A decocção é uma preparação vegetal que envolve o aquecimento de partes da planta para extrair suas propriedades. Algumas decocções são muito úteis na horta orgânica porque podem atuar como um pesticida natural, aproveitando as substâncias vegetais das ervas para combater os problemas vegetais, por exemplo a decocção de alho contra pulgões ou a de cavalinha contra fungos é muito útil.
Como fazer uma decocção
Ao contrário do macerado, que exige um longo período de imersão, a decocção é feita graças ao calor, portanto, para prepará-la coloque as folhas ou ervas a serem processadas em água, que depois serão aquecidas. Geralmente, é levado à fervura e depois fervido por um curto período de tempo, de 10 minutos a meia hora. Neste ponto, a decocção está pronta para uso, também pode ser diluída antes de ser pulverizada nas plantas.
Algumas decocções são feitas a partir do bulbo ou do vegetal, como no caso do alho, outras plantas como o tomate ou o ruibarbo têm as propriedades mais presentes nas folhas, em outros casos, como no rabo de cavalo, usa-se a planta inteira. É muito importante prestar atenção à água que usa, para evitar absolutamente água que contenha cloro ou outros produtos químicos desinfetantes. O melhor é fazer as decocções com água da chuva, se quiser mesmo usar água da torneira para autoproduzir os preparados é aconselhável deixar repousar alguns dias.
Por que fazer a decocção
A decocção é uma preparação muito adequada se tiver plantas lenhosas, por exemplo quassio, ou bolbos, por exemplo alho, porque o calor ajuda a extrair as substâncias mais rapidamente do que o macerado, que é antes uma técnica adequada para obter um preparado a partir das folhas. A decocção também tem a vantagem de ser mais rápida de preparar e produzir menos odor: alguns macerados exalam um cheiro decididamente desagradável. Geralmente a decocção com a mesma quantidade de planta é mais concentrada e pode ser diluída.
Quando e como usar a decocção
A decocção é geralmente usada pulverizando-a nas plantas, ou pode ser administrada como irrigação. Para decidir como usar o preparo, você precisa saber qual problema quer combater: a pulverização é usada principalmente para proteger a parte aérea da planta, portanto folhas, caule, flor e fruto, enquanto irrigação abundante é necessária para defender as raízes. Por ser um produto concentrado, geralmente é melhor diluí-lo com água antes de realizar os tratamentos.
O uso da decocção pode ter fins preventivos, por isso é distribuído periodicamente nas lavouras, mesmo quando elas estão saudáveis. Nesse caso, deve-se lembrar que as chuvas podem levar à perda do preparo, sendo necessário um novo tratamento.
No uso curativo, por outro lado, a ação é tomada quando o problema ocorre. Deve-se sempre lembrar que os preparados de plantas não são tão agressivos quanto os pesticidas químicos, por isso requerem intervenção imediata quando o problema está no início. Se a doença ou os insetos se espalharem muito, será difícil obter resultados apreciáveis com tratamentos naturais de produção própria. A agricultura orgânica é feita de observação diária e intervenção pontual, assenta sobretudo na prevenção e na criação de ambientes equilibrados ricos em biodiversidade.
Quais são as decocções mais úteis
Decocção de urtiga. Com a urtiga é produzido um inseticida biológico muito útil, que também nutre a terra por fertilização. Aprofundamento: decocção de urtigas.
Decocção de cavalinha . Graças ao alto teor de silício desta planta espontânea, a cavalinha pode ser usada para obter um fungicida natural muito útil. Aprofundamento: decocção de cavalinha.
Decocção de alho . O alho não afasta apenas os vampiros: ele pode ser usado contra pulgões e outras pragas de insetos para vegetais. Aprofundamento: decocção de alho.
Decocção de cebola . Com as cebolas obtém-se um preparado de vegetais, semelhantes em características e uso ao decocto de alho.
Decocção de absinto. Contra noctuidas e formigas ou para remover ratazanas do jardim, você pode preparar a decocção de absinto.
Decocção de tansy . Outro inseticida natural útil é autoproduzido a partir da planta tansy, a infusão de tansy.
Decocção de quássio. A casca amarga do quássio não é apreciada pelos insetos. Aprofundamento: decocção quassio.
