A mosca da oliveira (Bactrocera Dacus oleae) é um dos principais fitófagos que atacam o olival e é o inseto que mais causa danos e, portanto, representa o principal obstáculo à renda de quem produz azeite ou azeitona de mesa.
Encontramos esta mosca presente em toda a bacia do Mediterrâneo , é um parasita extremamente polífago , que também ataca várias plantas do género Olea, cuja presença em várias regiões da Ásia e da África permitiu a sua propagação também em regiões extra-europeias.
No artigo a seguir aprendemos a reconhecer a mosca e a identificar os danos que ela causa às azeitonas , explicando como combatê-la com métodos biológicos . Para evitar os pesticidas, o uso de armadilhas e prevenção é particularmente interessante.
Como reconhecer a mosca da oliveira
A mosca da oliveira pertence à família dos dípteros , assim como a mosca da fruta e a mosca da cerejeira. Ele difere deste último por algumas características morfológicas: o adulto da mosca do petróleo é um dos insetos menos vistosos da família. Se o inseto se parece um pouco com os outros dípteros, não é difícil distinguir a mosca de outros inimigos do olival, como a cochonilha da meia pimenta e a traça da oliveira.
Tem uma envergadura de cerca de 12 mm , com uma pequena mancha opaca quase invisível na ponta da própria asa. O corpo do inseto é caracterizado por assumir reflexos extremamente coloridos.
A larva , que se desenvolve no interior da polpa das drupas da azeitona, atinge um comprimento de 7 a 9 mm quando madura.
Ciclo de vida da mosca
A dinâmica populacional da mosca da oliveira é altamente influenciada por alguns fatores climáticos, Dacus oleae está presente em todas as regiões italianas de cultivo .
Os adultos das moscas do óleo são muito resistentes às baixas temperaturas e bastante longevos , nas regiões olivícolas do norte, apesar do clima rigoroso, conseguem sobreviver ao inverno. No norte, a mosca geralmente completa três gerações por ano , quando as chuvas da primavera e a umidade provocam o endurecimento das drupas, junto com a alta fertilidade das fêmeas adultas, a dinâmica populacional aumenta consideravelmente.
Nas zonas de olival do sul , onde as temperaturas invernais são bastante amenas, as pupas sobrevivem à estação e a mosca da oliveira prolonga o período reprodutivo. No sul da Itália é muito comum deixar as azeitonas não colhidas na árvore, também há uma presença maciça da oliveira selvagem, também planta hospedeira do inseto. Esses dois fatores favorecem, ainda que de forma lenta, a continuação da reprodução, chegando a atingir seis gerações no decorrer do ano .
As azeitonas são afetadas quando atingem o tamanho de um grão de bico. As infestações não combatidas de forma adequada continuam a piorar no período de outono, no qual a porcentagem de azeitonas infestadas pode ficar pouco abaixo de 100%.
Danos da mosca de óleo
A oviposição do díptero geralmente ocorre após algumas mordidas de teste, à medida que as fêmeas adultas procedem à verificação da aptidão da azeitona para receber seus ovos. Normalmente, apenas um ovo é posto por drupa . As larvas recém-eclodidas escavam túneis dentro da oliveira e subsequentemente emergem para formar uma pupa no solo. O dano causado às azeitonas é enorme. Geralmente estes secam e caem antes de atingir a maturidade e, portanto, comprometem a colheita da azeitona.
Se o ataque ocorrer no período de crescimento da fruta, esta apodrece e por isso torna-se inviável no caso da azeitona de mesa. No caso das azeitonas oleaginosas, obtém-se um azeite de má qualidade devido à elevada acidez, justamente pelos danos da mosca.
Contra este díptero
Quanto ao controle, você pode optar por intervir em diferentes níveis. A prevenção é implementada evitando a criação de condições favoráveis para a mosca, você pode então fazer tratamentos dissuasivos, como caulim e mistura de bordeaux ou focar na captura.
Previna o inseto
Na agricultura orgânica, o controle da mosca do óleo visa diminuir os danos, reduzir as perdas em termos de produtividade e renda abaixo de um limite aceitável. Mesmo sem tratamentos com pesticidas em um agroecossistema em condições de equilíbrio, os inimigos naturais, aliados a altas temperaturas e baixos percentuais de umidade, contribuem para limitar a proliferação desse parasita. Neste caso, portanto, não é necessária uma intervenção para matar os insetos, mas nos concentramos na prevenção .
Como defesa preventiva , a poda balanceada é muito eficaz , visando arejar a folhagem. No caso dos olivais irrigados, é necessário privilegiar métodos que evitem molhar as folhas , mais uma vez pelo facto de a humidade ser uma condição favorável para a mosca.
Tratamentos dissuasivos
Se a prevenção não for suficiente, o caulim, os sais de cobre e a mistura de bordeaux podem ser métodos eficazes para dissuadir a mosca do petróleo. Estas substâncias também são frequentemente utilizadas no combate a várias doenças da oliveira e também têm efeito na presença da mosca. Nesse caso, o efeito é dissuasor da oviposição da fêmea, causado pela presença de substância nas drupas que atua como barreira física .
Quanto aos tratamentos com cobre, devido ao impacto do metal no meio ambiente, as doses de 4 kg de princípio ativo cobre por ano por hectare não devem ser ultrapassadas (limite atualizado na legislação em janeiro de 2022-2023), obviamente o caulim não é sujeito a esta limitação.
Inseticidas e armadilhas
No cultivo orgânico não são permitidos inseticidas químicos sintéticos, para proteger as abelhas é bom ter muito cuidado na intervenção mesmo com tratamentos de origem natural voltados ao envenenamento da mosca e não muito seletivos (como piretro ou espinosade). Em qualquer caso, é sempre aconselhável monitorar a população e usar essas técnicas de defesa apenas quando o limiar de danos for alto e envolver considerável perda de receita.
Por esse motivo, a técnica de captura em massa ou atração e morte é amplamente utilizada na agricultura orgânica , que ocorre por meio de dispositivos que atraem indivíduos. O atrativo pode ser alcançado com feromônios ou substâncias alimentares (proteínas, sais de amônio, substâncias açucaradas), o objetivo comum é atrair adultos, que ficam presos.
As armadilhas com feromônios exploram uma isca sexual, enquanto as armadilhas para alimentos com iscas açucaradas ou proteicas são geralmente mais simples e menos caras , ao alcance de olivicultores inexperientes e também adequadas para pequenos olivais ou árvores mantidas no jardim por finalidade ornamental. Esta categoria inclui o Tap Trap e o Vaso Trap , para serem recheados com iscas alimentares à base de amoníaco e peixe cru, muito fáceis de preparar em casa.
Mais informações e bibliografia sobre o dacus oleae
Para quem deseja saber mais sobre a mosca da azeitona recomendamos o livro “ Entomologia Agrícola ” de Zangheri-Masutti, um manual de referência sobre parasitas de culturas. Em relação à captura, é muito interessante um boletim da fundação Edmund Mach, no qual os períodos de maior captura do inseto são mostrados no gráfico.
Quem quiser continuar lendo no Orto Da Coltivare pode saber mais sobre o Tap Trap no artigo dedicado, que também contém as receitas com dosagens para a isca. Também no OdC você encontrará uma visão geral dos vários insetos inimigos da oliveira e um guia geral sobre como gerenciar o cultivo desta árvore de forma orgânica.
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