A madeira, se processada e utilizada corretamente, tanto na construção como no mobiliário pode ser considerada um produto de baixo impacto ambiental, duradouro e reciclável, com infinitas vantagens estéticas e técnicas. O carvalho toscano orgânico é um exemplo desse uso virtuoso de um dos materiais mais antigos da história da humanidade: por cerca de dez anos, a empresa Maro Cristini de Ghezzano-San Giuliano Terme (www.cristiani.it), na província de Pisa, cultiva florestas na área montanhosa de Peccioli, da qual são extraídas madeiras preciosas, também muito adequadas para a criação de parquet de alta qualidade . Nessas madeiras, o carvalho toscano se desenvolve em diferentes espécies, todas indígenas, que coexistem e crescem por séculos se misturando (e se cruzando) entre si: o carvalho turco, o carvalho, o carvalho felpudo e o carvalho inglês são os mais comuns . Aquele obtido a partir do carvalho toscano não pode, portanto, ser chamado de "madeira de carvalho", mas sim de "madeira de carvalho" : na verdade, o carvalho é apenas uma das mais de 250 espécies de carvalho existentes e na Itália as florestas geralmente são quase sempre misturadas, ao contrário de outros países como a Eslovênia, onde existem áreas arborizadas exclusivamente de carvalho.
Mas quando e como é certo cortar uma floresta sem causar danos ? “Para o carvalho toscano são permitidos períodos do ano, entre novembro e janeiro, em que as plantas estão dormentes, não produzem seiva e ficam vazias e mais limpas ”, explica Stefano Cristiani, proprietário da Maro Cristiani. Antes de prosseguir com o corte, que é realizado por equipes especializadas de lenhadores , porém, é necessária a aprovação da Guarda Florestal , que desempenha uma função fundamental na identificação e indicação das plantas mais antigas.que podem ser eliminados sem colocar o ecossistema em risco. “Não há idade fixa para o corte do carvalho toscano - continua Cristiani - depende de quanta água a árvore foi capaz de absorver em sua vida, porque esse fator determina um crescimento mais ou menos lento”. Existem, portanto, casos em que o carvalho toscano é cortado aos 100-120 anos ou apenas aos 80 : é sempre o Guarda Florestal quem decide e faz os relatórios apropriados após examinar os círculos presentes no tronco de cada árvore (que indicam os anos ) e sua densidade (devido à maior ou menor absorção de água).
Floresta de carvalhos nas colinas da Toscana em Peccioli
Depois de cortado, o carvalho toscano é processado em serrarias que sempre se encontram na zona envolvente e a madeira é utilizada para fazer os diferentes tipos de parquet multicamadas: madeira maciça com uma espessura nobre de 1,5-2 cm ou pré-acabada ; O acabamento do revestimento sempre pode ser feito com produtos de baixo impacto ambiental, como cera e óleo OSMO. Muito duro e resistente à infiltração de água e insetos , o carvalho toscano é perfeito para instalação mesmo em áreas sujeitas ao desgaste, como banheiros e cozinhas. A produção de parquet das florestas de carvalho da Toscana para os cristãos é de cerca de 1.000 metros quadrados por mês(ante mais de 3.000 metros quadrados produzidos com madeira importada, principalmente da China): os custos finais para o cliente são até 50% maiores porque, mesmo sem incluir transporte - por se tratar de um produto zero quilômetro - o O ciclo de produção do carvalho toscano, 100% feito na Itália, é mais caro do que o das essências de países distantes. Estamos, portanto, a falar de cerca de 70 euros por metro quadrado.
Parquet em tiras de carvalho toscano de Maro Cristiani (www.cristiani.it). No formato 1,6 x 10/22 cm, preço 68 euros por metro quadrado
Por “florestas cultivadas” entendemos aquelas onde são realizados cortes periódicos e certificados. Além de possibilitar a obtenção da matéria-prima a ser processada para os revestimentos, essas intervenções também servem para a obtenção de lenha e resíduos para pellets (combustível ecológico para fogões). Aspecto que não deve ser subestimado, o cuidado e o corte da floresta também servem para manter o meio ambiente limpo: uma floresta cuidada e mantida, periodicamente livre de espinheiros e arbustos do matagal, está menos sujeita ao risco de incêndios , mesmo de natureza intencional , porque é sobretudo esta vegetação que favorece a propagação das chamas; além disso, ao cortar as plantas mais velhas, as jovens podem se expandir e ter mais ar e luz. Galhos e resíduos são coletados pelas mesmas equipes de lenhadores durante a obra e entregues a empresas especializadas na produção de combustíveis. Sob muitos pontos de vista, portanto, cortar uma floresta da maneira certa é um benefício para a natureza e o meio ambiente .
Quadrotte em Tuscan Oak por Maro Cristiani (www.cristiani.it)