Actinidia é uma planta introduzida nos nossos ambientes há algumas décadas, onde se adaptou sem problemas e tem sido administrável mesmo com o método da agricultura orgânica para produções profissionais e amadoras.
Porém, algumas doenças podem afetar e ameaçar a colheita desse alpinista, por isso devem ser prevenidas e, se necessário, erradicadas, sempre respeitando o meio ambiente e utilizando métodos naturais de defesa.
Vamos ver em detalhes quais são as adversidades mais prováveis na planta do kiwi e de que são causadas.
Doenças bacterianas da actinídia
A planta do kiwi pode ser afetada por bacteriose, como câncer bacteriano e câncer de raiz, aprendemos a reconhecer essas doenças e possivelmente evitá-las.
Câncer bacteriano de kiwi
O cancro do kiwi há vários anos é uma condição importante para esta cultura. Na Itália, ocorreu inicialmente em variedades particularmente sensíveis de kiwis de polpa amarela e, em seguida, atingiu também o kiwi verde "clássico", a variedade Hayward. Os sintomas da presença da bactéria (Pseudomonas syringae) são evidentes nos brotos, no tronco e nas folhas e consistem em murcha rápida , com cânceres longitudinais evidentes e fissuras nas partes lignificadas, que assumem uma coloração avermelhada escura. De cortes de poda, brotos e cicatrizes de folhas, sai um exsudato bacteriano vermelho-ferrugem, já na base do tronco pode-se observar certa emissão de ventosas como possível reação da planta. Os sintomas nas folhas são manchas necróticas circundadas por um halo e, posteriormente, o ressecamento de toda a lâmina.
Esta doença, que começa a se espalhar na primavera , pode levar muito rapidamente à morte da planta, e os melhores cuidados para evitar que ela se espalhe são a escolha da matéria-prima certificada como sã, a adoção de padrões de plantio adequados e a poda regular que permitir a aeração adequada da folhagem, para que não haja estagnação de umidade em seu interior.
Uma vez que a doença se espalha muito rapidamente para plantas ainda saudáveis, é essencial erradicar prontamente as plantas infectadas , e somente no caso de uma doença incipiente elas podem ser limitadas a eliminá-las parcialmente. Em qualquer caso, todo o material retirado deve ser prontamente retirado do pomar e as ferramentas utilizadas para o corte e arrancamento devem ser cuidadosamente desinfetadas. Outra precaução recomendada é desinfetar com cal o buraco de onde a planta doente é extraída.
Os produtos de cobre estão disponíveis para bloquear a manifestação da doença e podem ser usados para tratamentos no final do inverno e durante a temporada após as chuvas. O importante é usá-lo sempre com cuidado, primeiro lendo os rótulos da embalagem do produto comercial e respeitando as instruções.
Tumor bacteriano da raiz
O tumor da raiz é também uma patologia da actinídia causada por uma bactéria, a saber, Agrobacterium tumefaciens, capaz de penetrar nos tecidos da planta hospedeira através de feridas. A doença dá origem a inchaços globulares de consistência mole nas raízes e no colo das plantas.
Para prevenir esta patologia, já no momento da implantação, o sistema radicular pode ser imerso numa suspensão de Agrobacterium radiobacter, que é um antagonista da bactéria da nociva, que tende a penetrar facilmente nas feridas da estaca. A prática é realizada com mudas de kiwi de raiz nua. Também para esta patologia o cuidado de eliminar prontamente as plantas infectadas também é válido.
Doenças fúngicas da actinídia
As doenças fúngicas são um dos principais problemas do pomar, a prevenção faz-se primeiro tratando o solo do pomar e evitando a estagnação da água. Existem muitos cuidados de cultivo que reduzem o risco de doenças deste tipo, mas é bom conhecer os principais problemas que podem afetar a actinídia para reconhecê-los e intervir quando necessário.
Botrytis
Botrytis, um fungo polífago que afeta muitas espécies de plantas, é uma das doenças mais frequentes da actinídia. Os danos mais graves ocorrem realmente após a colheita , ou seja, nos frutos em conservação, que estão cobertos com o bolor cinzento clássico, mas é possível notar sintomas nas plantas, principalmente nos ramos, com alterações na forma de entalhes longitudinais enrugados e castanhos , frequentemente coberto com muito mofo. O fungo se espalha principalmente em anos particularmente úmidos, e também neste caso a eliminação das partes afetadas da planta é essencial para evitar a propagação da doença, junto com algum tratamento com produtos cúpricos após chuvas persistentes.
Rots
Os actinídios podem ser afetados pelo fungo Phytophtora, responsável pela podridão do colo , ou pela necrose dos vasos internos da base da planta, que causa seu murchamento geral. A podridão da raiz tem sintomas semelhantes, mas isso é causado pelo fungo Armillaria. Nesse caso, além do apodrecimento das raízes superficiais, existe um feltro esbranquiçado entre a casca e a madeira na região do colarinho. Esses fungos são prevenidos evitando-se a asfixia das raízes das plantas já no momento do plantio, transplantando actinídios em solos não muito pesados ou fazendo troncos, ou seja , elevações do solo para favorecer a drenagem.
Fisiopatias da actinídia
Quando faltam alguns elementos nutricionais à planta, surgem sintomas que podem ser confundidos com doenças, e podem ser tratados incorretamente com cobre verde. As deficiências de nitrogênio e ferro são menos facilmente confundidas porque ocorrem com o amarelecimento clássico das folhas, mas a falta de outros elementos, como potássio, pode ser enganosa. Nestes casos, estamos falando de fisiopatias e a intervenção a ser feita é simplesmente restaurar o elemento trazendo-o ao solo.
Deficiência de potássio
A falta de potássio, elemento fundamental para o tamanho e as características organolépticas do fruto, manifesta-se com alterações visíveis nas folhas. Em particular no final da primavera nas folhas de actinídios, a margem escurece e seca , enquanto mais adiante também podem haver áreas necróticas no centro da lâmina, que podem ser confundidas com sintomas de patógenos fúngicos. A queda precoce de muitas folhas também pode ser notada.
Na agricultura orgânica podemos administrar sais de potássio de extração natural, como o sulfato de potássio, mas sempre lembramos de nutrir o solo acima de tudo a partir de uma boa fertilização básica com substância orgânica, que é a base da fertilidade. Em geral, se o solo for enriquecido todos os anos com bom composto maduro e estrume que, pela mineralização, fornecem todos os elementos nutritivos de que as plantas necessitam, não deve haver deficiências graves como a descrita.
