Macerar é um preparado vegetal que se destina a extrair substâncias das plantas, obtendo-se um líquido com propriedades úteis. Em geral, partes da planta, principalmente folhas, são maceradas para a obtenção de inseticidas naturais. Muitas plantas têm essências repelentes que são usadas para afastar insetos e animais e, portanto, podem ser usadas para proteger as plantas no jardim. O princípio do macerado é muito simples: trata-se de deixar a substância vegetal na água alguns dias, a preparação não necessita de calor ao contrário da decocção que se obtém aquecendo a água.
Como fazer a maceração
A maceração consiste em deixar partes da planta de molho em água à temperatura ambiente por um período de tempo bastante longo, geralmente dez ou quinze dias. Para produzir o preparo corretamente, deve-se utilizar água da chuva. Se não houver água da chuva disponível, pode-se usar água da torneira, mas deve-se deixar repousar por algumas horas, pois pode conter cloro, o que prejudicaria o resultado final. O recipiente para macerar deve ser um material inerte, idealmente de cerâmica, mas também pode ser macerado em tambores de plástico. O recipiente não deve ser fechado hermeticamente, pois a circulação de ar faz parte do processo, porém deve ser coberto para evitar a entrada de insetos, folhas ou outros. Durante a maceração, a água ganha cor e começa a espumar,quando a espuma para de se formar, a substância está pronta para ser usada. Periodicamente é aconselhável misturar a mistura, isso pode ser feito a cada 3-4 dias. É preciso saber que os macerados cheiram mal, por isso é melhor não os fazer perto de casa.
Como o macerado é usado
O macerado é utilizado puro ou diluído, dependendo da concentração da planta inserida na maceração. Este líquido é borrifado nas plantas para borrifá-las. Não deve ser pulverizado em momentos de pleno sol, para evitar que a refração da luz solar no líquido prejudique a planta. É muito útil usar macerados para evitar problemas no jardim, por isso deve ser tratado periodicamente.
Uma intervenção curativa para resolver um problema é viável, mas nem sempre eficaz: uma intervenção oportuna é essencial. Os macerados são produtos naturais, sem produtos químicos e geralmente não apresentam toxicidade, os vegetais borrifados podem portanto ser consumidos logo após o tratamento, recomendo por segurança esperar pelo menos 5 dias e lavá-los muito bem.
Quais plantas podem ser maceradas
Muitas são as hortaliças que podem ser maceradas para se obter preparações úteis para a horta orgânica, cada planta possui propriedades, dosagens e características peculiares.
Urtiga. O macerado de urtiga é o mais utilizado, é um excelente inseticida natural e é obtido com 100 gramas de planta por litro de água, basta uma semana para obter o preparo. Aprofundamento : a urtiga macerada.
Cavalinha. A cavalinha é usada como fungicida biológico, deixando pelo menos 100 gramas de planta por litro. A maceração funciona bem, mesmo que para tirar o melhor proveito desta planta é melhor fazer uma decocção … Mais informaçoes : maceração de cavalinha.
Alho . O macerado de alho tem um cheiro horrível, mas é perfeito para se livrar de pulgões e combater bactérias de plantas. Coloque 10 gramas de alho esmagado embebido em cada litro de água da chuva. Um macerado semelhante é obtido com a cebola, com 25 gramas por litro. Aprofundamento: alho macerado.
Tomate. Das folhas de tomate é obtido um preparado útil para a defesa contra o repolho, a dose adequada é de 250 gramas por litro. Aprofundamento: maceração de folhas de tomate.
Absinthe . Esta planta medicinal é macerada na dose de 30 gramas por litro e é utilizada para repelir formigas, pulgões, noctuídeos e ratazanas.
Tansy. O tansy macerado é preparado com 40 gramas por litro, é repelente a ácaros, nematóides e larvas em geral (principalmente noctuídeos e repolho).
Chilli . A capsaicina contida na pimenta repele pequenos insetos (cochonilha, pulgões e ácaros), 5 gramas de malagueta seca por litro.
Hortelã. Para se livrar das formigas pode-se usar o macerado de hortelã, são necessários 100 gramas de planta fresca para cada litro de água. Aprofundamento: macerado de menta.
Fern . Tem um uso semelhante ao macerado de pimenta malagueta, é obtido com 100 gramas por litro. Para mais informações, leia como macerar samambaias.
Ruibarbo . O ácido oxálico das folhas do ruibarbo é útil contra pulgões, a dosagem é de 100/150 gramas de planta fresca por litro.
Sabugueiro . O sabugueiro macerado não é apreciado por ratos e ratazanas, as folhas da planta são utilizadas na proporção de 60 gramas por litro.
Prós e contras de macerar
Entre as preparações de vegetais o macerado é cómodo de fazer porque não requer o uso de calor, evitando assim ter que fazer fogo ou usar a cozinha, apenas um simples caixote para deixar as substâncias vegetais e a água. O macerado tem a vantagem de ser autoproduzido, sem custos e totalmente natural, portanto inofensivo ao meio ambiente. A desvantagem é que requer um tempo de infusão, geralmente de pelo menos 10 dias, portanto, se ocorrer algum problema e o preparo não estiver pronto, não será possível intervir prontamente.
Macerados também são os inseticidas naturais mais fedorentos, o mau cheiro é necessário para afastar os insetos e não pode ser evitado. São produtos úteis para dissuadir e muito funcionais como prevenção, nas infestações existentes não apresentam a eficácia de produtos como o piretro e o nim.
