Cavalinha, hastes verdes prontas para serem colhidas para decocção.
Fazer uma horta orgânica não significa não fazer nada para defender as plantas de doenças e parasitas, significa simplesmente evitar envenenar o solo e os vegetais com produtos químicos e, em vez disso, procurar remédios naturais. A beleza também é que muitos desses sistemas de defesa da agricultura orgânica podem ser autoproduzidos , com o que a própria natureza nos dá, por isso também evitamos gastar desnecessariamente com produtos fitofarmacêuticos.
Uma das preparações mais úteis para o horticultor orgânico é a decocção de cavalinha , que pode prevenir e conter muitas das doenças fúngicas que podem atacar nossos vegetais, como alternativa à decocção você sempre pode fazer uma maceração com plantas de rabo de cavalo secas ou frescas.
Então, vamos ver como prepará-lo em detalhes e, em seguida, como e quando usá-lo em nosso jardim. Se você está interessado em aprender mais sobre este e muitos outros métodos para evitar o uso de produtos químicos e o tratamento de plantas, recomendamos a leitura do excelente manual sobre como defender o jardim com métodos naturais.
Conheça e reconheça a planta de rabo de cavalo
Caule com esporos de rabo de cavalo
Cavalinha: planta e reconhecimento. É uma planta espontânea que cresce em solos úmidos ou à beira de valas e é muito difundida, portanto, estamos falando de um ingrediente facilmente e gratuitamente disponível. O nome científico é Equisetum arvense, mas na tradição popular também é chamado de cavalinha ou cavalinha. Na primavera o rabo de cavalo faz um caule amarelado com uma capa mais escura como um cogumelo, na verdade faz esporos em vez de sementes, enquanto no verão sai o caule verde, que deve ser colhido, que se reconhece pelas folhas muito finas semelhantes a agulhas ou cabelos. Por ser uma planta muito particular é muito fácil reconhecer o rabo de cavalo, procure-o nas zonas húmidas dos campos ou junto aos ribeiros.
Como ele protege. A cavalinha fortalece as plantas contra as doenças fúngicas porque contém uma grande quantidade de sílica que reforça os tecidos das plantas hortícolas e ajuda a torná-las menos sensíveis aos bolores e fungos (míldio, podridão da raiz, branco podre, …). A decocção de cavalinha também ajuda na defesa contra pulgões.
Faça a decocção de rabo de cavalo
Preparar a decocção de rabo de cavalo não é difícil: pegue 100 gramas de planta seca, ou 300 gramas de planta fresca, para cada litro de água, leve para ferver, desligue o fogo e deixe esfriar.
Neste ponto, a mistura é filtrada e diluída de um a cinco com água. Como podem ver, é realmente muito simples obter a decocção de rabo de cavalo, que está pronta para ser usada no campo.
Use a decocção no jardim
A cavalinha em decocção tem três usos: nas folhas, no solo, nas raízes no transplante. Nem é preciso dizer que, ao contrário dos fungicidas químicos, o rabo de cavalo pode ser usado sem medo de envenenar o solo ou os vegetais e que, se você exagerar, nada de ruim acontecerá.
Use nas folhas. A decocção é usada para regar as folhas, diluindo novamente 1 a 5, se o jardim não for muito grande pode usar um regador de 5 litros (que também ajuda na dosagem), caso contrário a bomba adequada para pulverizar os tratamentos. A decocção de rabo de cavalo através das folhas é útil em particular para prevenir ou conter o oídio (uma doença branca típica de várias plantas e, em particular, de abóboras e aboborinhas). É aconselhável tratar a cada 20 dias, se houver doenças em curso, tratamentos repetidos e frequentes. Os tratamentos devem ser feitos em dias não muito úmidos, mas não sob o sol forte.
Use no solo. Útil para combater a podridão das raízes e proteger os tubérculos e partes subterrâneas dos vegetais. A decocção é diluída exatamente como a dada à folha e distribuída no solo a cada duas ou três semanas.
Use para transplante. Antes de plantar as mudas, deixe o pão de barro de molho na decocção por alguns segundos, assim as raízes se beneficiam do rabo de cavalo e será mais difícil para a muda ficar doente devido aos esporos presentes no solo.
O rabo de cavalo macerar
Outro método de uso de cavalinha: macerar . Outra possibilidade de uso de cavalinha é fazê-lo na forma de maceração, deixa-se fermentar em um recipiente 100 gramas de planta fresca por litro de água, filtrada e depois diluída de um a cinco. O tempo de maceração deve ser de 7 a 10 dias (você percebe que já está quase pronto quando começa a espumar na superfície, momento em que é preciso esperar alguns dias).
A decocção é capaz de extrair melhor as substâncias úteis da planta, o rabo de cavalo macerado tem a vantagem de não exigir cozimento e, portanto, é muito mais fácil de obter. O uso de macerado e decocção é semelhante.
Cavalinha como fungicida
A planta do rabo de cavalo possui uma grande riqueza de propriedades, destacando-se o elevado teor de sais minerais, que chegam a quase 20% da matéria total. Um terço desses sais é sílica, que está presente em duas formas (solúvel e insolúvel). Esses elementos podem fortalecer a planta, ajudando-a a ser mais resistente a patógenos.
Não é um fungicida, por isso não devemos fingir que a decocção de cavalinha pode curar doenças em curso, mas sim uma medida preventiva. Como muitos remédios naturais, não é um produto milagroso, é um auxílio às defesas naturais da planta, mas é realmente eficaz na redução de problemas. Uma boa defesa biológica parte da criação de um ambiente saudável, começando por um solo drenante e rico em húmus, a cavalinha faz parte dessa estratégia.
Os clássicos remédios fungicidas da agricultura orgânica, cobre e enxofre, não estão isentos de consequências ecológicas negativas, é melhor aprender métodos alternativos que permitam reduzir seu uso.
No mercado também existem produtos antifúngicos que partem da ação dessa planta espontânea , por exemplo, a produzida pela Solabiol, quem não consegue encontrar a planta de cavalinha ou é preguiçoso e não quer começar a fazer a decocção pode comprá-los. Sempre recomendo quando é possível usar macerados de fabricação própria, não só por razões econômicas: o jardim assim dará maior satisfação.
