O mirtilo é um arbusto gracioso, que produz pequenos frutos bem conhecidos pelas preciosas propriedades benéficas e pela versatilidade de utilização.
Neste artigo vemos em particular como a poda é gerida no cultivo amador e profissional, de forma a ter sempre produções equilibradas e saudáveis.
Na verdade, precisamos saber como iniciar a produção da planta através da poda de melhoramento, então um corte anual regular do mirtilo é útil e, finalmente, veremos também como renovar as plantas antigas quando elas se tornarem pouco produtivas.
O cultivo de mirtilos
O cultivo desta planta está se expandindo progressivamente porque os frutos são muito procurados apesar do preço, e também muitos produtores orgânicos são capazes de manejar mirtilos com técnicas de baixo impacto ambiental.
Introduzir no jardim alguns exemplares ou um verdadeiro pequeno mirtilo é absolutamente recomendado para quem pratica o cultivo amador, pois com regras simples é possível obter mirtilos em abundância e de boa qualidade.
Um aspecto a se ter em mente, além da acidez do solo (que o mirtilo quer que tenha pH 4,5-5) e sua drenagem, é que essa planta se beneficia muito com a simbiose endomicorrízica. As micorrizas são fungos que entram em simbiose com as raízes facilitando a absorção dos nutrientes e sua presença melhora a produção de forma totalmente natural. Entre os vários tratos culturais a serem dados a esta espécie da família Ericaceae, a poda assume um papel indispensável, por isso vamos ver como e quando é feita. Mais sobre o cultivo de mirtilos, por outro lado, pode ser lido no guia de cultivo dedicado a este pequeno fruto.
A planta de mirtilo
O mirtilo é um pequeno arbusto com uma altura máxima de cerca de 40 cm no caso dos mirtilos pretos e vermelhos, enquanto no mirtilo gigante americano, o que hoje é mais cultivado no nosso país, pode atingir os 3 metros. As folhas são pequenas e ovais, as flores brancas ou rosadas têm a forma de jarro invertido e nos ramos existem botões vegetativos e florais. As floradas desenvolvem-se na parte apical dos ramos de um ano e são as que geram os frutos.
Blueberry: reprodução de poda
A fase de melhoramento é aquela que vai desde o transplante das mudas até a sua efetiva entrada em produção, sendo que no mirtilo esse período dura cerca de dois anos.
Após o plantio, o objetivo é o crescimento harmonioso do esqueleto da planta e, para isso, evita-se a produção, o que enfraqueceria a estrutura de crescimento ao tirar seus recursos. Por isso os ramos frutíferos são cortados na base ou encurtados para eliminar os botões florais apicais. O importante nestes primeiros dois anos é que a planta forma um bom sistema radicular e uma copa equilibrada.
Poda de produção de mirtilo
Terminada a fase de reprodução, com mudas bem formadas e enraizadas, pode-se iniciar a produção de mirtilos.
As operações de poda a serem feitas a partir deste momento são as seguintes:
- Elimine os ramos que estão muito baixos na base dos ramos principais: a sua produção seria insatisfatória porque estão muito sombreados pelos ramos sobrejacentes.
- Escolha 1 ou 2 rebentos vigorosos e bem arranjados e encurte-os .
- Retire os demais rebentos em excesso , cuja quantidade também depende das variedades ou cultivares de mirtilo, pois há mais rebentos do que outros. Se as plantas dão poucos rebentos, mesmo que pareça paradoxal, a poda deve ser um pouco mais severa porque estimula o arbusto a emitir mais. Na verdade, os rebentos são ramos importantes nos mirtilos porque são usados para substituir os ramos principais, que após 5-6 anos vão se exaurindo e devem, portanto, ser substituídos.
- Graças aos novos rebentos crescidos, remova 1 ou 2 ramos velhos todos os anos , a partir do terceiro ou quarto ano após o plantio. Consegue-se assim uma substituição progressiva e constante e, portanto, uma renovação das estruturas de produção.
- Ramos danificados por frio, parasitas ou patologias devem ser eliminados sempre que os sintomas forem observados.
Não pulamos um ano de poda porque haveria uma produção mais abundante em detrimento do tamanho do fruto e poderiam ser desencadeados fenômenos de alternância de produção, com redução significativa no ano seguinte. Pelo mesmo motivo, evitamos cortar muito, pensando que economizaremos esforço no ano seguinte: é melhor fazer podas razoáveis todos os anos. Com a poda pretendemos também fazer circular o ar e a luz no interior da folhagem para garantir o amadurecimento dos frutos de qualidade.
Quando podar mirtilo
Às vezes, os mirtilos são podados imediatamente após a colheita, mas é melhor esperar até o final do inverno , após o período de geadas. Desse modo, de fato, as substâncias de reserva que a planta elaborou no outono têm tempo de se mover e se acumular nas raízes, e também no final do inverno é possível ver até mesmo se há ramos danificados pelo frio.
Alguns critérios e precauções a serem lembrados
Além da técnica básica descrita acima, existem alguns cuidados gerais que devem ser respeitados para o sucesso da poda e para a saúde das plantas:
- Prestamos especial atenção à escolha de ferramentas de corte, como tesouras e tesouras: é melhor sempre optar pela qualidade, o que compensa no longo prazo.
- As lâminas devem ser limpas e desinfetadas caso ocorram doenças nas plantas: esse cuidado serve para evitar a propagação de patógenos para as plantas saudáveis.
- Os cortes devem ser limpos e decisivos e inclinados a favorecer a queda das gotas de chuva, pois em um corte horizontal podem estagnar, causando apodrecimento.
A renovação do mirtilo
Há um caso em que cortes drásticos são permitidos: quando é necessário rejuvenescer um antigo pomar de mirtilo de 25 anos ou mais, cuja produção foi diminuindo gradativamente ao longo do tempo.
Com cortes suaves de toda a vegetação, estimula-se a emissão de novos brotos do toco e, desta forma, após 3 anos há uma renovação da produção, que também pode retomar significativamente. Esta pode ser a situação típica em que uma safra antiga abandonada há muito tempo precisa ser recuperada.
