pode começar lendo a página geral sobre o cultivo de batatas, na qual você encontrará inúmeras informações sobre todos os aspectos, da semeadura à colheita.
Por que realizar a compactação
A primeira e principal razão, conforme previsto, é manter as batatas no subsolo . A batata é um tubérculo que cresce no subsolo, onde deve permanecer até a época da colheita, caso contrário o vegetal não será comestível. Na verdade, com os raios do sol a batata fica verde, isso porque desencadeia a produção de solanina, uma substância tóxica para o homem. Em caso de produção abundante podem surgir alguns tubérculos, para que isso não aconteça não há melhor método do que trazer um monte de terra de volta à base da planta.
Além disso, também movimentamos o solo , o que é muito positivo porque evita que a terra se comprima, endureça e prejudique o desenvolvimento de tubérculos de bom tamanho. Mover a Terra também tem o valor agregado de oxigená-la.
Além disso, amontoar também pode ser uma operação protetora , protegendo a planta do frio com uma cobertura de terra.
Por fim, existem dois efeitos colaterais positivos , que permitem otimizar o trabalho no jardim:
- Elimine as ervas daninhas . Na verdade, dobrando a enxada, arrancando ervas daninhas.
- Fertilize durante o cultivo . Pode ser o momento certo para uma fertilização de reforço leve: espalhar composto ou esterco maduro antes de amontoar e aproveitar o movimento da terra para incorporar o fertilizante ao solo.
Quando empurrar de volta
Em minha opinião, vale a pena pressionar duas vezes durante o cultivo; esta não é uma regra fixa, mas simplesmente meu método. O período exato de realização do trabalho varia em função da zona climática e do período em que as batatas são semeadas. As batatas geralmente são plantadas no início de março, então elas vão se amontoar no final do mês pela primeira vez, e uma segunda operação, mais substancial, será em meados ou final de abril .
Em geral, não é necessário dobrar se o solo estiver úmido , mas esperar até que esteja “na têmpera”.
O primeiro reforço
O primeiro reforço é leve e realizado em plantas muito jovens. O objetivo principal é protegê-los de quaisquer geadas noturnas , que ainda podem ocorrer com o plantio de batatas no início de março. Na verdade, os brotos de batata são bastante sensíveis. Por esse motivo, é mais importante se reunir neste período no norte do que em climas mais amenos.
Para isso, esperamos que metade das plantas solte as duas primeiras folhas verdadeiras , o que geralmente acontece duas ou três semanas após a semeadura .
Este é também um momento importante para a sacha , visto que as plantas são pequenas e sofrem mais com a competição de outras ervas, então mais do que uma sebe real é uma questão de mover um pouco de terra enquanto já estamos capinando para controlar o ervas daninhas.
Em seguida, movemos a terra para cobrir as folhas das plantas jovens . Conseguimos assim outro resultado bacana: a planta terá que se esticar para encontrar a luz, conseqüentemente produzirá mais estolões no solo, que são as partes de onde se originam os tubérculos. Estamos, portanto, estimulando o aumento da produção .
Segundo reforço
O amontoamento propriamente dito é feito pelo menos um mês após a semeadura , quando as plantas atingem cerca de 20 centímetros de altura. Se não fez o primeiro amontoado, porém, é melhor antecipar um pouco o trabalho, dobrando as plantas a 15 cm. Antes de fazer a compactação, se quisermos, podemos espalhar um pouco de fertilizante , o composto maduro ou o estrume peletizado são adequados para o efeito.
O segundo reforço será mais consistente, criando um verdadeiro montículo ao pé das batatas.
Como dobrar
O conceito de socar é muito simples: consiste em mover a terra, transferindo-a da entrelinha ou espaço da passagem, até chegar ao caule da planta. Como os tubérculos são geralmente semeados em fileiras, não é aconselhável dobrar a planta solitária, mas mover a terra em direção às plantas de ambos os lados , para criar uma espécie de outeirinho ao longo de toda a fileira.
Nos pequenos jardins o trabalho é feito com qualquer enxada , de preferência de lâmina quadrada, arrastando ou empurrando a terra. O trabalho é bastante cansativo nos braços e nas costas. Também existem sulcadores manuais , que têm uma forma de "V" para que possam passar movendo a terra em ambos os lados. Se você planta batatas de forma regular com a distância certa entre as fileiras, essas ferramentas são úteis para fazer um trabalho rápido e com fadiga reduzida, por exemplo este sulcador Wolf Garten (parte do sistema Multi Star como o quebrador de torrões indispensável) ou esta relha manual. .
Em extensões maiores existem várias máquinas para socar : arados ou sulcos podem ser aplicados para serem aplicados no trator ambulante, para a agricultura profissional também no trator. Máquinas mais refinadas são aquelas com discos duplos, capazes de fazer uma compactação mais arrumada se utilizadas em solo bem trabalhado.
Gostou deste artigo? Deixe um comentário. Para ficar por dentro, você pode se inscrever na newsletter ou seguir a página do facebook ou instagram.